Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Etli tam buğday ekmeği Kaç Kalori?
Protein and fiber combination
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (kalın) Etli tam buğday ekmeği (45 g) 115 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 11.2 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 5 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 10.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Etli tam buğday ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (kalın) · 45 g
115
KCAL / 45G
Karbonhidrat
11.2g
· 4% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 21% · Yağ 40%
Etli tam buğday ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (kalın) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 115 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 11.2 g | 4% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Kalın Dilim Etli tam buğday ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 115 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 77 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 153 kcal |
| 2 dilim (orta) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 306 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 383 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 459 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 561 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli tam buğday ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli tam buğday ekmeği nasıl yapılır?
Etli tam buğday ekmeği, tam buğday unuyla hazırlanan hamurun pişmiş etli harçla doldurulması veya harcın hamura katılmasıyla yapılır. Harcı önceden pişirip soğutmak, hamurun içinin ıslak kalmasını önlemeye yardımcı olur.
Etli tam buğday ekmeğinin içine hangi et konur?
Etli tam buğday ekmeğinde genellikle dana kıyma kullanılır; kuzu kıyma veya küçük doğranmış pişmiş et de tercih edilebilir. Soğan ve baharatlar harca lezzet katar; eti hamura eklemeden önce pişirin.
Etli tam buğday ekmeğinin içi neden hamur kalır?
Etli tam buğday ekmeğinin içi, harç suluysa veya ekmek yeterince pişmemişse hamur kalabilir. Harcı önceden pişirip fazla suyunu çektirin ve ekmeğin ortasının da piştiğinden emin olun; üstü erken kızarırsa üzerini gevşekçe kapatın.
Etli tam buğday ekmeği nasıl saklanır?
Etli tam buğday ekmeğini soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın. İçinde etli harç bulunduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yiyeceğiniz kadarını çıkarıp iyice ısıtın.
Etli tam buğday ekmeği dondurulur mu?
Evet, etli tam buğday ekmeği dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek porsiyonlar halinde hava geçirmez biçimde paketleyin; yerken buzdolabında çözdürüp içi tamamen ısınana kadar fırında veya tavada ısıtın.
Etli tam buğday ekmeği neyle servis edilir?
Etli tam buğday ekmeği yoğurt, cacık veya mevsim salatasıyla iyi gider. Harcı baharatlıysa yanında sade yoğurt sunabilirsiniz; ekmeğin kendisi doyurucu olduğundan hafif bir eşlikçi öğünü dengelemeye yeter.
Etli tam buğday ekmeği kahvaltıda yenir mi?
Evet, etli tam buğday ekmeği kahvaltıda yenebilir; özellikle önceden hazırlanmışsa pratik bir seçenektir. Yağlı bir harç kullanıldıysa yanında daha hafif seçimler yapıp porsiyonu iştahınıza göre ayarlayın.
Etli tam buğday ekmeği ile beyaz unlu etli ekmek arasındaki fark nedir?
Etli tam buğday ekmeğinde hamur tam buğday unuyla hazırlanır; beyaz unlu etli ekmekte ise rafine un kullanılır. Tam buğday hamuru daha yoğun ve belirgin tahıl aromalı olabilir, bu yüzden kıvamı ve pişme süresi değişebilir.
Etli tam buğday ekmeği diyabeti olanlar için uygun mudur?
Etli tam buğday ekmeği, et içerse de ekmek kısmındaki karbonhidrat nedeniyle kan şekerini etkileyebilir. Yanında şekerli içecek tüketmemek ve porsiyonu kişisel öğün planınıza göre seçmek önemlidir; diyabetiniz için kişisel öneriyi sağlık uzmanınızla belirleyin.
Etli tam buğday ekmeği kilo vermeye yardımcı olur mu?
Etli tam buğday ekmeği tek başına kilo verdirmez. Et ve tam tahıllı hamur bir öğüne protein ve lif katarak doyurucu olabilir; ancak büyük porsiyonlar ve yağlı harç toplam enerji alımını artırabilir.
Etli tam buğday ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.32µg · 13% GDV
B3
1.85mg · 12% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Biotin
2.25µg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
11µg · 20% GDV
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Fosfor
83mg · 12% GDV
Sodyum
234mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
115mg · 3% GDV
Etli tam buğday ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli tam buğday ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (kalın) (45 g) için alınan 115 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli tam buğday ekmeği Nedir?
Etli tam buğday ekmeği, tam buğday unuyla hazırlanan hamurun içine ya da üzerine et eklenerek yapılan tuzlu, doyurucu bir ekmek çeşididir. Tarifine göre kıyma veya küçük et parçaları kullanılabilir; belirli tek bir yöreye özgü olduğunu varsaymak doğru olmaz. Tam buğday unu ekmeğe daha belirgin, hafifçe tahıllı bir tat verir.
Türkiye’de kahvaltıda, öğle arasında veya çay yanında tek başına yenebilir; çorba ve ayranla da iyi gider. Etli tam buğday ekmeği, proteinle lifin bir arada bulunduğu daha doyurucu bir seçenek sunar: 100 gramında 13,5 gram protein ve 4,6 gram lif vardır. Daha hafif bir öğün için yanına salata veya söğüş sebze ekleyebilir, porsiyonu bir kalın dilimle sınırlayabilirsiniz.
Etli tam buğday ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli tam buğday ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli tam buğday ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Etli tam buğday ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli tam buğday ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 27.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (27.7:1).
Etli tam buğday ekmeği ile Karşılaştır
Etli tam buğday ekmeği Gibi Besinler
Etli tam buğday ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.