Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

İnce lavaş tabanlı, ev yapımı pizza
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Ev yapımı ince lavaş pizza (140 g) 357 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 34.7 g karbonhidrat, 15.7 g protein, 17.6 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 287 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
357
KCAL / 140G
Karbonhidrat
34.7g
· 13% GDV
Protein
15.7g
· 31% GDV
Yağ
17.6g
· 23% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 17% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 357 kcal | |
| Yağ | 17.6 g | 23% |
| Doymuş yağ | 7.14 g | 36% |
| Trans yağ | 0.17 g | |
| Sodyum | 728 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 34.7 g | 13% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 15.7 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 357 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 89 kcal |
| 1 dilim (orta) | 55 g | 140 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 110 g | 281 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 160 g | 408 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 510 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 240 g | 612 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 280 g | 714 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı ince lavaş pizza, lavaşın üzerine ince bir kat domates sosu, peynir ve seçtiğiniz malzemeler eklenip sıcak fırında pişirilerek yapılır. Lavaş çabuk kızardığı için pişerken kontrol edin.
Ev yapımı ince lavaş pizza, önceden ısıtılmış fırında üstü ve altı pişirecek ayarda hazırlanabilir. Peynir eriyip lavaşın kenarları kızarınca fırından alın; ince taban uzun süre pişmeye ihtiyaç duymaz.
Evet, ev yapımı ince lavaş pizza tavada yapılır. Lavaşı tavaya koyup malzemeleri ekleyin, kapağı kapatın ve tabanı kızarana, peynir eriyene kadar kısık-orta ateşte pişirin.
Ev yapımı ince lavaş pizzanın üzerine domates sosu, kaşar veya mozzarella, biber, mantar, zeytin ve sucuk gibi malzemeler konabilir. Lavaşın ıslanmaması için sosu ve sulu malzemeleri ölçülü kullanın.
Ev yapımı ince lavaş pizza, mayalı pizza hamuru yerine ince ve önceden pişmiş lavaşla hazırlanır. Bu nedenle hamur yoğurma ve mayalandırma gerektirmez; tabanı daha ince olur ve daha kısa sürede pişer.
Ev yapımı ince lavaş pizzada eriyen kaşar veya mozzarella kullanabilirsiniz. Kaşar daha belirgin, tuzlu bir tat verir; mozzarella ise daha yumuşak ve uzayan bir doku sağlar.
Ev yapımı ince lavaş pizza genellikle fazla sos, sulu sebze ya da çok kalın malzeme katmanı nedeniyle yumuşar. Sosu ince sürün, sebzelerin fazla suyunu alın ve malzemeleri lavaşın üzerine seyrek yayın.
Ev yapımı ince lavaş pizzanın artanını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; en iyi doku için kısa süre içinde tüketin.
Ev yapımı ince lavaş pizzayı yeniden ısıtmak için tavayı tercih edin; tabanı tekrar çıtırlaşır ve peynir erir. Mikrodalga da kullanılabilir, ancak lavaş yumuşayabileceği için kısa aralıklarla ısıtın.
Ev yapımı ince lavaş pizzayı daha hafif hazırlamak için peyniri ölçülü koyun, sebze miktarını artırın ve sucuk gibi yağlı malzemeleri azaltın. İnce bir sos tabakası, lavaşın fazla yumuşamasını da önler.
Vitaminler
B12
0.59µg · 25% GDV
Biotin
7µg · 23% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
B3
2.94mg · 18% GDV
Mineraller
Fosfor
287mg · 41% GDV
Selenyum
22µg · 40% GDV
Sodyum
728mg · 32% GDV
Kalsiyum
255mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
259mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (140 g) için alınan 357 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı ince lavaş pizza, ince lavaşın üzerine domates sosu, peynir ve isteğe göre sebze ya da başka malzemeler eklenip fırında ısıtılmasıyla hazırlanan pratik bir ev yemeğidir. Klasik hamur pizza yerine hazır lavaş taban kullanıldığı için kısa sürede yapılabilir; malzemeleri evdeki seçeneklere göre değişir.
Türkiye’de sıcak sıcak öğle veya akşam yemeğinde, ara öğün olarak ya da kalabalık sofralarda dilimlenerek sunulur. İnce tabanı kenarlarda çıtır, sosun altında daha yumuşak kalır. Karbonhidratla birlikte protein ve yağ da sağlar; 100 gramında 11,2 gram protein bulunur. Yanına salata veya ayran iyi gider. Daha hafif olması için peyniri ölçülü tutup sebze miktarını artırabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.8g
Omega 6:3 oranı 37:1
İdeal 4:1 üzerinde (37:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.