EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Yivli kâğıt kalıbının içinde, sade bir tabakta duran; üzeri hafifçe kubbemsi, altın kahverengi ve ince gözenekli dokulu küçük bir sade kek.

Ev yapımı sade kapkek Kaç Kalori?

Ev yapımı tatlı hamur işi

KALORİ · 100 G

305kcal

GI

67yüksek

POTASYUM · 100 G

78mg

LİF · 100 G

1g

Kısa cevap

1 adet (orta) Ev yapımı sade kapkek (55 g) 168 kaloridir. 100 gramında 305 kalori vardır. İçinde 25 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 6.9 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 67 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Ev yapımı sade kapkek Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 55 g

168

KCAL / 55G

Karbonhidrat

25g

· 9% GDV

Protein

2.3g

· 5% GDV

Yağ

6.9g

· 9% GDV

Lif

0.6g

· 2% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 5% · Yağ 37%

Ev yapımı sade kapkek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (55 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori168 kcal
Yağ6.9 g9%
Doymuş yağ2.97 g15%
Trans yağ0.1 g
Sodyum157 mg7%
Karbonhidrat25 g9%
Lif0.6 g2%
Protein2.3 g5%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Ev yapımı sade kapkek Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)55 g168 kcal
1 adet (mini)30 g92 kcal
1 adet (küçük)45 g137 kcal
1 adet (büyük)75 g229 kcal
100 g100 g305 kcal
1 adet (kocaman)100 g305 kcal
2 adet (iki katı)110 g336 kcal
1 porsiyon (iki katı)110 g336 kcal
3 adet (üç katı)165 g503 kcal

Değerler, 100 gramdaki 305 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Ev yapımı sade kapkek Hakkında Sık Sorulan Sorular

Ev yapımı sade kapkek nasıl yapılır?

Ev yapımı sade kapkek için yumurta ve şekeri çırpın; sütle yağı, ardından un ve kabartma tozunu ekleyin. Hamuru kaplara paylaştırıp önceden ısıtılmış fırında, içi pişene kadar pişirin.

Ev yapımı sade kapkekin içine hangi malzemeler konur?

Ev yapımı sade kapkek genellikle un, yumurta, şeker, süt, sıvı yağ veya tereyağı ve kabartma tozuyla hazırlanır. Vanilya sık kullanılan bir aroma verir; tarifler yağ ve süt tercihi bakımından değişebilir.

Ev yapımı sade kapkek fırında neden çöker?

Ev yapımı sade kapkek çoğunlukla fırın kapağı erken açıldığında, hamur fazla çırpıldığında veya kabartma tozu etkisini yitirdiğinde çöker. Fırın ısısını sabit tutun ve tarifteki kabartıcı miktarını aşmayın.

Ev yapımı sade kapkek neden kuru olur?

Ev yapımı sade kapkek fazla pişirildiğinde veya hamuruna gereğinden çok un eklendiğinde kurur. Unu ölçerek ekleyin, hamuru yalnızca birleşene kadar karıştırın ve pişme kontrolünü tarifin sonuna doğru yapın.

Ev yapımı sade kapkek ile muffin arasındaki fark nedir?

Ev yapımı sade kapkek genellikle daha hafif, tatlı bir hamurla hazırlanır ve çoğu zaman üzeri süslenir. Muffin hamuru daha az çırpılır; meyve, kuruyemiş gibi eklemeler daha yaygındır ve üstü genellikle kremayla kaplanmaz.

Ev yapımı sade kapkek kalıpları ne kadar doldurulmalı?

Ev yapımı sade kapkek kalıplarını yaklaşık üçte iki oranında doldurun. Böylece hamurun kabarması için yer kalır ve taşma riski azalır; tüm gözlere benzer miktarda hamur koymak eşit pişmeye yardımcı olur.

Ev yapımı sade kapkekin üzerine krema koymak gerekir mi?

Hayır, ev yapımı sade kapkek krema olmadan da servis edilebilir. Sade hali çay yanında uygundur; isterseniz tamamen soğuduktan sonra üzerine krema, pudra şekeri veya meyve ekleyebilirsiniz.

Ev yapımı sade kapkek nasıl saklanır?

Ev yapımı sade kapkeki tamamen soğuduktan sonra hava almayan kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Üzerinde krema veya bozulabilir dolgu varsa buzdolabında tutun; servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.

Ev yapımı sade kapkek dondurulabilir mi?

Evet, ev yapımı sade kapkek dondurulabilir. Tamamen soğuyan parçaları tek tek hava almayacak şekilde sarıp dondurucuya koyun; çözdürürken ambalajından çıkarmadan oda sıcaklığında bekletin.

Ev yapımı sade kapkekin piştiği nasıl anlaşılır?

Ev yapımı sade kapkekin ortasına batırılan kürdan temiz ya da birkaç kuru kırıntıyla çıkıyorsa pişmiştir. Üstü hafifçe bastırıldığında geri kabarması da iyi bir işarettir; pişme tamamlanmadan fırından çıkarmayın.

Ev yapımı sade kapkek Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.14mg · 12% GDV

Biotin

3.19µg · 11% GDV

B2

0.12mg · 9% GDV

Folat

29.7µg · 7% GDV

Mineraller

Selenyum

5.78µg · 11% GDV

Fosfor

58mg · 8% GDV

Sodyum

157mg · 7% GDV

İyot

8.8µg · 6% GDV

Potasyum ⭐

43mg · 1% GDV

Ev yapımı sade kapkek Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

67
Yüksek
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

13.2
Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Ev yapımı sade kapkek Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (55 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:

🚶

42dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

17dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

23dk

Bisiklet

🏊

20dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Ev yapımı sade kapkek Nedir?

Ev yapımı sade kapkek, un, şeker, yumurta, süt ve yağla hazırlanan, küçük kâğıt kalıplarda tek porsiyonluk pişirilen yumuşak bir kek türüdür. Ev mutfağında kolayca yapılır; sade olması, üstünde krema ya da dolgu bulunmadığı anlamına gelir.

Hafif tatlı ve yumuşak dokusuyla Türkiye’de çayın yanında, kahvaltı sofralarında veya çocukların beslenme çantasında tercih edilebilir. Şeker ve un ağırlıklı, lifi az bir tatlıdır; yanında meyve sunmak iyi bir denge sağlar. Daha hafif bir sonuç için hamura eklenen şekeri azaltabilir, küçük kalıplarda pişirebilirsiniz.

Ev yapımı sade kapkek Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

22/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

21/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Ev yapımı sade kapkek İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Ev yapımı sade kapkek Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz var
Yumurta var
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Ev yapımı sade kapkek Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Ev yapımı sade kapkek Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.97g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.98g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.94g

⚖️

Omega 6:3 oranı 21.3:1

İdeal 4:1 üzerinde (21.3:1).

Ev yapımı sade kapkek ile Karşılaştır

🧁vs🍬
Ev yapımı sade kapkek vs Güllü lokum100 g'da 25 kalori az
→
🧁vs🍯
Ev yapımı sade kapkek vs Karamel sos100 g'da 15 kalori az
→
🧁vs🍫
Ev yapımı sade kapkek vs Bitter Çikolata100 g'da 235 kalori az
→
🧁vs🍮
Ev yapımı sade kapkek vs Höşmerim100 g'da 15 kalori az
→

Ev yapımı sade kapkek Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Ev yapımı sade kapkek hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.