EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Sade bir tabakta sunulan, koyu kahverengi, kalınca ve yuvarlağa yakın bu kurabiyenin yüzeyi hafif pürüzlü ve çatlaklıdır; üzerinde koyu çikolata parçaları görülür.

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie Kaç Kalori?

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie

KALORİ · 100 G

470kcal

GI

65yüksek

POTASYUM · 100 G

120mg

LİF · 100 G

4.5g

Kısa cevap

1 adet (orta) Ev yapımı bitter çikolatalı cookie (35 g) 165 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 21 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 8 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g

165

KCAL / 35G

Karbonhidrat

21g

· 8% GDV

Protein

1.8g

· 4% GDV

Yağ

8g

· 10% GDV

Lif

1.6g

· 6% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 4% · Yağ 45%

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (35 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori165 kcal
Yağ8 g10%
Doymuş yağ4.2 g21%
Trans yağ0.03 g
Sodyum91 mg4%
Karbonhidrat21 g8%
Lif1.6 g6%
Protein1.8 g4%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Ev yapımı bitter çikolatalı cookie Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)35 g165 kcal
1 adet (mini)15 g71 kcal
1 adet (küçük)20 g94 kcal
1 porsiyon (orta)35 g165 kcal
1 adet (büyük)50 g235 kcal
1 porsiyon (büyük)50 g235 kcal
2 adet (iki katı)70 g329 kcal
1 adet (kocaman)70 g329 kcal
100 g100 g470 kcal
3 adet (üç katı)105 g494 kcal

Değerler, 100 gramdaki 470 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie Hakkında Sık Sorulan Sorular

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie nasıl yapılır?

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie için tereyağı ve şekeri karıştırıp yumurta, un ve doğranmış bitter çikolatayı ekleyin. Hamuru porsiyonlayıp aralıklı dizin ve kenarları renk alana kadar pişirin; fırından çıkınca tepside kısa süre bekletin.

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie fırında neden yayılır?

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie hamuru fazla yumuşaksa, tereyağı erimişse veya tepsi sıcakken kullanılmışsa fazla yayılabilir. Hamuru soğutun, ölçüleri doğru uygulayın ve hamur toplarını soğuk tepsiye aralıklı yerleştirin.

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie nasıl yumuşak ve çiğnenebilir olur?

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie’yi yumuşak ve çiğnenebilir yapmak için hamuru fazla karıştırmayın ve kurabiyeleri tamamen sertleşene kadar fırında tutmayın. Kenarlar pişmiş, orta kısım hafif yumuşak görünürken çıkarın; soğudukça toparlanırlar.

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie hamuru pişirmeden önce dinlendirilmeli mi?

Evet, ev yapımı bitter çikolatalı cookie hamurunu dinlendirmek genellikle işe yarar. Buzdolabında soğuyan hamur daha az yayılır; ayrıca unun nemi çekmesine zaman verir. Hamur çok sertleşirse şekil vermeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletin.

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie neden sert olur?

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie fazla pişirildiğinde veya hamura gereğinden fazla un eklendiğinde sertleşebilir. Unu ölçerken bastırıp sıkıştırmayın; kurabiyeleri kenarları renk alır almaz fırından çıkarın ve soğurken tepside bekletin.

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie için hangi bitter çikolata kullanılır?

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie için kolayca doğranabilen, sade bitter çikolata kullanabilirsiniz. Tablet çikolatayı farklı büyüklüklerde doğramak her lokmada çikolata parçaları verir; çok yoğun acı bir tat istemiyorsanız kakao oranı daha ılımlı olan bir bitter seçin.

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie’nin piştiği nasıl anlaşılır?

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie’nin kenarları belirginleşip hafif renk aldığında, ortası ise hâlâ yumuşak göründüğünde fırından çıkarın. Sıcak halde tamamen sertleşmesini beklemeyin; soğurken pişmeye devam eder ve dokusu oturur.

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie nasıl saklanır, ne kadar dayanır?

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta oda sıcaklığında saklanır. En iyi dokusu için birkaç gün içinde tüketin; yumuşamasını önlemek için kaba henüz sıcakken koymayın.

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie hamuru dondurulur mu?

Evet, ev yapımı bitter çikolatalı cookie hamuru dondurulabilir. Hamuru porsiyonlara ayırıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; pişireceğiniz zaman çözündürmeden fırına verebilir, pişme durumunu takip ederek süreyi biraz uzatabilirsiniz.

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie çayın yanında nasıl servis edilir?

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie çayın yanında tek başına servis edilebilir; bitter çikolatanın yoğun tadı sade siyah çayla iyi gider. Daha yumuşak bir tat isterseniz yanında süt sunabilir veya kurabiyeyi servis etmeden önce kısa süre ısıtabilirsiniz.

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Biotin

0.88µg · 3% GDV

E Vitamini

0.42mg · 3% GDV

B2

0.03mg · 2% GDV

B1

0.02mg · 2% GDV

Mineraller

Bakır

0.06mg · 7% GDV

Manganez

0.11mg · 5% GDV

Demir

0.74mg · 4% GDV

Sodyum

91mg · 4% GDV

Potasyum ⭐

42mg · 1% GDV

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

65
Yüksek
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

13.7
Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (35 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:

🚶

41dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

17dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

22dk

Bisiklet

🏊

19dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie Nedir?

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie, un, tereyağı, şeker ve yumurtayla hazırlanan, içine bitter çikolata parçaları eklenen Amerikan tarzı bir kurabiyedir. Evde yapılan tariflerde hamurun kıvamı ve çikolatanın yoğunluğu kullanılan malzemelere göre değişir.

Dışı hafif kıtır, içi yumuşak kalacak şekilde pişirilir; Türkiye’de çay veya kahvenin yanında atıştırmalık olarak, bazen de dondurmayla tatlı niyetine sunulur. Enerjisi ve karbonhidratı belirgin, lif ve protein miktarı ise daha sınırlıdır. Daha küçük bir porsiyon tercih edebilir, yoğun tatlılığını sade kahve ya da şekersiz çayla dengeleyebilirsiniz.

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

22/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

30/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz var
Yumurta var
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie Yağ Değerleri

DOYMUŞ

4.2g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.28g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.81g

⚖️

Omega 6:3 oranı 24.7:1

İdeal 4:1 üzerinde (24.7:1).

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie ile Karşılaştır

🍪vs🍬
Ev yapımı bitter çikolatalı cookie vs Güllü lokum100 g'da 140 kalori fazla
→
🍪vs🍯
Ev yapımı bitter çikolatalı cookie vs Karamel sos100 g'da 150 kalori fazla
→
🍪vs🍫
Ev yapımı bitter çikolatalı cookie vs Bitter Çikolata100 g'da 70 kalori az
→
🍪vs🍮
Ev yapımı bitter çikolatalı cookie vs Höşmerim100 g'da 150 kalori fazla
→

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Ev yapımı bitter çikolatalı cookie hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.