Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Etsuyu Kaç Kalori?
Etsuyu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Etsuyu (30 g) 8 kaloridir. 100 gramında 25 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etsuyu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
8
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 41% · Yağ 13%
Etsuyu besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 8 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Etsuyu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 8 kcal |
| 1 çay kaşığı (çok küçük) | 5 g | 1 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 4 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 5 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 25 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 60 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 25 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etsuyu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etsuyu nedir ve ne için kullanılır?
Etsuyu, Japon mutfağında kullanılan işlenmiş, soya sosu ve dashi temelli bir çeşnidir. Soba ve udon eriştelerine sos ya da çorba suyu hazırlamak için genellikle suyla seyreltilir.
Etsuyu ne kadar suyla seyreltilir?
Etsuyunun sulandırma oranı ürünün yoğunluğuna göre değişir; tek bir oran her şişeye uymaz. Konsantre etsuyuyu ambalajındaki sıcak çorba veya soğuk dip sos talimatına göre suyla açın.
Etsuyu ile mentsuyu aynı şey mi?
Çoğu kullanımda birbirine çok yakındır: mentsuyu, erişte için hazırlanan Japon sosu veya çorba tabanıdır; etsuyu da bu tür bir ürünü adlandırabilir. Ancak adlandırma ve içerik markaya göre değişebilir.
Etsuyu soba için nasıl kullanılır?
Etsuyuyu sobanın servis şekline göre suyla açın. Soğuk sobayı ayrı bir kâse etsuyu sosuna batırarak, sıcak sobayı ise seyreltilmiş ve ısıtılmış etsuyu içinde servis edebilirsiniz.
Etsuyu udon çorbasında kullanılır mı?
Evet, etsuyu udon çorbasının tabanı olarak kullanılabilir. Etsuyuyu suyla seyreltip ısıtın, ardından pişmiş udon eriştesinin üzerine dökün; yoğunluğu kendi ürününüzün kullanım talimatına göre ayarlayın.
Etsuyu yerine ne kullanılabilir?
Etsuyu yoksa soya sosunu dashi, su ve az miktarda mirin ya da şekerle birleştirerek benzer bir erişte sosu hazırlayabilirsiniz. Soya sosunu tek başına kullanmak genellikle daha tuzlu ve daha az dengeli bir sonuç verir.
Etsuyu soya sosundan nasıl farklıdır?
Etsuyu, soya sosundan daha karmaşık bir Japon çeşnisidir; çoğunlukla dashi ve tatlılık veren bileşenler de içerir. Bu nedenle doğrudan soya sosu gibi değil, seyreltilerek erişte sosu veya çorba tabanı olarak kullanılır.
Etsuyu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Açılmış etsuyuyu kapağı sıkıca kapalı biçimde buzdolabında saklayın. Ürünün kullanım süresi ve saklama talimatı markaya göre değiştiğinden, açıldıktan sonra ambalaj üzerindeki yönlendirmeyi izleyin.
Etsuyu soğuk ve sıcak servis edilir mi?
Evet, etsuyu hem soğuk hem sıcak servis edilebilir. Soğuk erişte için soğutulmuş ve seyreltilmiş dip sos, sıcak soba veya udon içinse suyla açılıp ısıtılmış çorba tabanı olarak kullanın.
Etsuyu fazla tuzluysa tadı nasıl dengelenir?
Etsuyu fazla tuzlu geldiyse biraz daha su ekleyerek seyreltin. Soğuk dip sos hazırlarken bunu servis etmeden önce, sıcak çorbada ise etsuyuyu ekledikten sonra tadına bakarak yapın.
Etsuyu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B3
0.03mg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
360mg · 16% GDV
İyot
0.6µg · 0% GDV
Potasyum ⭐
12mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Etsuyu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etsuyu Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 8 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etsuyu Nedir?
Etsuyu, Japon mutfağında kullanılan; soya sosu, dashi adı verilen et suyu, mirin ve çoğu zaman şekerle hazırlanan bir çeşnidir. Erişteyi batırmak veya çorba suyunu tatlandırmak için su ya da dashiyle seyreltilir.
Tadı tuzlu, umami yönü belirgin ve hafif tatlıdır; kıvamı genellikle akışkandır. Türkiye’de sofraya geldiğinde soğuk soba ya da udon eriştesinin yanında dip sos olarak sunabilir, sıcak erişte çorbasına da ekleyebilirsiniz. Yağ oranı düşüktür; 100 gramı 25 kalori içerir, ancak küçük miktarlarda kullanıldığı için yemeğe daha çok lezzet katar. Tuzlu tadını dengelemek için önce az ekleyip tadına bakın; daha hafif bir sonuç için suyla seyreltin.
Etsuyu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etsuyu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etsuyu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Etsuyu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etsuyu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Etsuyu ile Karşılaştır
Etsuyu Gibi Besinler
Etsuyu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.