Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ev yapımı burma tatlısı Kaç Kalori?
Şerbetli, cevizli/fıstıklı, yufka bazlı geleneksel ev yapımı tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Ev yapımı burma tatlısı (80 g) 344 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 41.6 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 17.6 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Ev yapımı burma tatlısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
344
KCAL / 80G
Karbonhidrat
41.6g
· 15% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
17.6g
· 23% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 6% · Yağ 46%
Ev yapımı burma tatlısı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 344 kcal | |
| Yağ | 17.6 g | 23% |
| Doymuş yağ | 6.56 g | 33% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 120 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 41.6 g | 15% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Ev yapımı burma tatlısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 344 kcal |
| ½ adet (yarım) | 40 g | 172 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 194 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 430 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 516 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 688 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 774 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 240 g | 1032 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı burma tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı burma tatlısı nedir?
Ev yapımı burma tatlısı, ince hamurun ceviz veya fıstıkla sarılıp fırınlanması ve şerbetlenmesiyle hazırlanan bir Türk tatlısıdır. Burma adı, tatlının rulo biçiminde sarılmasını anlatır.
Ev yapımı burma tatlısı nasıl yapılır?
Ev yapımı burma tatlısı, ince açılmış yufkanın üzerine yağ sürülüp ceviz ya da fıstık eklenerek oklavaya sarılmasıyla hazırlanır. Rulo büzüştürülüp tepsiye dizilir, fırınlanır ve şerbetle buluşturulur.
Ev yapımı burma tatlısı ile baklava arasındaki fark nedir?
Ev yapımı burma tatlısı da baklava gibi ince hamur, yağ, kuruyemiş ve şerbetle yapılır; temel farkı sarılıp büzüştürülmüş rulo şeklidir. Baklava çoğunlukla kat kat hazırlanıp dilimlenir.
Ev yapımı burma tatlısına sıcak mı soğuk mu şerbet dökülür?
Ev yapımı burma tatlısına genellikle fırından yeni çıkmış sıcak tatlının üzerine soğumuş şerbet dökülür. Bu sıcaklık farkı şerbetin çekilmesine yardımcı olur; kullandığınız tarif farklı bir yöntem belirtiyorsa onu izleyin.
Ev yapımı burma tatlısı çıtır olması için ne yapılmalı?
Ev yapımı burma tatlısının çıtır olması için yufkaları ince kullanın, her katı yağlayın ve tatlıyı iyice kızarana kadar pişirin. Şerbeti ölçülü dökün; fazla şerbet hamuru yumuşatabilir.
Ev yapımı burma tatlısı hangi kuruyemişle yapılır?
Ev yapımı burma tatlısı en sık ceviz veya Antep fıstığıyla yapılır. Ceviz daha yoğun ve hafif buruk bir iç verir; Antep fıstığı ise belirgin aroması ve yeşil rengiyle tercih edilir.
Ev yapımı burma tatlısı neden hamurlaşır?
Ev yapımı burma tatlısı çoğunlukla yeterince kızarmadığı, şerbeti fazla geldiği ya da tatlı ve şerbet aynı sıcaklıkta olduğu için hamurlaşır. Fırından iyice kızarmış çıkarmak ve soğuk şerbet kullanmak dokusunu korumaya yardımcı olur.
Ev yapımı burma tatlısı nasıl saklanır?
Ev yapımı burma tatlısını oda sıcaklığında, kapalı bir kapta ve serin, kuru bir yerde saklayın. Buzdolabı tatlının dokusunu bozabilir; nemden uzak tutmak çıtırlığının daha uzun korunmasını sağlar.
Ev yapımı burma tatlısı dondurucuya konur mu?
Evet, ev yapımı burma tatlısı dondurulabilir; en iyi doku için pişmiş ama şerbetlenmemiş halde dondurun. Çözdürdükten sonra kısa süre fırında ısıtıp soğumuş şerbet ekleyebilirsiniz.
Diyabeti olanlar ev yapımı burma tatlısı yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar ev yapımı burma tatlısını küçük bir porsiyonla sınırlamalıdır; unlu hamur ve şerbet kan şekerini yükseltebilir. Porsiyonun kişisel beslenme planınıza uyup uymadığını doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Ev yapımı burma tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.52mg · 10% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
A Vitamini
68µg · 8% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Fosfor
76mg · 11% GDV
Selenyum
4.8µg · 9% GDV
Sodyum
120mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
112mg · 3% GDV
Ev yapımı burma tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı burma tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 344 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı burma tatlısı Nedir?
Ev yapımı burma tatlısı, ince açılmış hamurun ceviz ya da Antep fıstığı gibi kuruyemişlerle sarılıp burularak pişirilmesi ve ardından şerbetlenmesiyle hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Tarifler evden eve değişebilir; kimi daha çıtır, kimi şerbeti daha bol olur.
Türkiye’de bayramlarda, misafir ağırlarken veya çayın yanında küçük bir dilim olarak sunulur. Şerbeti ve hamurundaki yağ nedeniyle enerji yoğun, protein ve lif bakımından görece mütevazı bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutup şekersiz çayla servis edebilirsiniz.
Ev yapımı burma tatlısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı burma tatlısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı burma tatlısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev yapımı burma tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı burma tatlısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.08g
Omega 6:3 oranı 128:1
İdeal 4:1 üzerinde (128:1).
Ev yapımı burma tatlısı ile Karşılaştır
Ev yapımı burma tatlısı Gibi Besinler
Ev yapımı burma tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.