Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek Kaç Kalori?
Ev yapımı, kakaolu ve çikolatalı tatlı kek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek (80 g) 311 kaloridir. 100 gramında 389 kalori vardır. İçinde 41.9 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 14.5 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
311
KCAL / 80G
Karbonhidrat
41.9g
· 15% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
14.5g
· 19% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 6% · Yağ 41%
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 311 kcal | |
| Yağ | 14.5 g | 19% |
| Doymuş yağ | 5.76 g | 29% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 230 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 41.9 g | 15% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 311 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 136 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 195 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 233 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 95 g | 370 kcal |
| 100 g | 100 g | 389 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 389 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 467 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 584 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 389 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek nasıl yapılır?
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek için yumurta ve şekeri çırpın; sıvı malzemeleri, ardından un, kakao ve kabartma tozunu ekleyin. Çikolata parçalarını karıştırıp önceden ısıtılmış fırında pişirin; ölçüler ve süre kullandığınız tarife göre değişir.
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek neden kuru olur?
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek çoğunlukla gereğinden uzun pişirildiğinde veya hamura fazla un eklendiğinde kuru olur. Unu ölçerek ekleyin ve keki fırından almadan önce kürdanla kontrol edin; birkaç nemli kırıntı kalması yeterlidir.
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kekte kakao yerine çikolata kullanılır mı?
Evet, ev yapımı kakaolu çikolatalı kekte kakao yerine eritilmiş çikolata kullanılabilir; ancak sonuç aynı olmaz. Çikolata hamura yağ ve şeker de kattığından tarifi buna göre ayarlamak gerekir; yalnızca aynı miktarda çikolata eklemek keki ağırlaştırabilir.
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek neden kabarmaz?
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek bayat kabartma tozu, fazla karıştırılmış hamur veya erken açılan fırın kapağı nedeniyle yeterince kabarmayabilir. Kuru malzemeleri taze kullanın, un eklendikten sonra hamuru fazla çırpmayın ve pişerken fırın kapağını açmayın.
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kekin piştiği nasıl anlaşılır?
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kekin ortasına batırılan kürdan temiz ya da birkaç nemli kırıntıyla çıkıyorsa kek pişmiştir. Üzerinin rengine tek başına güvenmeyin; çikolata ve kakao koyu renk verdiği için pişme durumunu anlamak zorlaşabilir.
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek nasıl saklanır?
Ev yapımı kakaolu çikolatalı keki tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin bir yerde saklayın. Üzerinde krema veya sütlü sos varsa buzdolabında tutun; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığına gelmesini beklerseniz dokusu yumuşar.
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek dondurulur mu?
Evet, ev yapımı kakaolu çikolatalı kek dondurulabilir. Dilimleyip hava geçirmeyen şekilde sarın; böylece yalnızca yiyeceğiniz kadarını çıkarabilirsiniz. Servisten önce buzdolabında veya oda sıcaklığında çözdürün; kremalı kaplaması olan kekin dokusu çözüldüğünde değişebilir.
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek neden ortasından çöker?
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kekin ortası genellikle içi pişmeden fırından çıkarıldığında veya hamurda kabartıcı fazla olduğunda çöker. Pişme tamamlanmadan kapağı açmayın ve tarifte belirtilenden fazla kabartma tozu eklemeyin.
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kekin üzerine hangi sos dökülür?
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kekin üzerine eritilmiş çikolata, ganaj veya kakaolu sütlü sos dökülebilir. Sosu kek soğuduktan sonra eklerseniz daha düzgün durur; kek sıcakken dökülen ince sos ise içine daha çok işler.
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek çayın yanında nasıl servis edilir?
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek çayın yanında sade dilimler hâlinde servis edilebilir; Türk kahvesi veya bir top dondurma da yanına yakışır. Kek zaten tatlı olduğu için yanında ayrıca şerbetli ya da yoğun şekerli bir ikram sunmanız gerekmez.
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.14mg · 11% GDV
Biotin
3.2µg · 11% GDV
A Vitamini
76.8µg · 9% GDV
B12
0.18µg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Selenyum
7.84µg · 14% GDV
Fosfor
94mg · 13% GDV
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Sodyum
230mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
197mg · 6% GDV
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 311 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek Nedir?
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek, hamuruna kakao katılan ve çikolata parçaları ya da eritilmiş çikolatayla zenginleştirilen ev usulü bir kektir. Tarifler evden eve değişir; genellikle yumuşak, nemli bir iç doku ve belirgin bir çikolata tadı hedeflenir.
Türkiye’de dilimlenip çay veya kahvenin yanında ikram edilir; misafirlikte, doğum günlerinde ya da evde yapılan tatlı bir atıştırmalık olarak sofraya gelir. Tatlı ve enerji yoğun bir seçenektir; protein miktarı görece düşüktür. Daha hafif bir ikram için ince bir dilim sunabilir, yanında taze meyve tercih edebilirsiniz.
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.6g
Omega 6:3 oranı 74:1
İdeal 4:1 üzerinde (74:1).
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek ile Karşılaştır
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek Gibi Besinler
Ev yapımı kakaolu çikolatalı kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.