Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ev yapımı şekerli kek Kaç Kalori?
Evde yapılan, bol şekerli klasik kek
Mevsimi: Sonbahar · Kış · İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Ev yapımı şekerli kek (60 g) 204 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 32.4 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 6.3 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Ev yapımı şekerli kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
204
KCAL / 60G
Karbonhidrat
32.4g
· 12% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 6% · Yağ 29%
Ev yapımı şekerli kek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.62 g | 8% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 32.4 g | 12% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Ev yapımı şekerli kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 204 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 136 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 204 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 272 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 306 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 340 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 408 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı şekerli kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı şekerli kek nasıl yapılır?
Ev yapımı şekerli kek; un, şeker, yumurta, süt veya yoğurt ve yağla hazırlanır. Yumurtayla şekeri köpürene kadar çırpın, sıvıları ekleyin; unu ve kabartma tozunu kattıktan sonra fazla karıştırmadan fırına verin.
Ev yapımı şekerli kek neden kabarmaz?
Ev yapımı şekerli kek, kabartma tozu etkisini yitirmişse, hamur gereğinden fazla karıştırılmışsa veya fırın yeterince ısınmamışsa kabarmayabilir. Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın ve kuru malzemeleri ekledikten sonra hamuru yalnızca birleşene kadar karıştırın.
Ev yapımı şekerli kekin ortası neden çöker?
Ev yapımı şekerli kekin ortası çoğunlukla içi pişmeden fırından çıkarıldığı veya pişerken fırın kapağı açıldığı için çöker. Keki kürdanla merkezinden kontrol edin; üzerinde ıslak hamur kalıyorsa biraz daha pişirin.
Ev yapımı şekerli kek fırında ne zaman pişmiş olur?
Ev yapımı şekerli kekin ortasına batırılan kürdan temiz ya da birkaç kuru kırıntıyla çıkıyorsa kek pişmiştir. Üstünün kızarması tek başına yeterli değildir; merkez hâlâ ıslaksa yanmaması için üzerini gevşekçe folyo ile kapatabilirsiniz.
Ev yapımı şekerli kek nasıl yumuşak ve nemli olur?
Ev yapımı şekerli kekin yumuşak kalması için unu ölçülü ekleyin ve hamuru gereğinden fazla çırpmayın. Keki fazla pişirmek kurutur; piştikten sonra kalıpta kısa süre dinlendirip tamamen soğuyunca hava almayan bir kapta saklayın.
Ev yapımı şekerli kekte şeker azaltılabilir mi?
Evet, ev yapımı şekerli kekte şeker bir miktar azaltılabilir; ancak şeker yalnızca tat vermez, kekin nemine ve dokusuna da katkı sağlar. Çok azaltırsanız kek daha az yumuşak ve daha az kızarmış olabilir.
Ev yapımı şekerli kek hamuru neden sert olur?
Ev yapımı şekerli kek hamuru fazla un eklendiğinde veya uzun süre karıştırıldığında sertleşebilir. Unu azar azar ekleyin ve hamur pürüzsüzleşince karıştırmayı bırakın; yoğun kıvamlı bir hamuru daha çok çırpmak keki yumuşatmaz.
Ev yapımı şekerli kek nasıl saklanır ve ne kadar dayanır?
Ev yapımı şekerli keki tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Sade kek oda sıcaklığında genellikle birkaç gün tazeliğini korur; sıcak havada veya kremalıysa buzdolabında tutup kısa sürede tüketin.
Ev yapımı şekerli kek dondurulur mu?
Evet, ev yapımı şekerli kek dondurulabilir. Tamamen soğutun, dilimleyip hava geçirmeyen biçimde sarın ve çözdürürken ambalajını açmadan oda sıcaklığında bekletin; böylece yüzeyinde fazla nem birikmesini önlersiniz.
Ev yapımı şekerli kek çayın yanında nasıl servis edilir?
Ev yapımı şekerli kek çayın yanında sade servis edilebilir; üzerine pudra şekeri serpmek veya meyve eklemek de uygundur. Kek zaten tatlı olduğu için yanında şekerli krema yerine sade yoğurt ya da taze meyve tercih edebilirsiniz.
Ev yapımı şekerli kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.08mg · 6% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
A Vitamini
36µg · 4% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
39mg · 6% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Selenyum
3µg · 5% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
Ev yapımı şekerli kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı şekerli kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı şekerli kek Nedir?
Ev yapımı şekerli kek, un, şeker, yumurta ve süt ürünleriyle hazırlanan, fırında pişirilen sade bir ev kekidir; tarifi evden eve değişebilir. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, Türkiye’de ev mutfağının ve misafir ikramlarının tanıdık tatlarındandır.
Yumuşak, hafif nemli dokusu ve belirgin tatlılığıyla genellikle dilimlenip çayın yanında sunulur; kahvaltıdan çok ara öğünlerde veya misafir geldiğinde tercih edilir. Karbonhidratı ağırlıklı, yağı ve proteini daha sınırlı bir tatlıdır; bir orta dilim yaklaşık 60 gramdır. Daha hafif bir ikram için ince dilimleyebilir, yanında meyve ve şekersiz çayla servis edebilirsiniz.
Ev yapımı şekerli kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı şekerli kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı şekerli kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev yapımı şekerli kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı şekerli kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 51:1
İdeal 4:1 üzerinde (51:1).
Ev yapımı şekerli kek ile Karşılaştır
Ev yapımı şekerli kek Gibi Besinler
Ev yapımı şekerli kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.