Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sucuk, peynir ve sebzeli ev yapımı pizza
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Ev Tipi Karışık Sucuklu Pizza (120 g) 334 kaloridir. 100 gramında 278 kalori vardır. İçinde 34.9 g karbonhidrat, 14.9 g protein, 15 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 24.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
334
KCAL / 120G
Karbonhidrat
34.9g
· 13% GDV
Protein
14.9g
· 30% GDV
Yağ
15g
· 19% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 18% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 334 kcal | |
| Yağ | 15 g | 19% |
| Doymuş yağ | 6.18 g | 31% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 906 mg | 39% |
| Karbonhidrat | 34.9 g | 13% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 14.9 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 334 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 195 kcal |
| 100 g | 100 g | 278 kcal |
| 1 dilim (küçük) | 100 g | 278 kcal |
| 1 dilim (büyük) | 160 g | 445 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 240 g | 667 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 695 kcal |
| 3 dilim (üç katı) | 360 g | 1001 kcal |
| 1 adet (bütün) | 450 g | 1251 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 278 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev tipi karışık sucuklu pizza genellikle pizza hamuru, sucuk, peynir ve karışık sebzelerle hazırlanır. Biber, mantar, zeytin ve domates sık kullanılan malzemelerdir; evde damak zevkinize göre malzemeleri değiştirebilirsiniz.
Ev tipi karışık sucuklu pizza, hamurun üzerine sos, peynir, sucuk ve sebzeler eklenip fırında pişirilerek yapılır. Malzemeleri eşit dağıtın ve hamurun ortasını fazla doldurmayın; böylece taban daha iyi pişer.
Hayır, sucuk genellikle önceden pişirilmeden dilimlenip pizzanın üzerine konur. Fırında pişerken yağını bırakır ve kızarır; dilimleri ince kesmek, sucukların hamurla birlikte yeterince pişmesine yardımcı olur.
Ev tipi karışık sucuklu pizzaya en çok biber, mantar, zeytin ve domates konur. Sulu sebzeleri az kullanın veya önceden suyunu çektirin; fazla nem pizzanın tabanını yumuşatabilir.
Ev tipi karışık sucuklu pizzada kolay eriyen ve uzayan mozzarella sık tercih edilir. Kaşar da iyi erir ve daha belirgin bir lezzet verir; ikisini karıştırabilir, ancak sucuk ve peynirin tuzunu birlikte hesaba katabilirsiniz.
Ev tipi karışık sucuklu pizzayı önceden ısıtılmış fırında, yüksek ısıda pişirin. Fırınınızın pizza veya alt-üst ısıtma ayarını kullanın; hamurun kenarları kızarıp peynir eridiğinde pizzayı çıkarın.
Ev tipi karışık sucuklu pizzanın hamurunu çıtır yapmak için fırını önceden iyice ısıtın ve tepsiyi de fırında ısıtın. Hamuru çok kalın açmayın, sosu ve sulu sebzeleri ölçülü kullanın.
Ev tipi karışık sucuklu pizzanın yanında yeşil salata veya mevsim salatası servis edebilirsiniz. Salatanın ferah tadı pizzanın sucuk ve peynirden gelen yoğunluğunu dengeler; ayran da sık tercih edilen bir eşlikçidir.
Ev tipi karışık sucuklu pizza kaldıysa dilimleri kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden yiyeceğinizde dilimleri iyice ısıtın ve birkaç gün içinde tüketin.
Ev tipi karışık sucuklu pizzayı daha hafif hazırlamak için sucuk ve peyniri daha ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz. İnce hamur tercih etmek ve pizzayı yağ eklemeden pişirmek de işe yarar.
Vitaminler
B12
0.86µg · 36% GDV
B3
4.32mg · 27% GDV
B1
0.29mg · 24% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Sodyum
906mg · 39% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
Kalsiyum
246mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
276mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 334 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev tipi karışık sucuklu pizza, pizza hamurunun üzerine sucuk, peynir ve çeşitli sebzeler eklenerek evde hazırlanan bir çeşittir. İtalyan pizzasından esinlenir; sucukla birlikte Türkiye’de sevilen yerel tatlara uyarlanır. Fırından yeni çıktığında kenarları hafif çıtır, ortası yumuşak olur; sucuk baharatlı ve belirgin bir lezzet verir. Genellikle sıcak dilimler hâlinde ana öğünde, ailece paylaşılır; yanında ayran ya da mevsim salatası iyi gider. Porsiyon başına protein sağlayan, ancak hamur ve peynir nedeniyle doyurucu bir seçenektir. Daha hafif hazırlamak için sebzeyi artırıp sucuk ve peyniri ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.04g
Omega 6:3 oranı 12.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.