Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu Kaç Kalori?
Düşük kalorili, acı ve domates bazlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Ev yapımı sirkeli acı domates sosu (15 g) 5 kaloridir. 100 gramında 35 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
5
KCAL / 15G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 85% · Protein 15% · Yağ 0%
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 5 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 93 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Ev yapımı sirkeli acı domates sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 5 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 2 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 11 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 11 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 16 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 21 kcal |
| 100 g | 100 g | 35 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 42 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 84 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 35 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu nasıl yapılır?
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu, domates, acı biber, sirke ve isteğe bağlı sarımsakla pişirilerek yapılır. Malzemeleri yumuşayana kadar kaynatın, blenderdan geçirin ve kıvamı koyulaşana dek kısık ateşte pişirin.
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu neyle yenir?
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu; köfte, et, tavuk, yumurta, sandviç ve kızartmaların yanında kullanılabilir. Az miktarda ekleyerek başlayın; sirkenin ekşiliği ve biberin acılığı yemeğin tadını kolayca bastırabilir.
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu buzdolabında ne kadar dayanır?
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu, temiz ve kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 1–2 hafta saklanabilir. Her kullanışta temiz kaşık alın; ev yapımı sosun asit oranı değişebileceğinden oda sıcaklığında saklamayın.
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu kışlık olarak konserve yapılabilir mi?
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu, sirke içeriyor diye kendiliğinden güvenli bir konserve sayılmaz. Oda sıcaklığında saklamak için domates ve sirke oranları doğrulanmış bir konserve tarifi ile uygun ısıl işlem gerekir; aksi halde buzdolabında tutun.
Ev yapımı sirkeli acı domates sosunun acılığı nasıl azaltılır?
Ev yapımı sirkeli acı domates sosunun acılığını azaltmak için daha az acı biber kullanın veya bir kısmını tatlı biberle değiştirin. Hazır sosa pişmiş domates eklemek de acılığı seyreltir; yalnızca çekirdekleri çıkarmak her zaman yeterli olmaz.
Ev yapımı sirkeli acı domates sosunda hangi sirke kullanılır?
Ev yapımı sirkeli acı domates sosunda üzüm veya elma sirkesi kullanılabilir. Üzüm sirkesi daha belirgin bir ekşilik verirken elma sirkesi daha yumuşak, hafif meyvemsi bir tat bırakır; aroması baskın olmayan sirke domatesi öne çıkarır.
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu neden sulu olur?
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu, domatesler fazla su saldığı veya yeterince kaynatılmadığı için sulu kalabilir. Kapağı açık şekilde kısık ateşte pişirerek suyunu uçurun; blenderdan önce fazla sıvıyı ayırmak da kıvamı toparlar.
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu yapılırken domateslerin kabuğu soyulur mu?
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu için domateslerin kabuğunu soymak zorunlu değildir. Sosu blenderdan geçirecekseniz kabuklar çoğunlukla parçalanır; daha pürüzsüz bir sonuç istiyorsanız domatesleri önceden soyabilir veya pişmiş sosu süzebilirsiniz.
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu fazla ekşi olursa nasıl dengelenir?
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu fazla ekşiyse içine biraz daha pişmiş domates ekleyip kısa süre kaynatın. Çok az şeker eklemek de ekşiliği yumuşatabilir, ancak önce küçük bir miktarla deneyin ve tadına bakarak ayarlayın.
Ev yapımı sirkeli acı domates sosunun bozulduğu nasıl anlaşılır?
Ev yapımı sirkeli acı domates sosunda küf, kabarcıklanma, kapakta şişme veya alışılmadık kötü koku bozulma işaretidir. Böyle bir durumda tadına bakmadan sosu atın; görünüşü ve kokusu normal olsa bile uzun süre oda sıcaklığında kalmış sosu tüketmeyin.
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
1.43mg · 2% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
B3
0.12mg · 1% GDV
K Vitamini
0.87µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
93mg · 4% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
45mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 5 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu Nedir?
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu, domatesin acı biber ve sirkeyle buluştuğu, ev tarifine göre kıvamı değişen bir sostur. Domatesin tatlı-ekşi lezzeti, sirkenin keskinliği ve biberin yakıcılığı bir aradadır; kimi tariflerde sos pişirilerek koyulaştırılır.
Türkiye’de kebap ve ızgara etlerin, yumurtanın, sandviçlerin ya da kuru fasulye gibi ev yemeklerinin yanında az miktarda sunabilirsiniz. Acılığı ve sirkesi yemeğe canlılık verir. Kalorisi düşük, ağırlıklı olarak domatesten gelen karbonhidrat içeren bu sosu, yemeğe ekstra yağ eklemeden lezzet katmak için kullanabilirsiniz; hassas damaklar için miktarı azar azar artırın.
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu ile Karşılaştır
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu Gibi Besinler
Ev yapımı sirkeli acı domates sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.