Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ev yapımı sade kakaolu kek, klasik kek malzemeleriyle hazırlanır: un, şeker, yumurta, tereyağı veya yağ, kakao ve süt. Kakao ile zenginleştirilmiş, yumuşak ve nemli bir yapıya sahiptir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Ev keki (sade kakaolu) (50 g) 165 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 24 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 6 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 50 g
165
KCAL / 50G
Karbonhidrat
24g
· 9% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 7% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.25 g | 11% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 24 g | 9% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 50 g | 165 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 99 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 198 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 80 g | 264 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 330 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 396 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 150 g | 495 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 200 g | 660 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade kakaolu ev keki; un, şeker, yumurta, yağ veya tereyağı, süt ve kakaoyla hazırlanır. Islak malzemeleri çırpıp kuru malzemeleri ekleyin; unu kattıktan sonra fazla karıştırmayın ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Sade kakaolu ev keki, kabartma tozu etkisini yitirdiyse veya hamur fazla karıştırıldıysa yeterince kabarmayabilir. Malzemeleri eşitçe karıştırın, kabartma tozunun taze olmasına dikkat edin ve pişerken fırın kapağını açmayın.
Sade kakaolu ev keki çoğunlukla gereğinden uzun piştiğinde veya hamura fazla un eklendiğinde kuru olur. Unu ölçülü kullanın ve kekin pişip pişmediğini kürdanla kontrol edin; temiz çıkıyorsa fırından alabilirsiniz.
Hayır, sade kakaolu ev keki genellikle kakao tozuyla yapılır; çikolatalı kekte eritilmiş ya da parçalı çikolata da bulunabilir. Kakao daha yoğun ve hafif acımsı bir tat verirken çikolata kekin dokusunu daha zengin yapabilir.
Evet, sade kakaolu ev kekinde süt yerine yoğurt kullanabilirsiniz. Yoğurt hamuru daha yoğun ve yumuşak yapabilir; kıvam çok koyu olursa az miktarda sıvı ekleyerek akışkanlığını ayarlayın.
Sade kakaolu ev kekinin üstünün çatlaması çoğunlukla yüzeyin iç kısımdan önce pişip yükselmesinden kaynaklanır. Bu genellikle normaldir ve kekin pişmediği anlamına gelmez; düzgün bir yüzey istiyorsanız fırın ısısını ve kek kalıbının boyutunu gözden geçirin.
Sade kakaolu ev keki çayla sade olarak servis edilebilir; üzerine pudra şekeri serpmek de yaygın bir seçenektir. Daha tatlı bir sunum için yanına meyve veya yoğurt koyabilirsiniz; kekin kakao tadını bastıracak ağır soslara gerek yoktur.
Sade kakaolu ev keki kalıba yapıştıysa kalıp yeterince yağlanmamış veya kek sıcakken çıkarılmaya çalışılmış olabilir. Keki kalıptan almadan önce biraz soğumaya bırakın; sonraki sefer kalıbın tabanını ve kenarlarını yağlayıp hafifçe unlayın.
Sade kakaolu ev kekini tamamen soğuduktan sonra hava almayan kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Üstü açık kalırsa çabuk kurur; sıcak havalarda veya üzerine sütlü bir krema eklendiyse buzdolabında muhafaza edin.
Evet, sade kakaolu ev keki dondurucuya konabilir. Önce tamamen soğutun, dilimleyip hava almayacak şekilde sarın ve çözdürürken ambalajını açmadan oda sıcaklığına gelmesini bekleyin; böylece nemi daha iyi korunur.
Vitaminler
B2
0.08mg · 6% GDV
B12
0.13µg · 5% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
B3
0.6mg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
3µg · 5% GDV
Fosfor
35mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
55mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (50 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev keki (sade kakaolu), un, şeker, yumurta, süt ve yağla hazırlanan, kakao ile tatlandırılmış ev yapımı bir kektir. Tariften tarife tereyağı ya da sıvı yağ kullanılabilir; kakao keke belirgin bir çikolata aroması verir.
Yumuşak ve nemli dokusuyla dilimlenerek çayın yanında, kahvaltıda ya da gün içinde atıştırmalık olarak yenir. Un ve şeker ağırlıklı olduğu için enerji verir; 100 gramı 330 kcal içerir. Daha hafif bir dilim için porsiyonunuzu küçük tutabilir, yanında meyve veya şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.05g
Omega 6:3 oranı 27.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (27.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.