Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ev yapımı mini lahmacun Kaç Kalori?
Ev yapımı, küçük boy lahmacun, ince hamur, kıymalı harç
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (küçük) Ev yapımı mini lahmacun (45 g) 99 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 12.2 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 3.8 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ev yapımı mini lahmacun Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 45 g
99
KCAL / 45G
Karbonhidrat
12.2g
· 4% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 17% · Yağ 34%
Ev yapımı mini lahmacun besin değerleri tablosu · 1 adet (küçük) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 99 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.08 g | 5% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 153 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 12.2 g | 4% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Küçük Ev yapımı mini lahmacun Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 45 g | 99 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 30 g | 66 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 132 kcal |
| 2 adet (küçük) | 90 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 3 adet (küçük) | 135 g | 297 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 135 g | 297 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 396 kcal |
| 5 adet (küçük) | 225 g | 495 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı mini lahmacun Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı mini lahmacunun iç harcına ne konur?
Ev yapımı mini lahmacunun iç harcı genellikle kıyma, domates, biber, soğan, maydanoz ve baharatlarla hazırlanır. Malzemeleri ince doğrayıp karıştırın; harç sulu olursa hamur yumuşayabilir, bu yüzden fazla suyunu süzün.
Ev yapımı mini lahmacun fırında nasıl pişirilir?
Ev yapımı mini lahmacun önceden ısıtılmış, çok sıcak fırında kısa sürede pişirilir. Hamuru ince açıp harcı kenarlara kadar yayın; kenarlar renk alıp kıyma tamamen pişince fırından çıkarın.
Ev yapımı mini lahmacun hamuru nasıl ince açılır?
Ev yapımı mini lahmacun hamurunu küçük bezelere ayırıp hafif unlanmış tezgahta merdaneyle ince açın. Hamurun eşit incelikte olması, kenarların iç kısımdan önce sertleşmesini önler; fazla un kullanmaksa hamuru kuru yapabilir.
Ev yapımı mini lahmacunun hamuru mayalı mı olur?
Ev yapımı mini lahmacun hamuru mayalı da mayasız da hazırlanabilir. Mayalı hamur biraz daha yumuşak ve kabarık olur; ince, daha kıtır bir taban istiyorsanız hamuru çok kabartmadan açın.
Ev yapımı mini lahmacun neyle servis edilir?
Ev yapımı mini lahmacun en çok limon, maydanoz, soğan ve yeşilliklerle servis edilir. Pişen lahmacunun üzerine limon sıkıp yeşillikle sarabilirsiniz; ayran da Türkiye'de sık tercih edilen bir eşlikçidir.
Ev yapımı mini lahmacun neden hamur kalır?
Ev yapımı mini lahmacun çoğunlukla fırın yeterince sıcak değilse veya hamur kalın açılmışsa hamur kalır. Fırını önceden iyice ısıtın, hamuru ince açın ve harcı çok kalın bir tabaka halinde sürmeyin.
Ev yapımı mini lahmacun ile pizza arasındaki fark nedir?
Ev yapımı mini lahmacun, pizza gibi hamur üzerine malzeme konarak pişse de genellikle ince tabanlıdır ve üzerinde kıymalı, baharatlı bir harç bulunur. Lahmacun çoğunlukla limon ve yeşillikle dürülerek yenir.
Ev yapımı mini lahmacun buzdolabında nasıl saklanır?
Ev yapımı mini lahmacunu soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Kıymalı olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden yemeden önce içinin de iyice ısındığından emin olun.
Ev yapımı mini lahmacun dondurucuya konur mu?
Evet, ev yapımı mini lahmacun dondurucuya konabilir. Önce tamamen soğutun, parçaların arasına yağlı kâğıt koyup hava almayan bir pakete yerleştirin; böylece birbirine yapışmadan ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz.
Ev yapımı mini lahmacun nasıl ısıtılır?
Ev yapımı mini lahmacunu en iyi fırında ya da tavada ısıtabilirsiniz; bu yöntemler tabanın yumuşamasını önler. Mikrodalga pratik olsa da hamuru daha yumuşak bırakabilir. Donmuşsa önce buzdolabında çözdürün.
Ev yapımı mini lahmacun Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.16µg · 7% GDV
B3
0.95mg · 6% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
153mg · 7% GDV
Fosfor
34mg · 5% GDV
Çinko
0.5mg · 5% GDV
Selenyum
2.48µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
77mg · 2% GDV
Ev yapımı mini lahmacun Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı mini lahmacun Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (küçük) (45 g) için alınan 99 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı mini lahmacun Nedir?
Ev yapımı mini lahmacun, ince açılmış hamurun üzerine kıymalı; soğan, domates, biber ve baharatla hazırlanan harcın yayılmasıyla yapılır. Lahmacun Türkiye’de özellikle Güneydoğu Anadolu’yla özdeşleşir; mini boyu ise evde küçük porsiyonlar hazırlamak için kullanışlıdır.
Fırından sıcak çıktığında kenarları hafif çıtır, ortası yumuşak ve baharatlı olur. Türkiye’de maydanoz, limon ve sumaklı soğanla; yanında ayranla ya da çay saatinde atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz. Hamur karbonhidrat, kıymalı harç ise protein ve yağ sağlar; miktarlar kullanılan kıymanın yağ oranına göre değişir. Daha hafif bir öğün için yağsız kıyma tercih edip bol yeşillikle servis edin.
Ev yapımı mini lahmacun Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı mini lahmacun İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı mini lahmacun Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev yapımı mini lahmacun Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı mini lahmacun Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 9.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.7:1).
Ev yapımı mini lahmacun ile Karşılaştır
Ev yapımı mini lahmacun Gibi Besinler
Ev yapımı mini lahmacun hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.