EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Altın kahverengi kabuklu, içi açık renkli ve koyu kakaolu hamurun mermerimsi desenler oluşturduğu ev yapımı kek, dilimlenerek tabakta servis ediliyor.

Ev yapımı kek (kakolu, sade, karışık) Kaç Kalori?

Ev yapımı, kakolu ve sade karışık kek

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

340kcal

GI

65yüksek

POTASYUM · 100 G

95mg

LİF · 100 G

1.4g

Kısa cevap

1 dilim (orta) Ev yapımı kek (kakolu, sade, karışık) (60 g) 204 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 7.8 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 54 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Ev yapımı kek (kakolu, sade, karışık) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g

204

KCAL / 60G

Karbonhidrat

28.8g

· 10% GDV

Protein

3.1g

· 6% GDV

Yağ

7.8g

· 10% GDV

Lif

0.8g

· 3% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 6% · Yağ 36%

Ev yapımı kek (kakolu, sade, karışık) besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (60 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori204 kcal
Yağ7.8 g10%
Doymuş yağ1.92 g10%
Trans yağ0.03 g
Sodyum126 mg5%
Karbonhidrat28.8 g10%
Lif0.8 g3%
Protein3.1 g6%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Dilim Ev yapımı kek (kakolu, sade, karışık) Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 dilim (orta)60 g204 kcal
1 adet (mini)30 g102 kcal
1 dilim (ince)40 g136 kcal
1 adet (küçük)50 g170 kcal
1 adet (büyük)80 g272 kcal
1 dilim (kalın)90 g306 kcal
100 g100 g340 kcal
1 porsiyon (büyük)100 g340 kcal
2 dilim (iki katı)120 g408 kcal

Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Ev yapımı kek (kakolu, sade, karışık) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Ev yapımı kek (kakaolu, sade veya karışık) nasıl yapılır?

Ev yapımı kek için yumurta ve şekeri çırpın; sıvı malzemeleri, ardından un ve kabartma tozunu ekleyip fazla karıştırmadan birleştirin. Karışık kekte hamurun bir kısmına kakao katın ve sade hamurla kalıpta mermer desen oluşturun.

Ev yapımı kek neden kabarmaz?

Ev yapımı kek genellikle kabartma tozunun etkisini yitirmesi, malzemelerin iyi çırpılmaması veya hamurun fazla karıştırılması nedeniyle kabarmaz. Fırın önceden ısınmış olmalı; un eklendikten sonra hamuru yalnızca birleşene kadar karıştırın.

Ev yapımı kek fırından çıkınca neden söner?

Ev yapımı kek çoğunlukla içi tam pişmeden fırından çıkarıldığı veya pişerken fırın kapağı açıldığı için söner. Süre dolduğunda ortasına kürdan batırın; temiz çıkmıyorsa keki biraz daha pişirin.

Ev yapımı kek kaç derecede ve ne kadar süre pişirilir?

Ev yapımı kek çoğunlukla önceden ısıtılmış 170–180 °C fırında pişirilir; süre kalıbın boyutuna ve fırına göre değişir. Pişmenin sonuna doğru kürdanla kontrol edin ve kürdan temiz çıkınca fırından alın.

Ev yapımı kekin yumuşak kalması için ne yapılır?

Ev yapımı kekin yumuşak kalması için hamuru un eklendikten sonra fazla çırpmayın ve keki gereğinden uzun pişirmeyin. Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklamak da kurumasını geciktirir.

Ev yapımı karışık kekte kakao ve sade hamur nasıl birleştirilir?

Ev yapımı karışık kekte önce sade hamuru hazırlayın, sonra bir kısmına kakao ekleyip iki hamuru kalıba dönüşümlü dökün. Bir kürdanı hamurların içinde birkaç kez gezdirerek mermer görünümü elde edebilirsiniz; fazla karıştırırsanız desen kaybolur.

Ev yapımı kekin piştiği nasıl anlaşılır?

