Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥪
Pratik öğün; protein, karbonhidrat ve sebze içeriği sağlar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Ev yapımı soğuk sandviç (180 g) 432 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 49.5 g karbonhidrat, 18.9 g protein, 18.2 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 34.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %62'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
432
KCAL / 180G
Karbonhidrat
49.5g
· 18% GDV
Protein
18.9g
· 38% GDV
Yağ
18.2g
· 23% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 17% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 432 kcal | |
| Yağ | 18.2 g | 23% |
| Doymuş yağ | 5.67 g | 28% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 1008 mg | 44% |
| Karbonhidrat | 49.5 g | 18% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 18.9 g | 38% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 432 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 130 g | 312 kcal |
| 1 adet (bütün) | 180 g | 432 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 432 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 600 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 320 g | 768 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 240 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı soğuk sandviçe peynir, haşlanmış yumurta veya pişmiş et gibi bir protein; domates, salatalık, marul gibi sebzeler ve isteğe bağlı sos ekleyebilirsiniz. Sulu malzemeleri ekmeğin arasına koymadan önce süzmek, sandviçin dağılmasını önler.
Ev yapımı soğuk sandviç yapmak için ekmeğin iç yüzeyine ince bir sos sürün, önce peynir veya pişmiş protein gibi kuru malzemeleri, ardından yıkanmış ve iyice kurulanmış sebzeleri yerleştirin. Sandviçi kapatıp sıkıca sararak servis edin.
Ev yapımı soğuk sandviçte içi çok gözenekli olmayan, dolguyu taşıyabilecek kadar sağlam ekmekler iyi sonuç verir. Tam buğday ekmeği, sandviç ekmeği veya küçük bir baget kullanabilirsiniz; ekmeği hafifçe kızartmak da nemlenmesini geciktirir.
Ev yapımı soğuk sandviçin ıslanmasını önlemek için domates ve salatalık gibi sebzeleri kurulayıp sosu ince sürün. Marul veya peynir gibi bir katmanı ekmekle sulu malzemelerin arasına koymak da ekmeği korumaya yardımcı olur.
Evet, ev yapımı soğuk sandviçi bir gün önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı şekilde saklayabilirsiniz. En iyi doku için domatesi ve sosu ayrı tutup sandviçe yemeden hemen önce ekleyin; marul gibi yapraklı sebzeleri iyice kurulayın.
Ev yapımı soğuk sandviçi buzdolabında kapalı bir kapta saklayın ve mümkünse ertesi gün tüketin; sebzeler bekledikçe ekmeği yumuşatabilir. İçinde yumurta, peynir veya et varsa sandviçi oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Ev yapımı soğuk sandviçi, özellikle yumurta, peynir veya et içeriyorsa, oda sıcaklığında iki saatten fazla bekletmeyin; sıcak havada bu süre daha da kısalır. Dışarı götürürken soğuk tutucu çanta kullanın.
Evet, ev yapımı soğuk sandviç kahvaltıda yenebilir; peynir veya yumurta ile sebzeleri bir araya getirerek pratik bir öğün hazırlayabilirsiniz. Çayla servis edebilir, daha uzun süre tok kalmak için yanına meyve ekleyebilirsiniz.
Evet, ev yapımı soğuk sandviçi okul beslenmesine koyabilirsiniz; ancak çantada uzun süre kalacaksa soğuk tutucu kullanın. Akma ve ezilmeyi önlemek için sosu az ekleyin, sandviçi sıkıca sarın ve sulu sebzeleri ayrı paketleyin.
Ev yapımı soğuk sandviçin yanına mevsim meyvesi, ayran veya sade yoğurt ekleyebilirsiniz. Daha hafif bir eşlikçi isterseniz çiğ sebzeler tercih edin; patates kızartması gibi tuzlu yan ürünler sandviçin öğününü daha ağır hâle getirir.
Vitaminler
B12
0.97µg · 40% GDV
B1
0.43mg · 36% GDV
B3
5.58mg · 35% GDV
K Vitamini
32.4µg · 27% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
310mg · 44% GDV
Sodyum
1008mg · 44% GDV
Manganez
0.77mg · 33% GDV
Potasyum ⭐
351mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 432 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı soğuk sandviç, dilim ekmek ya da sandviç ekmeğinin peynir, yumurta, et veya tavuk gibi doyurucu malzemelerle ve sebzelerle bir araya getirilmesiyle hazırlanır. İçindekiler evdeki malzemeye ve kişisel tercihe göre değişir; pişirilmeden, soğuk servis edilir.
Türkiye’de kahvaltıda, işe ya da okula götürülen öğle yemeğinde ve çayın yanında pratik bir seçenektir. Domates, salatalık ve yeşillik tazelik verir; peynirli veya yumurtalı iç harçlar daha tok tutan bir lezzet sağlar. Ekmekten gelen karbonhidratın yanında protein ve sebze de sunar, ancak besin değeri seçilen iç malzemelere göre değişir. Daha hafif bir seçenek için sebzeyi artırıp sosu ölçülü kullanabilir, tam tahıllı ekmek tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.67g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.82g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.