Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Taze sıkılmış, vitamin ve mineral açısından zengin, katkısız
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Ev Yapımı Meyve Suyu (200 g) 90 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 21 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.2 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 50 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %56'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ev yapımı meyve suyu, taze meyvelerin sıkılmasıyla hazırlanan; meyvenin türüne göre rengi, aroması ve posası değişen bir içecektir. Tek bir yöreye ait değildir; evde mevsim meyvelerini değerlendirmek için sıkça yapılır. Elma, portakal, nar veya farklı meyveler tek başına ya da birlikte kullanılabilir.
Tadı meyvenin olgunluğuna bağlı olarak tatlıdan mayhoşa uzanır; posalı bırakıldığında daha dolgun hissedilir. Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ya da öğünlerle birlikte soğuk servis edebilirsiniz. Meyve suyu ağırlıklı olarak karbonhidrat içerir; az miktarda posa sağlar ve kullanılan meyvelerden vitamin ve mineraller taşır. Daha hafif bir içim için suyla inceltin, ilave şeker kullanmadan hazırlayın.
Seçili porsiyon: 100 g
45
KCAL / 100G
Karbonhidrat
10.5g
· 4% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 94% · Protein 4% · Yağ 2%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
C Vitamini
25mg · 28% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Fosfor
12mg · 2% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 45 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ev yapımı meyve suyu, yıkanıp doğranmış meyvelerin katı meyve sıkacağında sıkılmasıyla hazırlanır. Blender kullanırsanız karışım daha posalı olur; içmeden önce tadına bakıp gerekirse su ekleyin ve taze tüketin.
Portakal, elma ve havuç ev yapımı meyve suyu için sık kullanılan bir karışımdır; elma armutla, çilek de portakalla iyi gider. Tatlı meyveleri limon gibi ekşi bir meyveyle dengeleyebilirsiniz.
Hayır, ev yapımı meyve suyuna genellikle şeker eklemek gerekmez; olgun meyveler yeterince tatlıdır. Daha ekşi bir karışım hazırladıysanız şeker yerine tatlı bir meyve ekleyerek tadını dengeleyebilirsiniz.
Bütün meyve genellikle daha doyurucudur; sıkma sırasında posanın çoğu ayrılır ve lif azalır. Ev yapımı meyve suyu içecekseniz posayı süzmemek, lifin bir kısmını korumanıza yardımcı olur.
Daha posalı ev yapımı meyve suyu için blender kullanın; katı meyve sıkacağı posa ve suyu ayırır. Blender karışımı koyu olursa içme kıvamına getirmek için az miktarda su ekleyebilirsiniz.
Ev yapımı meyve suyu en iyi taze sıkıldığı gün içilir. Saklamanız gerekiyorsa temiz, kapaklı bir şişeye koyup hemen buzdolabına kaldırın ve mümkünse 24 saat içinde tüketin; bekledikçe tadı ve tazeliği azalır.
Evet, ev yapımı meyve suyu dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kıvamı ayrışabilir. Dondurucuya uygun, ağzı kapalı bir kapta üstte genleşme payı bırakarak saklayın ve içmeden önce iyice karıştırın.
Evet, uygun yaştaki çocuklara ev yapımı meyve suyu verilebilir; ancak bütün meyve daha fazla lif sağlar ve daha doyurucudur. Bir yaşından küçük bebeklere meyve suyu verilmesi önerilmez.
Ev yapımı meyve suyu kan şekerini yükseltebilir; posası az olduğu için meyvenin kendisinden daha hızlı içilebilir. Porsiyon ve öğün düzeni kişisel tedavi planınıza bağlıysa doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Ev yapımı meyve suyu, yalnızca meyve kullanıldığında katkı maddesi eklemeden hazırlanır ve az işlenmiş bir seçenektir. Ancak posa ayrılırsa lifi azalır; hazır ürünlerle karşılaştırırken içerik listesindeki ilave şeker ve katkılara bakın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.