Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

C vitamini içerir, ilave şeker nedeniyle karbonhidrat yükü daha yüksektir
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Ev yapımı şekerli kayısı suyu (240 g) 139 kaloridir. 100 gramında 58 kalori vardır. İçinde 34.1 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 115.2 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
139
KCAL / 240G
Karbonhidrat
34.1g
· 12% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 3% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 139 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 34.1 g | 12% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 139 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 9 kcal |
| 1 ons (küçük) | 30 g | 17 kcal |
| 100 g | 100 g | 58 kcal |
| 1 su bardağı (yarım) | 120 g | 70 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 104 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 145 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 203 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 58 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı şekerli kayısı suyu, olgun kayısıları suyla yumuşayana kadar pişirip şeker ekleyerek hazırlanır. Karışımı blenderdan geçirebilir veya pürüzsüz bir içecek için süzebilirsiniz; şekeri tadına göre en son ekleyin.
Ev yapımı şekerli kayısı suyu hem taze hem kuru kayısıyla yapılabilir. Taze kayısı daha hafif ve meyvemsi bir tat verir; kuru kayısı ise daha yoğun, koyu renkli bir içecek sağlar ve genellikle önceden yumuşatılmalıdır.
Ev yapımı şekerli kayısı suyunu süzmeniz gerekmez. Süzmeden servis ederseniz kayısı posası içeceğe daha yoğun bir kıvam verir; berrak ve daha akışkan olmasını istiyorsanız ince bir süzgeç kullanabilirsiniz.
Ev yapımı şekerli kayısı suyu genellikle olgunlaşmamış veya ezilmiş kayısılar nedeniyle acılaşır. Kayısı çekirdeklerini kırıp içlerini karışıma eklemeyin; acılığı şekerle bastırmak yerine meyveleri ayıklayıp yeniden hazırlayın.
Ev yapımı şekerli kayısı suyuna eklenecek şeker miktarı kayısının olgunluğuna ve sizin damak tadınıza göre değişir. Önce az miktarda ekleyip tadına bakın; kayısılar zaten tatlıysa daha az şeker yeterli olabilir.
Ev yapımı şekerli kayısı suyu buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Temiz bir şişeye alın ve servis ederken bardağa dökün; ekşi koku, köpürme veya belirgin tat değişikliği varsa tüketmeyin.
Evet, ev yapımı şekerli kayısı suyu dondurulabilir. Genleşme payı bırakarak dondurucuya uygun kaplara koyun; çözdürdükten sonra posa dibe çökerse karıştırın ve çözünmüş içeceği yeniden dondurmayın.
Hayır, ev yapımı şekerli kayısı suyu kompostoyla aynı değildir. Kompostoda meyve parçaları genellikle bütün hâlde bırakılır ve meyveyle birlikte servis edilir; kayısı suyu ise çoğunlukla ezilir veya süzülerek içecek kıvamına getirilir.
Evet, ev yapımı şekerli kayısı suyu ilave şeker ve kayısının doğal karbonhidratlarını içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planınızı kişisel ihtiyaçlarınıza göre belirlemek için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Evet, ev yapımı şekerli kayısı suyu iftarda içilebilir; ancak ilave şeker nedeniyle susuzluğu gidermek için suyun yerini tutmaz. Çok tatlı hazırlamak yerine şekeri azaltıp yanında su içmeniz daha dengeli bir tercih olur.
Vitaminler
A Vitamini
115.2µg · 13% GDV
C Vitamini
8.4mg · 9% GDV
E Vitamini
1.2mg · 8% GDV
B3
0.96mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
276mg · 8% GDV
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Fosfor
24mg · 3% GDV
Sodyum
4.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 139 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı şekerli kayısı suyu, kayısının suyla pişirilip ya da ezilip süzülmesi ve isteğe göre şeker eklenmesiyle hazırlanan meyveli bir içecektir. Tarifler evden eve değişir; taze kayısı kadar kuru kayısı da kullanılabilir.
Türkiye’de soğuk servis edilir; yazın öğün yanında, ikramlık olarak veya iftarda tercih edilebilir. Kayısının yumuşak, hafif mayhoş tadı şekerle belirgin biçimde tatlanır. Meyveden gelen C vitamini ve karotenoidler içerir; eklenen şeker karbonhidrat miktarını artırır. Daha hafif bir içim için şekeri azaltabilir, içeceği suyla inceltebilir ve yanında ayrıca tatlı sunmamayı tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.