Ev yapımı kekin ortasına batırılan kürdan temiz ya da birkaç kuru kırıntıyla çıkıyorsa kek pişmiştir. Üstünün kızarmasına tek başına güvenmeyin; kakaolu kısım rengi koyulaştırdığı için kürdan testi daha kullanışlıdır.

Ev yapımı kek kalıba yapışmasın diye ne yapılır?

Ev yapımı kekin kalıba yapışmaması için kalıbı tereyağı veya yağla ince biçimde yağlayıp unlayın; fazla unu silkeleyin. Yağlı kâğıt kullanmak da özellikle kalıptan çıkarması zor keklerde işe yarar.

Ev yapımı kek nasıl saklanır, kaç gün taze kalır?

Ev yapımı keki tamamen soğuduktan sonra hava almayan kapta, oda sıcaklığında saklayın; bu şekilde birkaç gün tazeliğini korur. Sıcakken kapatırsanız oluşan buhar kekin yüzeyini ıslatabilir.

Ev yapımı kek dondurucuya konur mu?

Evet, ev yapımı kek dondurucuya konabilir. Keki tamamen soğutup dilimleyin, dilimleri ayrı ayrı sarın ve kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin.

Ev yapımı kek (kakolu, sade, karışık) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B2

0.07mg · 5% GDV

A Vitamini

36µg · 4% GDV

B1

0.05mg · 4% GDV

Biotin

1.2µg · 4% GDV

Mineraller

Fosfor

54mg · 8% GDV

Selenyum

3.6µg · 7% GDV

Sodyum

126mg · 5% GDV

Bakır

0.04mg · 4% GDV

Potasyum ⭐

57mg · 2% GDV

Ev yapımı kek (kakolu, sade, karışık) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

65
Yüksek
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

18.6
Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Ev yapımı kek (kakolu, sade, karışık) Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 dilim (orta) (60 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:

🚶

50dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

21dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

28dk

Bisiklet

🏊

24dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Ev yapımı kek (kakolu, sade, karışık) Nedir?

Ev yapımı kek, un, şeker ve yumurtayla hazırlanan; bu çeşidinde sade ve kakaolu hamurun bir araya geldiği yumuşak bir ev tatlısıdır. Ev tarifine göre süt veya yoğurtla zenginleştirilebilir; kalıpta pişirilip dilimlenerek sunulur.

Kahvaltıda ya da ikindi çayının yanında, bazen de yemekten sonra küçük bir tatlı olarak tercih edilir. Sade kısmı hafif vanilyamsı, kakaolu kısmı daha yoğun ve hafif acımsıdır; dokusu genellikle nemli ve kabarıktır. Karbonhidratı ve yağı öne çıkan, protein ve lif bakımından daha sınırlı bir seçenektir. Bir orta dilimi yaklaşık 60 g’dır; daha hafif bir eşlik için kremalı süslemeler yerine meyveyle servis edebilirsiniz.

Ev yapımı kek (kakolu, sade, karışık) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

18/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

21/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Ev yapımı kek (kakolu, sade, karışık) İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Ev yapımı kek (kakolu, sade, karışık) Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz var
Yumurta var
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Ev yapımı kek (kakolu, sade, karışık) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Ev yapımı kek (kakolu, sade, karışık) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.92g

TEKLİ DOYMAMIŞ

3.06g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.26g

⚖️

Omega 6:3 oranı 51:1

İdeal 4:1 üzerinde (51:1).

Ev yapımı kek (kakolu, sade, karışık) ile Karşılaştır

🍰vs🍬
Ev yapımı kek (kakolu, sade, karışık) vs Güllü lokum100 g'da 10 kalori fazla
→
🍰vs🍯
Ev yapımı kek (kakolu, sade, karışık) vs Karamel sos100 g'da 20 kalori fazla
→
🍰vs🍫
Ev yapımı kek (kakolu, sade, karışık) vs Bitter Çikolata100 g'da 200 kalori az
→
🍰vs🍮
Ev yapımı kek (kakolu, sade, karışık) vs Höşmerim100 g'da 20 kalori fazla
→

Ev yapımı kek (kakolu, sade, karışık) Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Ev yapımı kek (kakolu, sade, karışık) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.