Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ev yapımı biber reçeli Kaç Kalori?
Tatlı biber aromalı şekerli reçel
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Ev yapımı biber reçeli (20 g) 44 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 11 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Ev yapımı biber reçeli Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
44
KCAL / 20G
Karbonhidrat
11g
· 4% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
Ev yapımı biber reçeli besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 44 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 11 g | 4% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Ev yapımı biber reçeli Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 44 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 15 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 15 g | 33 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 66 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 88 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 110 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 550 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı biber reçeli Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı biber reçeli nasıl yapılır?
Ev yapımı biber reçeli, doğranmış biberlerin şekerle pişirilip limon suyu veya sirkeyle dengelenmesiyle yapılır. Biberleri ve şekeri kısık ateşte, biberler yumuşayıp karışım reçel kıvamına gelene kadar pişirin; sıcakken temiz kavanozlara aktarın.
Ev yapımı biber reçeli hangi biberle yapılır?
Ev yapımı biber reçeli kapya biberle sık yapılır; kapya biberin etli yapısı ve doğal tatlılığı reçele iyi bir kıvam verir. Daha keskin bir tat isterseniz bir miktar sivri biber ekleyebilir, acılığı artırmak için acı biber kullanabilirsiniz.
Ev yapımı biber reçeli acı mı olur?
Ev yapımı biber reçeli kullanılan biberlere göre tatlı da acı da olabilir. Kapya biberle hazırlanan tarifler genellikle tatlıdır; acı biber eklerseniz reçelin şekerli tadına belirgin bir acılık eşlik eder.
Ev yapımı biber reçeli kahvaltıda nasıl yenir?
Ev yapımı biber reçeli kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya peynir tabağının yanında yenir. Özellikle tuzlu peynirle tatlı-acı karşıtlığı oluşturur; kahvaltılık sos gibi kullanmak için küçük bir miktarını tabağa alabilirsiniz.
Ev yapımı biber reçeli peynirle iyi gider mi?
Evet, ev yapımı biber reçeli peynirle iyi gider; reçelin tatlılığı tuzlu ve keskin peynirlerin lezzetini dengeler. Kahvaltıda beyaz peynirle deneyebilir, daha yoğun bir eşleşme için eski kaşar veya tulum peyniriyle servis edebilirsiniz.
Ev yapımı biber reçeli neden koyulaşmaz?
Ev yapımı biber reçeli yeterince su kaybetmediğinde koyulaşmayabilir. Biberleri küçük doğrayıp karışımı geniş bir tencerede kısık ateşte pişirin; soğudukça da kıvam alacağını unutmayın ve sıcakken fazla koyulaştırmamaya dikkat edin.
Ev yapımı biber reçeli kavanozlara nasıl konur?
Ev yapımı biber reçeli sıcakken temiz, kuru kavanozlara doldurulur. Kavanoz ve kapakların önceden temizlenmiş olması bozulma riskini azaltır; kapağı kapattıktan sonra saklamadan önce kavanozları sızıntı veya kapak gevşekliği açısından kontrol edin.
Ev yapımı biber reçeli açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Ev yapımı biber reçelini açtıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı olarak saklayın. Kavanozdan alırken temiz ve kuru bir kaşık kullanmak, reçele ekmek kırıntısı veya başka yiyeceklerin bulaşmasını önleyerek daha uzun süre iyi kalmasına yardımcı olur.
Ev yapımı biber reçeli et yemeklerinin yanında servis edilir mi?
Evet, ev yapımı biber reçeli özellikle ızgara etlerin ve tuzlu atıştırmalıkların yanında küçük bir eşlikçi olarak servis edilebilir. Tatlı-acı tadı etin tuzluluğuyla iyi bir karşıtlık yaratır; tabağa sos gibi az miktarda koyun.
Ev yapımı biber reçelinin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Ev yapımı biber reçelinde küf, köpürme, gaz çıkışı, sızıntılı kapak veya alışılmadık koku varsa reçeli tüketmeyin. Rengi ya da dokusu belirgin biçimde değişmişse tadına bakarak kontrol etmeyin; kavanozun tamamını atın.
Ev yapımı biber reçeli Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
3.6mg · 4% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B3
0.07mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
15mg · 0% GDV
Fosfor
2.4mg · 0% GDV
Sodyum
1.6mg · 0% GDV
Ev yapımı biber reçeli Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı biber reçeli Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 44 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı biber reçeli Nedir?
Ev yapımı biber reçeli, genellikle tatlı kırmızı biberlerin şekerle kaynatılıp reçel kıvamına getirilmesiyle hazırlanır; tarifine göre limon suyu da eklenir. Biberin meyvemsi tadı, şekerin yoğun tatlılığıyla birleşir ve sonuç yumuşak, parlak, kaşıkla sürülebilen bir ezme olur.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında peynir ve ekmeğin yanında sunabilir, çayla birlikte tadabilir ya da meze tabağına ekleyebilirsiniz. Tatlı-tuzlu uyumu için özellikle tuzlu veya olgun peynirlerle iyi gider. Şeker oranı yüksek, protein ve yağ oranı düşük olduğundan az miktarı bile lezzet katar; daha hafif bir sunum için ince bir tabaka sürüp yanına sade peynir koyun.
Ev yapımı biber reçeli Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı biber reçeli İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı biber reçeli Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ev yapımı biber reçeli Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı biber reçeli Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Ev yapımı biber reçeli ile Karşılaştır
Ev yapımı biber reçeli Gibi Besinler
Ev yapımı biber reçeli hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.