Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çikolata kaplı kremalı dondurma
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Ev Yapımı Magnum Dondurma (90 g) 306 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 27 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 20.7 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
306
KCAL / 90G
Karbonhidrat
27g
· 10% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
20.7g
· 27% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 5% · Yağ 60%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 306 kcal | |
| Yağ | 20.7 g | 27% |
| Doymuş yağ | 12.6 g | 63% |
| Trans yağ | 0.32 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 27 g | 10% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 306 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 153 kcal |
| 1 adet (mini) | 55 g | 187 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 255 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 408 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 150 g | 510 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 612 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı Magnum dondurma, dondurulmuş kremalı iç harcın eritilmiş çikolataya batırılmasıyla hazırlanır. Harcı kalıplara doldurup çubukları yerleştirin, tamamen sertleşene kadar dondurun ve soğuk çikolatayla kaplayın.
Ev yapımı Magnum dondurmanın içi genellikle krema, süt ve şekerle hazırlanır; bazı tariflerde yoğunlaştırılmış süt kullanılır. Tarifler değişebilir, ancak çikolata kaplamanın düzgün tutması için dondurmanın kalıptan çıkacak kadar sert olması gerekir.
Ev yapımı Magnum dondurma için sütlü, bitter veya beyaz çikolata kullanılabilir. Daha ince ve çıtır bir kaplama için çikolatayı az miktarda kakao yağı ya da nötr tatlı bitkisel yağla inceltip tamamen eriterek kullanın.
Ev yapımı Magnum dondurma için küçük kâğıt bardaklar veya silikon muffin kalıpları kullanabilirsiniz. Harç yarı sertleşince tahta çubukları ortasına yerleştirin; servis etmeden önce kabın dışını kısa süre ılık suya tutarak dondurmayı çıkarın.
Ev yapımı Magnum dondurma, kalıptan çıkarılıp çikolataya batırılabilecek kadar sertleşene dek dondurulmalıdır. Süre kalıbın boyutuna ve dondurucunun gücüne göre değişir; kaplamadan önce ortasının da donduğunu kontrol edin.
Evet, ev yapımı Magnum dondurma makine olmadan yapılabilir. Krema bazlı harcı kalıplara döküp dondurmak yeterlidir; makine kullanmamak dokuyu biraz daha yoğun yapabilir, ancak çubuklu ve çikolata kaplı biçimde hazırlamaya engel değildir.
Ev yapımı Magnum dondurmanın içi, harçta fazla su bulunması veya dondurma sırasında büyük buz kristalleri oluşması nedeniyle buzlu olabilir. Yağ oranı yüksek bir krema kullanın, harcı iyice karıştırın ve kalıpları dondurucuya koyarken üzerini kapatın.
Ev yapımı Magnum dondurmanın kaplaması, çikolata çok sıcak uygulanırsa ya da dondurma aşırı sert ve kaplama çok kalınsa çatlayabilir. Eritilmiş çikolatayı biraz ılıtın, dondurmayı hızlıca batırın ve fazlasının akmasına izin verin.
Ev yapımı Magnum dondurmayı dondurucuda hava almayan bir kapta veya tek tek sararak saklayın. Böylece yüzeyinde buzlanma oluşması ve çevredeki yiyeceklerin kokusunu çekmesi azalır; en iyi doku için uzun süre bekletmeden tüketin.
Ev yapımı Magnum dondurmaya fındık, Antep fıstığı veya ince kıyılmış badem yakışır. Çikolataya batırdıktan hemen sonra üzerine serpin; kaplama donduktan sonra eklerseniz parçalar yüzeye tutunmaz.
Vitaminler
B12
0.41µg · 17% GDV
A Vitamini
135µg · 15% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
E Vitamini
1.08mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Kalsiyum
113mg · 11% GDV
İyot
16µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
194mg · 6% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 306 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı Magnum dondurma, çubukta dondurulmuş kremalı dondurmanın eritilmiş çikolataya batırılmasıyla hazırlanan, Magnum tarzı bir ev tatlısıdır. Tariflerde sütlü dondurma bazı kullanılır; evde kalıplara dökülüp kaplaması donana kadar bekletilir.
Dışı çıtır çikolatalı, içi yumuşak ve soğuktur; yazın yemek sonrası ya da kahvenin yanında ikram edebilirsiniz. Enerjisi ve yağı görece yüksek bir tatlıdır: 100 gramı 340 kcal içerir. Daha küçük kalıplar kullanmak veya çikolata kaplamasını ince tutmak, porsiyonu hafifletmenin pratik yollarıdır.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
12.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 16.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.