Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeker ilaveli meyve kompostosu
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Ev yapımı şekerli komposto (240 g) 187 kaloridir. 100 gramında 78 kalori vardır. İçinde 48.2 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.2 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
187
KCAL / 240G
Karbonhidrat
48.2g
· 18% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 1% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 187 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 48.2 g | 18% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 187 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 16 kcal |
| 100 g | 100 g | 78 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 117 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 140 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 195 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 195 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 250 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 78 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı şekerli komposto, meyvelerin su ve şekerle kısa süre kaynatılmasıyla yapılır. Meyveleri yıkayıp doğrayın; sert olanları önce tencereye alın, yumuşak olanları daha sonra ekleyin ve meyveler dağılmadan ocaktan alın.
Ev yapımı şekerli komposto genellikle taze meyveyle, hoşaf ise çoğunlukla kuru meyveyle hazırlanır. İkisi de şekerli suda pişirilip soğuk servis edilebilir; yöreye ve aile tarifine göre adlandırma değişebilir.
Ev yapımı şekerli komposto elma, armut, ayva, vişne, kayısı veya erikle yapılabilir. Birlikte pişirme süresi benzer meyveleri seçin; farklı meyveleri karıştırıyorsanız sert olanları tencereye önce ekleyin.
Ev yapımı şekerli kompostoya şeker, meyveler suya eklendikten sonra pişirme başında ya da meyveler biraz yumuşayınca katılabilir. Şekerin erimesi için karıştırın; meyvelerin ezilmemesi için tencereyi sertçe karıştırmayın.
Ev yapımı şekerli komposto çoğunlukla soğuk servis edilir; buzdolabında soğutmak meyveli suyunun ferahlatıcı biçimde sunulmasını sağlar. İsterseniz ılık da içebilirsiniz, ancak servis etmeden önce meyvelerin yumuşaklığını kontrol edin.
Ev yapımı şekerli komposto kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanır. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; ekşi koku, kabarcıklanma veya küf görürseniz tüketmeyin.
Ev yapımı şekerli kompostodaki meyveler fazla pişirildiğinde veya sık karıştırıldığında dağılır. Meyveleri benzer büyüklükte doğrayın, tencereyi kısık ateşte kaynatın ve yumuşak meyveleri pişmenin sonuna doğru ekleyin.
Evet, ev yapımı şekerli komposto dondurulabilir. Soğuduktan sonra dondurucuya uygun kaplara paylaştırın ve genleşme payı bırakın; çözüldüğünde meyvelerin dokusu yumuşayabileceği için karıştırıp soğuk servis edin.
Evet, ev yapımı şekerli komposto iftarda içilebilir ve soğuk olarak sofraya konabilir. Şekerli olduğu için yanında su da bulundurun; kompostoyu sahurda içecekseniz susuzluğu artırabileceğini göz önünde bulundurun.
Evet, ev yapımı şekerli komposto kavanozda saklanabilir; ancak güvenli saklama için kavanozların ve kapakların uygun biçimde sterilize edilmesi ve güvenilir bir konserve yöntemi uygulanması gerekir. Emin değilseniz kompostoyu buzdolabında tutup birkaç gün içinde tüketin.
Vitaminler
C Vitamini
6mg · 7% GDV
B3
0.72mg · 5% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
156mg · 5% GDV
Fosfor
22mg · 3% GDV
Sodyum
4.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 187 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı şekerli komposto, mevsim meyvelerinin su ve şekerle kaynatılmasıyla hazırlanır; elma, ayva, kayısı ya da vişne gibi meyveler kullanılabilir. Meyve taneleri ve hafif şuruptan oluşan bu ev yapımı içecek, meyvenin çeşidine ve pişirme süresine göre değişir.
Türkiye’de genellikle soğuk servis edilir; yemeklerin yanında, yazın serinlemek için veya Ramazan’da iftar sofrasında tercih edilir. Meyvesiyle birlikte kâsede sunulabilir ya da suyu içilebilir. Besin içeriğinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir; 100 gramında 20,1 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir sonuç için şekeri azaltıp olgun ve aromalı meyve kullanabilir, şekerli olmayan yemeklerle eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.