Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ev yapımı elmalı kurabiye Kaç Kalori?
Elma dolgulu, ev yapımı kurabiye, hafif tarçın aromalı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Ev yapımı elmalı kurabiye (35 g) 130 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 20.7 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 4.6 g yağ ve 1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ev yapımı elmalı kurabiye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
130
KCAL / 35G
Karbonhidrat
20.7g
· 8% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 5% · Yağ 31%
Ev yapımı elmalı kurabiye besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.47 g | 7% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 42 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 20.7 g | 8% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Ev yapımı elmalı kurabiye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 130 kcal |
| 1 adet (mini) | 15 g | 56 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 74 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 185 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 259 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 370 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 105 g | 389 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı elmalı kurabiye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı elmalı kurabiye nasıl yapılır?
Ev yapımı elmalı kurabiye, elmalı iç harcın yumuşak bir hamura sarılıp fırında pişirilmesiyle yapılır. Elmayı tarçınla pişirip soğuttuktan sonra hamura eklemek, iç harcın hamuru ıslatmasını önlemeye yardımcı olur.
Ev yapımı elmalı kurabiyenin iç harcı nasıl hazırlanır?
İç harç rendelenmiş elma ve tarçınla hazırlanır; elmayı tavada suyunu çekene kadar pişirip soğutun. Böylece kurabiyenin içinde sulu bir dolgu kalmaz ve hamuru kapatmak kolaylaşır.
Ev yapımı elmalı kurabiye için hangi elma kullanılır?
Ev yapımı elmalı kurabiye için pişerken şeklini koruyan, tatlı-ekşi aromalı elmalar uygundur. Çok sulu elmalar iç harcı sulandırabilir; böyle bir elma kullanıyorsanız rendelenmiş elmanın suyunu pişirirken iyice çektirin.
Ev yapımı elmalı kurabiyenin iç harcı neden dışarı akar?
İç harç fazla suluysa veya kurabiyenin hamur kenarları iyi kapatılmadıysa ev yapımı elmalı kurabiyeden akabilir. Elmalı harcı soğutup suyunu çektirin, hamura fazla doldurmayın ve birleşme yerlerini bastırarak kapatın.
Ev yapımı elmalı kurabiye hamuru neden çatlar?
Ev yapımı elmalı kurabiye hamuru kuruysa, fazla yoğrulduysa veya açılırken çok soğuksa çatlayabilir. Hamuru toparlanana kadar yoğurun, kısa süre dinlendirin ve açarken çatlayan kenarları parmaklarınızla nazikçe birleştirin.
Ev yapımı elmalı kurabiye neden sert olur?
Ev yapımı elmalı kurabiye fazla pişince veya hamuruna gereğinden fazla un eklenince sertleşebilir. Hamuru ölçülü unla hazırlayın ve kurabiyeleri fırından tamamen koyu renk almalarını beklemeden çıkarın; soğurken de sertleşmeye devam ederler.
Ev yapımı elmalı kurabiye nasıl saklanır?
Ev yapımı elmalı kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra kapaklı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Sıcakken kapatmak buharı içeride tutup kurabiyeleri yumuşatabilir; elmalı iç harç nedeniyle uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin.
Ev yapımı elmalı kurabiye dondurucuya konur mu?
Evet, ev yapımı elmalı kurabiye dondurucuya konabilir. Tamamen soğuyan kurabiyeleri birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; çözdürdükten sonra isterseniz kısa süre ısıtarak servis edin.
Ev yapımı elmalı kurabiyeye pudra şekeri ne zaman serpilir?
Pudra şekerini ev yapımı elmalı kurabiye fırından çıktıktan sonra soğuyunca serpin. Kurabiyeler sıcakken eklerseniz şeker eriyip yüzeye karışabilir; soğuduktan sonra daha belirgin ve düzgün bir kaplama elde edilir.
Ev yapımı elmalı kurabiye neyle servis edilir?
Ev yapımı elmalı kurabiye Türk usulü çayla, özellikle ikindi çayında iyi gider. Tarçınlı elma içinin tatlılığı nedeniyle yanında ayrıca şerbetli bir tatlı sunmak gerekmez; sade kahveyle de servis edebilirsiniz.
Ev yapımı elmalı kurabiye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
0.77µg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
E Vitamini
0.28mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Fosfor
16mg · 2% GDV
Demir
0.39mg · 2% GDV
Sodyum
42mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
39mg · 1% GDV
Ev yapımı elmalı kurabiye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı elmalı kurabiye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (35 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı elmalı kurabiye Nedir?
Ev yapımı elmalı kurabiye, yumuşak bir hamurun içine rendelenmiş elma ve çoğu tarifte tarçın konularak hazırlanan, Türkiye’de ev mutfaklarında sık yapılan bir kurabiyedir. Hamuru sarılarak ya da iç harcı kapatılarak şekillendirilebilir; tarifler evden eve değişir.
İçi meyveli ve hafif baharatlı, dışı ise genellikle yumuşak ya da kıyır kıyır olur. Kahvaltıdan çok çay saatinde, misafire ikramlık olarak veya evde tatlı isteğini gidermek için yenir. Un ve şeker ağırlıklı olduğundan enerji yoğun, lif bakımından ise görece sınırlıdır. Daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutup yanında şekersiz çayla servis edebilirsiniz.
Ev yapımı elmalı kurabiye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı elmalı kurabiye İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı elmalı kurabiye Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev yapımı elmalı kurabiye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı elmalı kurabiye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.47g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.74g
Omega 6:3 oranı 56:1
İdeal 4:1 üzerinde (56:1).
Ev yapımı elmalı kurabiye ile Karşılaştır
Ev yapımı elmalı kurabiye Gibi Besinler
Ev yapımı elmalı kurabiye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.