Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğun çikolata tadı, enerji yoğun ev yapımı tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Ev yapımı çikolatalı tatlı (120 g) 456 kaloridir. 100 gramında 380 kalori vardır. İçinde 59.8 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 22.3 g yağ ve 3.7 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
456
KCAL / 120G
Karbonhidrat
59.8g
· 22% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
22.3g
· 29% GDV
Lif
3.7g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 5% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 456 kcal | |
| Yağ | 22.3 g | 29% |
| Doymuş yağ | 12.48 g | 62% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 114 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 59.8 g | 22% |
| Lif | 3.7 g | 13% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 456 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 76 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 152 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 228 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 70 g | 266 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 342 kcal |
| 100 g | 100 g | 380 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 532 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 684 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 380 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı çikolatalı tatlı için süt, kakao veya eritilmiş çikolata, şeker ve kıvam verici bir malzemeyi tarifinize göre pişirip soğutun. Puding tarzı bir tatlıda karışımı sürekli çırpmak topaklanmayı önler; kek veya sufle tariflerinde pişirme yöntemi farklıdır.
Evet, ev yapımı çikolatalı tatlı fırınsız hazırlanabilir. Tencerede pişirilen puding ve muhallebi türleri ocakta yapılır; bisküvili tatlılar da buzdolabında dinlendirilerek hazırlanabilir. Seçtiğiniz tarifin soğutma süresini uygulayın.
Ev yapımı çikolatalı tatlının malzemeleri tarifine göre değişir; temel seçenekler süt, kakao veya çikolata, şeker ve kıvam için nişasta, un ya da yumurtadır. Bisküvili versiyonlarda bisküvi, kek türlerinde ise un ve kabartıcı kullanılabilir.
Ev yapımı çikolatalı tatlı çoğunlukla yeterince pişmediğinde veya tarifteki kıvam verici doğru ölçülmediğinde koyulaşmaz. Nişastalı karışımı kaynama noktasına getirip kısa süre karıştırarak pişirin; soğudukça kıvam alan tatlıyı ocaktan erken almayın.
Evet, ev yapımı çikolatalı tatlı bitter çikolatayla yapılabilir. Bitter çikolata daha yoğun ve az tatlı bir sonuç verir; tarifte zaten şeker varsa miktarı tadına göre ayarlayın. Çikolatayı yakmamak için kısık ateşte veya benmari usulü eritin.
Evet, ev yapımı çikolatalı tatlıda kakao yerine çikolata kullanılabilir; ancak çikolata ayrıca yağ ve şeker de içerir. Bu nedenle tarifteki yağ ve şeker miktarını gözden geçirin, çikolatayı karışıma erimiş halde ekleyin.
Ev yapımı çikolatalı tatlıyı kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 2–3 gün saklayabilirsiniz. Süt veya yumurta içeren tatlıları oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kek ve kremalı tatlıların saklama süresi kullanılan tarife göre değişebilir.
Evet, bazı ev yapımı çikolatalı tatlılar dondurulabilir; kek ve yoğun kıvamlı tatlılar genellikle puding ya da kremalı tatlılardan daha iyi sonuç verir. Hava geçirmeyen kapta dondurun ve çözdürürken buzdolabına alın; kıvamı değişebileceği için önce küçük bir porsiyonda deneyin.
Ev yapımı çikolatalı tatlının yanında meyve, sade kahve veya şekersiz çay servis edebilirsiniz. Çilek ve muz çikolata tadıyla iyi gider; tatlı zaten yoğun ve şekerliyse yanında şerbetli ya da kremalı başka bir yiyecek sunmak yerine sade eşlikçiler seçin.
Ev yapımı çikolatalı tatlıyı daha hafif hazırlamak için tarifteki şeker miktarını azaltabilir, kremanın bir kısmı yerine süt kullanabilirsiniz. Üzerine krema veya çikolata sosu eklemek yerine meyveyle servis etmek de porsiyona eklenen yoğunluğu azaltır.
Vitaminler
B2
0.22mg · 17% GDV
B12
0.34µg · 14% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
A Vitamini
102µg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.26mg · 29% GDV
Fosfor
154mg · 22% GDV
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Demir
2.52mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
294mg · 9% GDV
Sodyum
114mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 456 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı çikolatalı tatlı, kakao ya da eritilmiş çikolatanın süt ve şeker gibi malzemelerle bir araya getirildiği, tarife göre puding, krema veya daha yoğun kıvamlı bir tatlı olabilir. Evde hazırlanan tarifler kullanılan çikolatanın türüne ve kıvam verici malzemelere göre değişir; genellikle soğutularak servis edilir.
Türkiye’de yemek sonrasında, misafir sofralarında ya da çay veya kahvenin yanında küçük porsiyonlarla sunulur. Çikolata aroması belirgin ve dokusu çoğunlukla yumuşak, kremamsıdır. Enerjisi yoğun, karbonhidrat ve yağ içeriği görece yüksek bir tatlı olduğundan daha hafif bir seçenek için porsiyonu küçük tutabilir, yanında meyveyle servis edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
12.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 28.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (28.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.