Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, glutensiz, lif içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Glutensiz ev yapımı nohut cipsi (30 g) 129 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 15.6 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 4.8 g yağ ve 3 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
129
KCAL / 30G
Karbonhidrat
15.6g
· 6% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 17% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 129 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.54 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 15.6 g | 6% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 129 kcal |
| 1 adet (küçük) | 3 g | 13 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 108 kcal |
| 10 adet (orta) | 30 g | 129 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 35 g | 151 kcal |
| 1 paket (mini) | 40 g | 172 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 215 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 70 g | 301 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz ev yapımı nohut cipsi, nohut unu, su, baharat ve az miktarda yağla hazırlanan ince hamurun pişirilmesiyle yapılır. Hamuru olabildiğince ince açıp eşit parçalara kesin; ince parçalar daha kolay çıtırlaşır.
Glutensiz ev yapımı nohut cipsinin çıtır olması için hamuru ince açın ve cipsleri tek kat hâlinde pişirin. Fırından çıktıktan sonra tamamen soğumalarını bekleyin; sıcakken yumuşak görünmeleri normaldir.
Glutensiz ev yapımı nohut cipsine kimyon, kırmızı biber, sarımsak tozu ve karabiber yakışır. Daha aromatik bir tat için kekik veya çörek otu da ekleyebilirsiniz; baharatları hamura eşit dağıtın.
Glutensiz ev yapımı nohut cipsi fırında ya da az yağla tavada pişirilebilir; fırında pişirmek evde daha kolay ve daha az yağlı bir seçenek sunar. Hangi yöntemi seçerseniz seçin, parçaları eşit incelikte hazırlayın.
Glutensiz ev yapımı nohut cipsi genellikle hamur kalın açıldığında, yeterince pişmediğinde veya sıcakken kapalı kaba konduğunda yumuşak kalır. Cipsleri ince kesin, tamamen soğutun ve nem geçirmeyen bir kapta saklayın.
Evet, glutensiz ev yapımı nohut cipsi air fryer’da yapılabilir. Parçaları üst üste bindirmeden sepete yerleştirin ve kurumamaları için pişerken kontrol edin; cihazların pişirme gücü farklı olduğundan süre değişebilir.
Glutensiz ev yapımı nohut cipsi yoğurtlu dip sos, humus veya avokado ezmesiyle iyi gider. Vegan bir eşlikçi isterseniz tahinli limon sosu deneyebilirsiniz; cipsleri servis etmeden hemen önce sosa batırın.
Glutensiz ev yapımı nohut cipsini tamamen soğuduktan sonra hava almayan, kuru bir kapta saklayın. Nem çıtırlığını azaltır; yumuşayan cipsleri kısa süre fırında ısıtarak yeniden gevrekleştirebilirsiniz.
Glutensiz ev yapımı nohut cipsi tek başına kilo verdirmez; ancak porsiyonu kontrol ederek atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Yağ miktarı ve yanında yedikleriniz toplam enerji alımını etkiler.
Diyabeti olanlar glutensiz ev yapımı nohut cipsini porsiyonlarına ve öğün planlarına göre tüketebilir. Nohut karbonhidrat içerir; kan şekeri yanıtı kişiden kişiye değişebileceği için kişisel planınız için diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
Folat
42µg · 11% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Fosfor
84mg · 12% GDV
Magnezyum
32mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
156mg · 5% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 129 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz ev yapımı nohut cipsi, nohut unu ya da ezilmiş nohutla hazırlanan, ince açılıp çıtırlaşana kadar pişirilen bir atıştırmalıktır. Ev tariflerinde baharatlar ve az miktarda yağla lezzetlendirilir; fırında veya tavada hazırlanabilir. Hazır cipslere evde yapılan, nohutun kendine özgü tadını taşıyan bir alternatiftir.
Çıtır dokusu ve hafifçe kavruk, doyurucu tadıyla çayın yanında atıştırmalık olarak ya da yoğurtlu bir dip sosla sunabilirsiniz. Meze sofrasında da çıtır bir eşlikçi olur. Nohut sayesinde protein ve lif içerir; 100 gramında 18 gram protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için fırında pişirip yağı ölçülü kullanın; yanında taze sebzeler iyi gider.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.35g
Omega 6:3 oranı 63:1
İdeal 4:1 üzerinde (63:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.