Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Eton Mess Kaç Kalori?
Çilekli, beze ve krema ile yapılan İngiliz tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Eton Mess (150 g) 315 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 40.5 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 15.8 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 37.5 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Eton Mess Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
315
KCAL / 150G
Karbonhidrat
40.5g
· 15% GDV
Protein
3.3g
· 7% GDV
Yağ
15.8g
· 20% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 4% · Yağ 45%
Eton Mess besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 315 kcal | |
| Yağ | 15.8 g | 20% |
| Doymuş yağ | 9.75 g | 49% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 53 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 40.5 g | 15% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 3.3 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Eton Mess Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 1 porsiyon (çok küçük) | 75 g | 158 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 210 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 378 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 200 g | 420 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 525 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Eton Mess Hakkında Sık Sorulan Sorular
Eton mess nedir?
Eton mess, çilek, ufalanmış beze ve çırpılmış kremayla hazırlanan klasik bir İngiliz tatlısıdır. Malzemeler kat kat dizilmek yerine karıştırılır; bu yüzden görünümü dağınık olsa da dokusu kremalı, meyveli ve çıtırdır.
Eton mess nasıl yapılır?
Eton mess yapmak için çilekleri doğrayıp kremayı yumuşak tepeler oluşana kadar çırpın; beze parçalarını ve çilekleri kremaya nazikçe karıştırın. Bezenin çıtırlığını korumak için tatlıyı servis etmeden hemen önce birleştirin.
Eton mess neden bu adı taşıyor?
Eton mess adını İngiltere’deki Eton College’dan alır; “mess” sözcüğü burada dağınık karışımı anlatır. Tatlının ezilmiş bir pavlovadan doğduğu hikâyesi sık anlatılır, ancak bu öykü doğrulanmış bir kökenden çok popüler bir rivayettir.
Eton mess içinde hangi malzemeler bulunur?
Klasik Eton mess çilek, beze ve çırpılmış kremadan yapılır. Bazı tariflerde çileklerin üzerine limon suyu veya şeker eklenir; başka kırmızı meyveler de kullanılabilir, ancak bu değişiklikler klasik tariften farklı bir sonuç verir.
Eton mess önceden hazırlanabilir mi?
Eton mess’in malzemelerini önceden hazırlayabilirsiniz, ancak kremayı, meyveyi ve bezeyi servis saatine yakın birleştirin. Önceden karıştırılırsa çileğin suyu kremaya geçer ve beze yumuşayarak tatlının belirgin çıtır dokusunu kaybettirir.
Eton mess ile pavlova arasındaki fark nedir?
Eton mess, pavlovadan farklı olarak tek parça ve şekillendirilmiş bir beze tabanı üzerinde sunulmaz; beze parçaları çilek ve kremayla karıştırılır. Pavlova genellikle dışı gevrek, içi yumuşak bir beze tabanı üzerine meyve ve krema konarak hazırlanır.
Eton mess için hangi çilekleri seçmelisiniz?
Eton mess için olgun, aromalı ve ezilmemiş taze çilekleri seçin; bunlar tatlıya hem meyve tadı hem de canlı doku verir. Çok yumuşak veya sulu çilekler kremayı sulandırabilir, bu nedenle doğradıktan sonra fazla bekletmeyin.
Eton mess hazır beze ile yapılır mı?
Evet, Eton mess hazır beze ile yapılabilir; bu yöntem tatlıyı hazırlamayı hızlandırır. Bezeyi iri parçalara kırıp kremaya en son ekleyin, çünkü toz hâline gelen parçalar kremada hızla yumuşar ve çıtır dokuyu azaltır.
Eton mess nasıl servis edilir?
Eton mess’i soğuk olarak, hazırlandıktan hemen sonra kâselerde veya bardaklarda servis edin. Üstüne birkaç taze çilek ve beze kırıntısı ekleyebilirsiniz; bu sunum tatlının dağınık görünümünü korurken her porsiyonda farklı dokular sağlar.
Artan Eton mess nasıl saklanır?
Artan Eton mess’i kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse aynı gün tüketin. Bekledikçe çilek su salar, krema gevşer ve beze yumuşar; bu nedenle önceden büyük miktarda karıştırmak yerine porsiyonları servis anında hazırlamak daha iyidir.
Eton Mess Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
37.5mg · 42% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
A Vitamini
97.5µg · 11% GDV
B5
0.52mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
60mg · 9% GDV
Kalsiyum
83mg · 8% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Sodyum
53mg · 2% GDV
Eton Mess Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Eton Mess Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 315 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Eton Mess Nedir?
Eton Mess, İngiltere’de ortaya çıkmış; doğranmış çilek, ufalanmış beze ve çırpılmış kremanın bir araya geldiği klasik bir tatlıdır. Adı, Eton College ile özdeşleşen bu tatlıyı hazırlamak için malzemeler kat kat dizilmek yerine karıştırılır.
Çileğin ferahlığı, kremanın yumuşaklığı ve bezelerin çıtır-gevrek dokusu aynı kaşıkta buluşur. Türkiye’de akşam yemeğinden sonra, özellikle yazın veya misafir sofralarında sunabilir; yanında çay ya da kahve ikram edebilirsiniz. Şeker ve yağ içeriği belirgin, proteini ise düşüktür. Daha hafif bir porsiyon için çileği artırıp krema ve beze miktarını azaltın; servis etmeden hemen önce karıştırırsanız doku farkı daha iyi korunur.
Eton Mess Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Eton Mess İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Eton Mess Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Eton Mess Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Eton Mess Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Eton Mess ile Karşılaştır
Eton Mess Gibi Besinler
Eton Mess hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.