Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ev yapımı muzlu kefir Kaç Kalori?
Probiyotik, muzlu fermente süt içeceği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Ev yapımı muzlu kefir (240 g) 178 kaloridir. 100 gramında 74 kalori vardır. İçinde 25 g karbonhidrat, 7.9 g protein, 5.5 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ev yapımı muzlu kefir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
178
KCAL / 240G
Karbonhidrat
25g
· 9% GDV
Protein
7.9g
· 16% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 17% · Yağ 28%
Ev yapımı muzlu kefir besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 178 kcal | |
| Yağ | 5.5 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.36 g | 17% |
| Trans yağ | 0.19 g | |
| Sodyum | 101 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 25 g | 9% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 7.9 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Ev yapımı muzlu kefir Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 178 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 11 kcal |
| 1 ons (küçük) | 30 g | 22 kcal |
| 100 g | 100 g | 74 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 133 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 148 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 185 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 222 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 259 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 74 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı muzlu kefir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı muzlu kefir nasıl yapılır?
Ev yapımı muzlu kefir, sade kefirle olgun muzu blenderdan geçirerek hazırlanır. Muzun şekerleri fermantasyonu etkileyebileceğinden, kefir tanelerini muzla birlikte mayalamak yerine muzu hazır kefire ekleyin; taneleri kullanıyorsanız içmeden önce süzün.
Ev yapımı muzlu kefir bağırsaklara iyi gelir mi?
Evet, canlı kefir kültürleri içeriyorsa bağırsak mikrobiyotasına katkı sağlayabilir. Muz eklemek kefirin probiyotik etkisini otomatik olarak artırmaz; içeceği ısıtmaksa canlı kültürleri azaltabilir.
Ev yapımı muzlu kefire muz ne zaman eklenmeli?
Muzu, kefir mayalandıktan ve kefir taneleri süzüldükten sonra ekleyin. Böylece muzun şekerleri fermantasyon sürecini değiştirmez ve kefir tanelerinin bakımı kolaylaşır; karışımı içmeden hemen önce blenderdan geçirebilirsiniz.
Ev yapımı muzlu kefir buzdolabında ne kadar dayanır?
Ev yapımı muzlu kefiri kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Muz eklendikten sonra tadı ve rengi daha çabuk değişebileceğinden, en iyi sonuç için içeceği küçük miktarlarda hazırlayın.
Ev yapımı muzlu kefir neden sulanır veya kararır?
Ev yapımı muzlu kefirin sulanması, kefirin doğal olarak ayrışmasından; kararmasıysa muzun havayla temasından kaynaklanabilir. İçmeden önce çalkalayın veya karıştırın, ancak küf ya da alışılmadık kötü koku varsa tüketmeyin.
Ev yapımı muzlu kefir neden fazla ekşi olur?
Ev yapımı muzlu kefir fazla beklediğinde daha ekşi olur; uzun fermantasyon kefirin tadını keskinleştirir. Bir sonraki hazırlıkta sade kefiri daha erken buzdolabına alın, muzu da servis etmeden hemen önce ekleyin.
Ev yapımı muzlu kefir aç karnına içilir mi?
Evet, ev yapımı muzlu kefiri aç karnına içebilirsiniz. Mide hassasiyetiniz varsa kefirin ekşiliği rahatsız edebilir; bu durumda içeceği öğünle birlikte tüketmek veya daha küçük bir miktarla denemek daha rahat olabilir.
Ev yapımı muzlu kefir kilo verdirir mi?
Hayır, ev yapımı muzlu kefir tek başına kilo verdirmez. Ara öğünde tok tutan bir seçenek olabilir; ancak içine eklenen muz ve diğer tatlandırıcılar toplam enerji alımını artırabilir.
Ev yapımı muzlu kefir dondurulur mu?
Evet, ev yapımı muzlu kefir dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ayrışıp pütürlü olabilir. Çözdürdükten sonra iyice karıştırın veya blenderdan geçirin; canlı kefir kültürleri için dondurmayı ideal saklama yöntemi saymayın.
Ev yapımı muzlu kefir sahurda içilir mi?
Evet, ev yapımı muzlu kefir sahurda içilebilir ve yoğurtlu içecek gibi pratik bir öğün parçası olabilir. Tek başına uzun süre tok tutmayabileceğinden yanında yumurta, yulaf veya tam tahıllı ekmek gibi yiyecekler tercih edebilirsiniz.
Ev yapımı muzlu kefir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.84µg · 35% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
221mg · 32% GDV
Kalsiyum
283mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
504mg · 15% GDV
İyot
19µg · 13% GDV
Sodyum
101mg · 4% GDV
Ev yapımı muzlu kefir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı muzlu kefir Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 178 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı muzlu kefir Nedir?
Ev yapımı muzlu kefir, kefir mayalanmış sütünün muzla karıştırılmasıyla hazırlanan, evde kolayca yapılabilen bir içecektir. Kefir Türkiye’de çoğunlukla sade içilse de muz eklemek ona meyvemsi bir tat ve doğal bir tatlılık verir.
Soğuk servis edildiğinde kıvamı içilebilir bir smoothie’yi andırır; kahvaltıda, ara öğünde ya da çay yerine ferahlatıcı bir seçenek olarak tüketebilirsiniz. Muzun olgunluğu tadı belirgin biçimde etkiler, bu yüzden ilave şeker kullanmadan da lezzetli olabilir. Protein içeren fermente bir süt içeceğidir; daha doyurucu bir kahvaltı için yulafla, üzerine ceviz ekleyerek de sunabilirsiniz.
Ev yapımı muzlu kefir Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı muzlu kefir İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı muzlu kefir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev yapımı muzlu kefir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı muzlu kefir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.19g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ev yapımı muzlu kefir ile Karşılaştır
Ev yapımı muzlu kefir Gibi Besinler
Ev yapımı muzlu kefir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.