Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ev yapımı kaval kurabiyesi Kaç Kalori?
Evde yapılan geleneksel kaval kurabiyesi, genellikle un, tereyağı, şeker ve yumurta ile hazırlanır.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Ev yapımı kaval kurabiyesi (25 g) 118 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 15.5 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 5.3 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Ev yapımı kaval kurabiyesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g
118
KCAL / 25G
Karbonhidrat
15.5g
· 6% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 6% · Yağ 41%
Ev yapımı kaval kurabiyesi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (25 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 118 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 2.75 g | 14% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 45 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 15.5 g | 6% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Ev yapımı kaval kurabiyesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 118 kcal |
| 1 adet (mini) | 10 g | 47 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 71 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 188 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 235 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 75 g | 353 kcal |
| 100 g | 100 g | 470 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 100 g | 470 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 150 g | 705 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 470 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı kaval kurabiyesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı kaval kurabiyesi nedir?
Ev yapımı kaval kurabiyesi, un, tereyağı, şeker ve yumurtayla hazırlanan geleneksel, kıyır dokulu bir kurabiyedir. Kavala usulü tariflerde badem de sıkça kullanılır; tarifler evden eve değişebilir.
Ev yapımı kaval kurabiyesi nasıl yapılır?
Ev yapımı kaval kurabiyesi için tereyağı, şeker ve yumurtayı karıştırıp unu ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayın. Şekil verip önceden ısıtılmış fırında pişirin; bademli tariflerde kavrulmuş bademi hamura katın.
Ev yapımı kaval kurabiyesi ile Kavala kurabiyesi aynı mı?
Genellikle aynı kurabiye türü kastedilir; Kavala kurabiyesi, Yunanistan’ın Kavala kentiyle anılan bademli kurabiyedir. Ev yapımı kaval kurabiyesi tariflerinde badem kullanımı ve şekil verme yöntemi değişebilir.
Ev yapımı kaval kurabiyesi neden ağızda dağılıyor?
Ev yapımı kaval kurabiyesi, tereyağı ve un oranı ile hamurun az yoğrulması sayesinde kıyır ve ağızda dağılan bir doku kazanır. Hamuru fazla yoğurmak gluten gelişimini artırıp kurabiyeyi daha sert yapabilir.
Ev yapımı kaval kurabiyesine badem konur mu?
Evet, ev yapımı kaval kurabiyesinin Kavala usulü birçok tarifinde kavrulmuş badem bulunur. Bademi hamura doğrayarak ekleyebilirsiniz; bazı ev tariflerinde ise kurabiye bademsiz hazırlanır.
Ev yapımı kaval kurabiyesi neden sert olur?
Ev yapımı kaval kurabiyesi fazla un kullanıldığında, hamur çok yoğrulduğunda veya fırında gereğinden uzun kaldığında sertleşebilir. Unu azar azar ekleyin ve kurabiyeleri fırından çıktıklarında hafif yumuşakken soğumaya bırakın.
Ev yapımı kaval kurabiyesi neden ay şeklinde yapılır?
Ev yapımı kaval kurabiyesi Kavala usulü hazırlandığında çoğunlukla ay şeklinde verilir; bu, kurabiyenin geleneksel sunum biçimidir. Evde hamuru yuvarlak ya da başka şekillerde hazırlamak da mümkündür.
Ev yapımı kaval kurabiyesi nasıl saklanır?
Ev yapımı kaval kurabiyesini tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem kurabiyenin kıyırlığını azaltır; bu nedenle kabı kapalı tutup güneş alan yerlerden uzaklaştırın.
Ev yapımı kaval kurabiyesi diyabeti olanlar için uygun mudur?
Ev yapımı kaval kurabiyesi şeker ve beyaz un içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; diyabeti olanlar porsiyon ve öğün planını dikkate almalıdır. Kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışın.
Ev yapımı kaval kurabiyesi çayın yanında nasıl servis edilir?
Ev yapımı kaval kurabiyesi, sade Türk çayının yanında küçük porsiyonlar halinde servis edilir. Bademli çeşidi özellikle çayın hafif acı tadıyla uyum sağlar; ikramdan önce kurabiyelerin tamamen soğumasını bekleyin.
Ev yapımı kaval kurabiyesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.05mg · 4% GDV
B12
0.05µg · 2% GDV
Biotin
0.63µg · 2% GDV
B3
0.3mg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
1.5µg · 3% GDV
Sodyum
45mg · 2% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
18mg · 1% GDV
Ev yapımı kaval kurabiyesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı kaval kurabiyesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (25 g) için alınan 118 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı kaval kurabiyesi Nedir?
Ev yapımı kaval kurabiyesi, adını Yunanistan’ın Kavala kentinden alan, Türkiye’de de özellikle Trakya’da sevilen bir kurabiye geleneğine dayanır. Un, tereyağı, şeker ve yumurtayla hazırlanan hamur, bademle zenginleştirilir; ev tariflerinde şekli ve badem miktarı değişebilir.
Ağızda dağılan, tereyağlı ve hafif bademli yapısıyla çayın yanında ikram edilir; bayramlarda ve misafir sofralarında da sıkça yer bulur. Karbonhidrat ve yağ ağırlıklı, proteini ve lifi görece düşük bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram isterseniz küçük porsiyonlarla sunabilir, yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Ev yapımı kaval kurabiyesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı kaval kurabiyesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı kaval kurabiyesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev yapımı kaval kurabiyesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı kaval kurabiyesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.53g
Omega 6:3 oranı 30:1
İdeal 4:1 üzerinde (30:1).
Ev yapımı kaval kurabiyesi ile Karşılaştır
Ev yapımı kaval kurabiyesi Gibi Besinler
Ev yapımı kaval kurabiyesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.