Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek Kaç Kalori?
Portakal aromalı, ev yapımı çikolatalı kek; enerji yoğun tatlı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Ev yapımı çikolatalı portakallı kek (80 g) 311 kaloridir. 100 gramında 389 kalori vardır. İçinde 40.6 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 15.3 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 4.2 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
311
KCAL / 80G
Karbonhidrat
40.6g
· 15% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
15.3g
· 20% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 5% · Yağ 44%
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 311 kcal | |
| Yağ | 15.3 g | 20% |
| Doymuş yağ | 5.68 g | 28% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 196 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 40.6 g | 15% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Ev yapımı çikolatalı portakallı kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 311 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 117 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 175 kcal |
| 1 adet (orta) | 55 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 389 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 389 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 467 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 160 g | 622 kcal |
| 1 adet (bütün) | 900 g | 3501 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 389 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek nasıl yapılır?
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek için yumurta ve şekeri çırpın; sıvı malzemeleri, portakal kabuğu rendesini ve kuru malzemeleri ekleyin. Kakao veya eritilmiş çikolata kullanıp karışımı önceden ısıtılmış fırında, ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Ev yapımı çikolatalı portakallı kekte kakao mu, eritilmiş çikolata mı kullanılır?
İkisi de kullanılabilir; kakao daha belirgin ve yoğun bir çikolata tadı verirken eritilmiş çikolata keke daha dolgun, nemli bir doku kazandırır. Tarifin sıvı ve yağ oranı seçiminize göre ayarlanmalıdır; rastgele ikisini eklemek keki ağırlaştırabilir.
Ev yapımı çikolatalı portakallı kekte portakal suyu mu, kabuk rendesi mi daha iyi olur?
Portakal kabuğu rendesi, keke portakal aromasını en yoğun biçimde verir; yalnızca renkli dış kısmını rendeleyin, acılaşabilen beyaz kısmı kullanmayın. Portakal suyu da eklenebilir, ancak fazla sıvı kekin dokusunu bozabileceğinden tarifteki diğer sıvılarla dengeleyin.
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek neden kuru olur?
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek genellikle fazla pişirildiğinde veya un miktarı gereğinden fazla olduğunda kuru olur. Unu ölçerek ekleyin ve pişmenin sonuna doğru keki kontrol edin; fırından çıktıktan sonra kalıpta uzun süre bırakmak da nemini azaltabilir.
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek fırında neden çöker?
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek, orta kısmı pişmeden fırın kapağı açılırsa ya da kabartma tozu fazla kullanılırsa çökebilir. Yumurtaları ve şekeri yeterince çırpın, unu ekledikten sonra fazla karıştırmayın ve kekin içi pişene kadar kapağı açmayın.
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek nasıl saklanır, kaç gün dayanır?
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek, tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta oda sıcaklığında yaklaşık üç gün saklanabilir. Üzerinde krema veya çabuk bozulan bir dolgu varsa buzdolabında tutun; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek dokusunu iyileştirir.
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek dondurucuya konur mu?
Evet, ev yapımı çikolatalı portakallı kek dondurulabilir. Keki tamamen soğutun, dilimleyip hava geçirmeyen biçimde sarın ve çözdürürken ambalajı açmadan oda sıcaklığında bekletin; böylece dilimler gerektiğinde tek tek çıkarılabilir.
Ev yapımı çikolatalı portakallı kekte taze portakal yerine portakal kabuğu rendesi aroması kullanılır mı?
Evet, ev yapımı çikolatalı portakallı kekte taze portakal yerine gıda için üretilmiş portakal aroması kullanılabilir. Aromayı az miktarda ekleyip tadına göre artırın; aroma, taze kabuğun verdiği doğal kokuyu ve kekteki hafif meyvemsi dokuyu sağlamaz.
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek çay saatinde neyle servis edilir?
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek sade çay veya kahveyle iyi gider; üzerine portakal dilimleri ya da az miktarda bitter çikolata rendesi ekleyebilirsiniz. Kek zaten yoğun tatlıysa yanında şerbetli tatlı veya şekerli sos sunmak yerine sade bir eşlikçi seçin.
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek daha hafif nasıl hazırlanır?
Ev yapımı çikolatalı portakallı keki daha hafif hazırlamak için porsiyonları küçültebilir, üzerindeki çikolata kaplamasını ve yoğun kremayı kullanmayabilirsiniz. Şeker veya yağı azaltırken hamurun kıvamı değişebileceği için miktarları ölçülü biçimde değiştirin; sonuç klasik kekten farklı olabilir.
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
4.16µg · 14% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
A Vitamini
78.4µg · 9% GDV
B12
0.18µg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
7.84µg · 14% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Fosfor
86mg · 12% GDV
Sodyum
196mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
146mg · 4% GDV
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 311 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek Nedir?
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek, kakaolu kek hamuruna portakal kabuğu rendesi veya portakal aroması eklenerek hazırlanan, ev mutfağında sıkça yapılan bir tatlıdır. Tarifine göre içine çikolata parçaları da konabilir; belirli bir yöreye özgü değildir.
Yoğun çikolata tadını portakalın ferah, hafif mayhoş aroması dengeler. Türkiye’de kahve ya da çayın yanında ikram edilir; misafirlikte veya evde yapılan kutlamalarda dilimlenerek sunulabilir. Enerjisi yüksek, protein oranı görece düşük bir tatlı olduğundan ara sıra küçük bir dilim tercih edebilirsiniz. Daha hafif bir eşlik için yanında şeker eklenmemiş çay veya sade kahve iyi gider.
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.52g
Omega 6:3 oranı 48.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (48.7:1).
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek ile Karşılaştır
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek Gibi Besinler
Ev yapımı çikolatalı portakallı kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.