Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ev yapımı cheesecake (böğürtlen soslu) Kaç Kalori?
Yüksek kalorili, süt ürünü bazlı tatlı; böğürtlen/frutos rojos sosu ile
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Ev yapımı cheesecake (böğürtlen soslu) (120 g) 385 kaloridir. 100 gramında 321 kalori vardır. İçinde 34.7 g karbonhidrat, 7 g protein, 24.8 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 216 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 46 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ev yapımı cheesecake (böğürtlen soslu) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
385
KCAL / 120G
Karbonhidrat
34.7g
· 13% GDV
Protein
7g
· 14% GDV
Yağ
24.8g
· 32% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 7% · Yağ 57%
Ev yapımı cheesecake (böğürtlen soslu) besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 385 kcal | |
| Yağ | 24.8 g | 32% |
| Doymuş yağ | 14.28 g | 71% |
| Trans yağ | 0.36 g | |
| Sodyum | 306 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 34.7 g | 13% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 7 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Ev yapımı cheesecake (böğürtlen soslu) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 385 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 193 kcal |
| ½ dilim (yarım) | 60 g | 193 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 321 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 482 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 160 g | 514 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 642 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 706 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 321 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı cheesecake (böğürtlen soslu) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı böğürtlen soslu cheesecake hangi malzemelerle yapılır?
Ev yapımı böğürtlen soslu cheesecake genellikle krem peynir veya süzme labne, yumurta, şeker ve bisküvi tabanıyla hazırlanır. Böğürtlen sosu için böğürtlen, şeker ve biraz limon suyu kullanılır.
Ev yapımı böğürtlen soslu cheesecake fırında neden çatlar?
Ev yapımı böğürtlen soslu cheesecake çoğunlukla fazla yüksek ısıda pişirildiğinde veya hızlı soğutulduğunda çatlar. Fırını kapattıktan sonra kapağı aralık bırakıp keki yavaşça soğutmak çatlama riskini azaltır.
Ev yapımı böğürtlen soslu cheesecake’in piştiği nasıl anlaşılır?
Ev yapımı böğürtlen soslu cheesecake’in kenarları sabit, ortası ise kalıbı hafifçe salladığınızda az miktarda titrek olmalıdır. Tamamen sertleşmesini fırında beklemeyin; soğurken ve buzdolabında dinlenirken kıvam alır.
Ev yapımı böğürtlen soslu cheesecake için böğürtlen sosu nasıl yapılır?
Böğürtlen sosu, böğürtlenleri az miktarda şeker ve limon suyuyla pişirerek yapılır. Meyveler yumuşayıp sos koyulaşınca ocaktan alın ve cheesecake’in üzerine dökmeden önce soğumasını bekleyin.
Ev yapımı böğürtlen soslu cheesecake’in bisküvi tabanı nasıl dağılmaz?
Ev yapımı böğürtlen soslu cheesecake’in tabanını dağılmaktan korumak için bisküvileri ince ufalayıp eritilmiş tereyağıyla iyice karıştırın. Karışımı kalıba eşit biçimde bastırın ve dolguyu eklemeden önce soğutun.
Ev yapımı böğürtlen soslu cheesecake neden cıvık kalır?
Ev yapımı böğürtlen soslu cheesecake yeterince pişmediğinde veya buzdolabında dinlenmeden kesildiğinde cıvık kalabilir. Ortasının hafifçe titremesi normaldir; dilimlemeden önce tamamen soğumasını ve buzdolabında kıvam almasını bekleyin.
Ev yapımı böğürtlen soslu cheesecake labneyle yapılır mı?
Evet, ev yapımı böğürtlen soslu cheesecake labneyle yapılabilir. Daha pürüzsüz ve yoğun bir dolgu için fazla suyunu süzdürülmüş, tam yağlı labne kullanın; sulu labne harcın gevşek kalmasına yol açabilir.
Ev yapımı böğürtlen soslu cheesecake buzdolabında kaç gün dayanır?
Ev yapımı böğürtlen soslu cheesecake kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün dayanır. Servisten sonra bekletmeden soğutun; böğürtlen sosunu ayrı saklamak, tabanın fazla nemlenmesini önlemeye yardımcı olur.
Ev yapımı böğürtlen soslu cheesecake dondurulur mu?
Evet, ev yapımı böğürtlen soslu cheesecake dondurulabilir. En iyi doku için sosu eklemeden dilimleri hava almayacak şekilde sarıp dondurun; servis öncesinde buzdolabında yavaşça çözdürüp böğürtlen sosunu sonradan ekleyin.
Ev yapımı böğürtlen soslu cheesecake çayın yanında nasıl servis edilir?
Ev yapımı böğürtlen soslu cheesecake soğuk servis edilir ve yanında sade çay iyi gider. Dilimleri kesmeden önce bıçağı sıcak suya batırıp silmek, düzgün porsiyonlar çıkarmanıza yardımcı olur.
Ev yapımı cheesecake (böğürtlen soslu) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
216µg · 24% GDV
B12
0.46µg · 19% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Biotin
3.84µg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
134mg · 19% GDV
Selenyum
8.16µg · 15% GDV
Sodyum
306mg · 13% GDV
Kalsiyum
98mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
154mg · 5% GDV
Ev yapımı cheesecake (böğürtlen soslu) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı cheesecake (böğürtlen soslu) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 385 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı cheesecake (böğürtlen soslu) Nedir?
Ev yapımı cheesecake (böğürtlen soslu), peynirli kreması ve genellikle bisküvi tabanıyla hazırlanan, üzerine böğürtlen sosu dökülen bir tatlıdır. Cheesecake’in kökleri eski dönemlere uzansa da bugün bilinen krem peynirli biçimi özellikle Amerikan pastacılığıyla özdeşleşmiştir. Evde hazırlarken tabanı ve kreması farklı tariflerle yapılabilir.
Türkiye’de çoğunlukla pastanelerde ya da ev davetlerinde, kahve veya çayın yanında dilimlenerek servis edilir; meyveli sosu yoğun kremaya tatlı-ekşi bir karşılık verir. Süt ürünü ağırlıklı ve enerji yoğun bir tatlıdır: 100 gramı 321 kalori içerir. Daha hafif bir ikram isterseniz ince bir dilim sunabilir, yanına taze meyve ekleyebilirsiniz.
Ev yapımı cheesecake (böğürtlen soslu) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı cheesecake (böğürtlen soslu) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı cheesecake (böğürtlen soslu) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev yapımı cheesecake (böğürtlen soslu) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı cheesecake (böğürtlen soslu) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
14.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.56g
Omega 6:3 oranı 13.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.8:1).
Ev yapımı cheesecake (böğürtlen soslu) ile Karşılaştır
Ev yapımı cheesecake (böğürtlen soslu) Gibi Besinler
Ev yapımı cheesecake (böğürtlen soslu) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.