Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ev yapımı az şekerli kek Kaç Kalori?
Az şekerli ev yapımı kek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Ev yapımı az şekerli kek (60 g) 189 kaloridir. 100 gramında 315 kalori vardır. İçinde 25.9 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 8 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 6.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ev yapımı az şekerli kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
189
KCAL / 60G
Karbonhidrat
25.9g
· 9% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
8g
· 10% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 7% · Yağ 38%
Ev yapımı az şekerli kek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 189 kcal | |
| Yağ | 8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 2.04 g | 10% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 149 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 25.9 g | 9% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Ev yapımı az şekerli kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 189 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 88 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 95 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 126 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 236 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 85 g | 268 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 95 g | 299 kcal |
| 100 g | 100 g | 315 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 378 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 473 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 315 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı az şekerli kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı az şekerli kek nasıl yapılır?
Ev yapımı az şekerli kek, alıştığınız kek tarifindeki şekeri azaltıp hamurun kıvamını koruyarak yapılır. Şekeri birden çok fazla kısmak kekin kabarmasını ve yumuşaklığını etkileyebilir; ilk denemede ölçülü azaltıp sonucu değerlendirin.
Ev yapımı az şekerli kekte şeker ne kadar azaltılabilir?
Ev yapımı az şekerli kekte şekeri azaltabilirsiniz, ancak uygun miktar tarifteki un, yağ ve diğer malzemelere bağlıdır. Şeker yalnızca tat vermez; kekin nemini, rengini ve dokusunu da etkilediği için kademeli azaltmak daha güvenilir sonuç verir.
Ev yapımı az şekerli kek neden kabarmaz?
Ev yapımı az şekerli kekin kabarmaması, şekerin fazla azaltılmasından kaynaklanabilir; şeker hamurun yapısını ve kabarmasını destekler. Kabartma tozunun taze olması, malzemelerin doğru ölçülmesi ve hamurun gereğinden fazla karıştırılmaması da önemlidir.
Ev yapımı az şekerli kek fırından çıkınca neden çöker?
Ev yapımı az şekerli kek, içi pişmeden fırından çıkarılırsa veya pişerken fırın kapağı erken açılırsa çökebilir. Keki ortasına batırdığınız kürdan temiz ya da birkaç nemli kırıntıyla çıkana kadar pişirin.
Ev yapımı az şekerli kekte şeker yerine bal veya pekmez kullanılır mı?
Evet, ev yapımı az şekerli kekte bal veya pekmez kullanılabilir; ancak bunlar sıvı malzeme olduğu için hamurun kıvamını ve kekin rengini değiştirir. Tarifteki sıvıları ve pişme durumunu buna göre ayarlayın; sonuç aynı tatta olmayabilir.
Ev yapımı az şekerli kekin kuru olmaması için ne yapılır?
Ev yapımı az şekerli kekin kuru olmaması için unu doğru ölçün ve keki gereğinden uzun pişirmeyin. Şekeri fazla azaltmak da nemi etkileyebilir; fırından çıkarırken kürdanda birkaç nemli kırıntı kalması genellikle yeterlidir.
Ev yapımı az şekerli kekte hangi meyveler kullanılabilir?
Ev yapımı az şekerli kekte muz, elma veya armut gibi meyveler kullanılabilir. Meyveler doğal tat ve nem katar; rendelenmiş ya da püre hâlindeki meyve hamuru inceltebileceğinden karışımın kıvamını kontrol edin.
Ev yapımı az şekerli kek nasıl saklanır?
Ev yapımı az şekerli keki tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Meyveli veya nemli bir kekse buzdolabında tutmak daha uygun olabilir; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Ev yapımı az şekerli kek dondurulur mu?
Evet, ev yapımı az şekerli kek dondurulabilir. Tamamen soğuyan keki dilimleyip hava almayacak şekilde sarın; çözdürürken ambalajını üzerinde bırakmak, yüzeyde yoğuşma oluşmasını ve kekin kurumasını azaltır.
Ev yapımı az şekerli kek çayın yanında neyle servis edilir?
Ev yapımı az şekerli kek çayın yanında sade olarak veya taze meyveyle servis edilebilir. Kekin tadını daha tatlı hâle getirmek isterseniz üzerine yoğun şekerli sos dökmek yerine tarçın ya da şekersiz yoğurt deneyin.
Ev yapımı az şekerli kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
3µg · 10% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
A Vitamini
46.8µg · 5% GDV
B5
0.23mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
6.6µg · 12% GDV
Fosfor
58mg · 8% GDV
Sodyum
149mg · 6% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
71mg · 2% GDV
Ev yapımı az şekerli kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı az şekerli kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 189 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı az şekerli kek Nedir?
Ev yapımı az şekerli kek; un, yumurta, süt veya yoğurt, yağ ve kabartıcıyla hazırlanan, hamurundaki şeker miktarı azaltılmış ev usulü bir kek çeşididir. Belirli bir yöreye ait olmaktan çok, ev mutfaklarında farklı tariflerle yapılır. Dokusu yumuşak ve gözenekli, tadı ise klasik keklere göre daha az tatlıdır; vanilya, limon kabuğu ya da meyveyle lezzetlendirilebilir.
Türkiye’de kahvaltıdan çok çay saatinde, misafirlikte veya evde küçük bir tatlı istediğinizde dilimlenerek sunulur. Şeker azalsa da un ve yağ nedeniyle enerji içeriği yüksektir; 100 gramında 315 kalori bulunur. Daha hafif bir dilim için porsiyonu küçük tutabilir, yanına şeker eklenmemiş çay ve taze meyve koyabilirsiniz.
Ev yapımı az şekerli kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı az şekerli kek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı az şekerli kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev yapımı az şekerli kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı az şekerli kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 37:1
İdeal 4:1 üzerinde (37:1).
Ev yapımı az şekerli kek ile Karşılaştır
Ev yapımı az şekerli kek Gibi Besinler
Ev yapımı az şekerli kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.