Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ev keki (kakaolu-sade karışık) Kaç Kalori?
Ev yapımı, kakaolu-sade karışık kek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Ev keki (kakaolu-sade karışık) (60 g) 231 kaloridir. 100 gramında 385 kalori vardır. İçinde 31.4 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 10.3 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 3.6 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ev keki (kakaolu-sade karışık) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
231
KCAL / 60G
Karbonhidrat
31.4g
· 11% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
10.3g
· 13% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 6% · Yağ 40%
Ev keki (kakaolu-sade karışık) besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 231 kcal | |
| Yağ | 10.3 g | 13% |
| Doymuş yağ | 3.06 g | 15% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 153 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 31.4 g | 11% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Ev keki (kakaolu-sade karışık) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 231 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 135 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 173 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 270 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 85 g | 327 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 347 kcal |
| 100 g | 100 g | 385 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 462 kcal |
| ½ adet (yarım) | 250 g | 963 kcal |
| 1 adet (bütün) | 500 g | 1925 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 385 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev keki (kakaolu-sade karışık) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kakaolu-sade karışık ev keki nasıl yapılır?
Kakaolu-sade karışık ev keki, sade kek hamurunun bir kısmına kakao eklenip iki hamurun kalıpta dönüşümlü birleştirilmesiyle yapılır. Hamurları hafifçe karıştırarak mermer görünümü oluşturun; fazla karıştırmak desenin kaybolmasına neden olur.
Kakaolu-sade karışık ev kekinde mermer deseni nasıl yapılır?
Mermer deseni için sade ve kakaolu hamurları kalıba sırayla dökün, ardından bir kürdanı hamurun içinde birkaç kez kıvrımlı hareket ettirin. Çok fazla karıştırmayın; belirgin kakao ve sade çizgileri için az sayıda hareket yeterlidir.
Kakaolu-sade karışık ev kekinde hangi malzemeler kullanılır?
Kakaolu-sade karışık ev keki genellikle un, yumurta, şeker, süt veya yoğurt, yağ ya da tereyağı, kabartma tozu ve kakaoyla hazırlanır. Sade hamurun bir bölümü kakaoyla renklendirilir; tarifler kullanılan yağ ve süt ürününe göre değişebilir.
Kakaolu-sade karışık ev keki neden kabardıktan sonra çöker?
Kakaolu-sade karışık ev keki çoğunlukla fırın kapağı erken açıldığında, hamur gereğinden fazla karıştırıldığında veya kek tam pişmeden çıkarıldığında çöker. Fırın ısısını tarif boyunca sabit tutun ve pişip pişmediğini ortasına batırdığınız kürdanla kontrol edin.
Kakaolu-sade karışık ev keki neden kuru olur?
Kakaolu-sade karışık ev keki genellikle fazla pişirildiğinde veya un miktarı fazla olduğunda kuru olur. Kakaolu hamur sade hamurdan daha yoğun olabileceği için hamurları kalıba aktarırken eşit ve nazikçe yayın; pişme süresini tarifin sonuna doğru kontrol edin.
Kakaolu-sade karışık ev keki fırından çıkınca kalıptan ne zaman çıkarılır?
Kakaolu-sade karışık ev kekini fırından çıkarınca kalıbında kısa süre dinlendirin, ardından soğuması için tel rafa alın. Sıcakken çıkarmak kekin dağılmasına, kalıpta tamamen soğuyana kadar bekletmekse tabanının nemlenmesine yol açabilir.
Kakaolu-sade karışık ev keki nasıl saklanır?
Kakaolu-sade karışık ev kekini tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, oda sıcaklığında saklayın. Kesilmiş yüzeyi kapalı tutmak kurumasını yavaşlatır; sıcak havalarda veya üzerinde çabuk bozulan bir kaplama varsa buzdolabında saklamak daha uygundur.
Kakaolu-sade karışık ev keki dondurulur mu?
Evet, kakaolu-sade karışık ev keki dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyip hava geçirmez biçimde sarın; yemek istediğiniz dilimi oda sıcaklığında çözdürün. Bu yöntem, kekin tamamını çözdürmeden ihtiyacınız kadarını çıkarmanızı sağlar.
Kakaolu-sade karışık ev keki çayla nasıl servis edilir?
Kakaolu-sade karışık ev keki sade olarak, dilimlenip çayın yanında servis edilir. Kakao ve sade hamurun birlikte verdiği tat, ayrıca krema gerektirmeden ikram etmeye uygundur; üzerine pudra şekeri serpmek görünümünü tamamlar.
Kakaolu-sade karışık ev kekinde kakao yerine eritilmiş çikolata kullanılır mı?
Evet, kakaolu-sade karışık ev kekinde kakao yerine eritilmiş çikolata kullanılabilir; ancak çikolata hamura yağ ve nem de ekler. Bu nedenle kakao miktarını aynı ölçüde çikolatayla değiştirmek hamurun kıvamını etkileyebilir; çikolata kullanılan bir tarifi izleyin.
Ev keki (kakaolu-sade karışık) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
A Vitamini
70.8µg · 8% GDV
B12
0.14µg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
6.6µg · 12% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
Sodyum
153mg · 7% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
79mg · 2% GDV
Ev keki (kakaolu-sade karışık) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev keki (kakaolu-sade karışık) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 231 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev keki (kakaolu-sade karışık) Nedir?
Kakaolu-sade karışık ev keki, aynı kek hamurunun bir bölümüne kakao eklenip iki rengin kalıpta hafifçe karıştırılmasıyla yapılır. Türkiye’de ev mutfaklarında sık pişirilen, mermer desenli klasik keklerden biridir; desen ve kakao yoğunluğu tariften tarife değişebilir.
Yumuşak, gözenekli dokusu ve sade hamurun hafif tatlı tadına eşlik eden kakaolu bölümleriyle çay saatine yakışır. Kahvaltıda ya da gün içinde kahve yanında da dilimlenerek sunulur. Enerjisi ve karbonhidratı görece yüksek, protein ve lifi daha sınırlı bir tatlıdır. Daha küçük bir dilim tercih edebilir, yanında meyve veya şekersiz çayla servis edebilirsiniz.
Ev keki (kakaolu-sade karışık) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev keki (kakaolu-sade karışık) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev keki (kakaolu-sade karışık) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev keki (kakaolu-sade karışık) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev keki (kakaolu-sade karışık) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 58.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (58.5:1).
Ev keki (kakaolu-sade karışık) ile Karşılaştır
Ev keki (kakaolu-sade karışık) Gibi Besinler
Ev keki (kakaolu-sade karışık) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.