Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ev yapımı muffin kek Kaç Kalori?
Ev yapımı, orta derecede enerji yoğun, genelde un-şeker-yağ-yumurta ile hazırlanan muffin kek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Ev yapımı muffin kek (55 g) 207 kaloridir. 100 gramında 377 kalori vardır. İçinde 29.4 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 8.7 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 6.1 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ev yapımı muffin kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 55 g
207
KCAL / 55G
Karbonhidrat
29.4g
· 11% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
8.7g
· 11% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 6% · Yağ 38%
Ev yapımı muffin kek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (55 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 207 kcal | |
| Yağ | 8.7 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2.26 g | 11% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 176 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 29.4 g | 11% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Ev yapımı muffin kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 55 g | 207 kcal |
| ½ adet (yarım) | 28 g | 106 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 60 g | 226 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 302 kcal |
| 100 g | 100 g | 377 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 100 g | 377 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 110 g | 415 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 377 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı muffin kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı muffin kek nasıl yapılır?
Ev yapımı muffin kek; un, şeker, yumurta, süt ve yağın kuru ve sıvı malzemeler ayrı ayrı karıştırıldıktan sonra birleştirilmesiyle yapılır. Hamuru fazla çırpmadan kalıplara paylaştırıp pişirin; fazla karıştırmak keki sertleştirebilir.
Ev yapımı muffin kek ile cupcake arasındaki fark nedir?
Ev yapımı muffin kek genellikle daha az tatlıdır ve hamuru daha az çırpılır; cupcake ise hafif dokulu, daha tatlı bir kek olarak hazırlanır. Cupcake çoğunlukla krema veya frosting ile süslenirken muffin sade ya da meyveli servis edilir.
Ev yapımı muffin kek neden kabarmaz veya fırından çıkınca söner?
Ev yapımı muffin kek bayat kabartma tozu, fazla karıştırılmış hamur ya da fırın kapağını erken açmak nedeniyle kabarmayabilir veya sönebilir. Kabartma tozunun taze olduğundan emin olun ve pişerken kapağı açmayın.
Ev yapımı muffin kek neden kuru olur?
Ev yapımı muffin kek çoğunlukla gereğinden uzun piştiğinde veya hamura fazla un eklendiğinde kuru olur. Unu ölçerken bastırmayın, hamuru yalnızca birleşene kadar karıştırın ve pişmenin sonuna doğru kontrol edin.
Ev yapımı muffin kek nasıl yumuşak ve nemli kalır?
Ev yapımı muffin kekin yumuşak kalması için hamuru fazla karıştırmayın ve pişer pişmez fırından çıkarın. Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın; açıkta bırakmak nemini çabuk kaybettirir.
Ev yapımı muffin kek kaç gün dayanır, nasıl saklanır?
Ev yapımı muffin kek oda sıcaklığında hava almayan bir kapta birkaç gün tazeliğini korur. Tamamen soğuduktan sonra kaba koyun; sıcak halde kapatmak içeride buhar oluşturup dokusunu bozabilir.
Ev yapımı muffin kek dondurulur mu?
Evet, ev yapımı muffin kek dondurulabilir. Tamamen soğuyan parçaları ayrı ayrı sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; yemeden önce oda sıcaklığında çözdürün veya kısa süre ısıtın.
Ev yapımı muffin kek kalıba yapışmadan nasıl çıkarılır?
Ev yapımı muffin kekin kalıba yapışmaması için kâğıt muffin kapsülü kullanın ya da kalıbı hafifçe yağlayın. Kekleri fırından çıkarır çıkarmaz zorlamayın; kısa süre soğumaları, kalıptan daha kolay ayrılmalarını sağlar.
Ev yapımı muffin kek hamuru önceden hazırlanıp bekletilir mi?
Ev yapımı muffin kek hamurunu uzun süre bekletmek iyi sonuç vermez; kabartıcılar etkisini kaybedebilir ve kek yeterince kabarmayabilir. Kuru ve sıvı malzemeleri önceden ayrı kaplarda hazırlayıp pişirmeden hemen önce birleştirin.
Ev yapımı muffin keke meyve veya çikolata eklenir mi?
Evet, ev yapımı muffin kek hamuruna meyve, çikolata parçaları veya kuruyemiş ekleyebilirsiniz. Ek malzemeleri hamura en son ve nazikçe karıştırın; meyvenin fazla su salması dokuyu ağırlaştırabileceğinden sulu meyveleri ölçülü kullanın.
Ev yapımı muffin kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.12mg · 9% GDV
Biotin
2.75µg · 9% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
52.8µg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
6.05µg · 11% GDV
Fosfor
62mg · 9% GDV
Sodyum
176mg · 8% GDV
Demir
1.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
65mg · 2% GDV
Ev yapımı muffin kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı muffin kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (55 g) için alınan 207 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı muffin kek Nedir?
Ev yapımı muffin kek, un, şeker, yumurta ve yağla hazırlanan tatlı bir kek hamurunun muffin kalıplarında pişirilmiş hâlidir; Türkiye’de belirli bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, evde yapılan pratik bir fırın tatlısı olarak bilinir. Dışı hafif kızarır, içi yumuşak ve kekimsi olur; tarife göre meyve, kakao ya da kuruyemişle çeşitlendirilebilir.
Kahvaltıda, ara öğünde veya çayın yanında bir dilim olarak sunabilirsiniz. Karbonhidrat ve yağ ağırlıklı, lif oranı görece düşük ve enerji yoğunluğu orta düzeyde bir tatlıdır; 100 gramı 377 kcal içerir. Yanına sade çay ya da şekersiz kahve iyi gider; daha hafif bir seçenek için porsiyonu küçük tutup hamurdaki şekeri azaltabilirsiniz.
Ev yapımı muffin kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı muffin kek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı muffin kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev yapımı muffin kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı muffin kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.41g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.16g
Omega 6:3 oranı 35:1
İdeal 4:1 üzerinde (35:1).
Ev yapımı muffin kek ile Karşılaştır
Ev yapımı muffin kek Gibi Besinler
Ev yapımı muffin kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.