Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥧
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği Kaç Kalori?
Protein içerir, daha az yağlı ev yapımı börek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği (150 g) 300 kaloridir. 100 gramında 200 kalori vardır. İçinde 35.7 g karbonhidrat, 15.3 g protein, 11.1 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 28.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
300
KCAL / 150G
Karbonhidrat
35.7g
· 13% GDV
Protein
15.3g
· 31% GDV
Yağ
11.1g
· 14% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 20% · Yağ 33%
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 300 kcal | |
| Yağ | 11.1 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.68 g | 18% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 510 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 35.7 g | 13% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 15.3 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 300 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 150 kcal |
| 1 dilim (ince) | 90 g | 180 kcal |
| 100 g | 100 g | 200 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 300 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 150 g | 300 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 360 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 225 g | 450 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 500 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 200 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği nasıl yapılır?
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği, ince açılan yufkaların kısa süre haşlanıp kat kat dizilmesi ve aralarına kıymalı harç konmasıyla yapılır. Üzerine ölçülü yağ sürüp böreği fırında üstü kızarana kadar pişirin.
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreğinin kıymalı iç harcı nasıl hazırlanır?
İç harç için kıymayı soğanla kavurup tuz ve karabiberle tatlandırın. Harcı yufkaların arasına koymadan önce soğutun; sıcak harç hamuru yumuşatabilir ve böreğin katlarının düzenini bozabilir.
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreğinde yufkalar neden haşlanır?
Yufkalar, su böreğine özgü yumuşak ve katmanlı dokuyu vermek için kısa süre haşlanır. Her yufkayı haşladıktan sonra soğuk sudan geçirip suyunu nazikçe süzün; fazla haşlamak yufkayı parçalayabilir.
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği ile normal kıymalı börek arasındaki fark nedir?
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreğinde yufkalar katlara dizilmeden önce haşlanır; çoğu kıymalı börekte yufkalar doğrudan tepsiye serilir. Bu haşlama, su böreğine daha yumuşak ve yoğun katlı bir doku kazandırır.
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği fırında neden kuru olur?
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği, yufkalar fazla haşlandığında, yeterince süzülmediğinde veya fırında gereğinden uzun kaldığında kuru olabilir. Yufkaları kısa haşlayın, katları dizerken ölçülü yağ kullanın ve üstü kızarınca fırından çıkarın.
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği kaç kat yapılır?
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği için tek bir zorunlu kat sayısı yoktur; tepsinin boyutu ve yufkaların miktarı belirleyicidir. Kıymalı harcı katlara dengeli yayın, böylece kesilen dilimlerde iç malzeme eşit dağılır.
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği buzdolabında ne kadar dayanır?
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında saklandığında yaklaşık 3 gün içinde tüketilmelidir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yiyeceğiniz kadarını yeniden ısıtın.
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği dondurucuya konur mu?
Evet, ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyip hava geçirmeyen bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; çözdürürken buzdolabına alın ve fırında ısıtın.
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği nasıl ısıtılır?
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreğini, yumuşaklığını koruyup üstünü yeniden hafifçe kızartmak için fırında ısıtın. Mikrodalga daha hızlıdır, ancak böreğin üst katlarını gevşetebilir; dilimi kısa aralıklarla ısıtın.
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreğinin yanında ne servis edilir?
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreğinin yanında ayran, cacık veya mevsim salatası servis edebilirsiniz. Börek doyurucu olduğu için hafif ve ferah eşlikçiler, özellikle öğle ya da akşam öğününde iyi gider.
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.08µg · 45% GDV
B3
4.2mg · 26% GDV
Biotin
6.3µg · 21% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Fosfor
213mg · 30% GDV
Sodyum
510mg · 22% GDV
Çinko
2.33mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
255mg · 8% GDV
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 300 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği Nedir?
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği, ince açılan hamur katlarının kısa süre haşlanıp tepsiye dizilmesiyle hazırlanan geleneksel su böreğinin kıymalı çeşididir. Katların arasına baharatlı kıyma konur; ev yapımında yağ daha ölçülü kullanılabilir.
Yumuşak, kat kat hamuru ile tuzlu ve doyurucu içi, fırından yeni çıktığında özellikle lezzetlidir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde ana yemek olarak, yanında ayran ya da salatayla sunulur; çay saatinde de dilimlenerek paylaşılabilir. Protein içeren bu hamur işi, 100 gramda 10,2 g protein sağlar. Daha hafif bir öğün için yanında bol salata tercih edebilir, porsiyonu diğer hamur işlerine göre ayarlayabilirsiniz.
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.77g
Omega 6:3 oranı 13.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.2:1).
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği ile Karşılaştır
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği Gibi Besinler
Ev yapımı az yağlı kıymalı su böreği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.