Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Etli Pide Kaç Kalori?
Türk mutfağının klasik etli pide çeşidi, protein ve karbonhidrat kaynağı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Etli Pide (180 g) 414 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 50.4 g karbonhidrat, 18.9 g protein, 15.3 g yağ ve 4 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %34'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Etli Pide Nedir?
Etli pide, Türkiye’de fırında pişirilen, ince hamurun kenarları yükseltilerek hazırlanan ve üzerine kıymalı harç yayılan bir pide çeşididir. Harçta genellikle soğan, domates ve biber bulunur; tarifler yöreye ve pideciye göre değişebilir.
Fırından çıktığında kenarları hafif çıtır, ortası yumuşak olur; kıymalı üstü de sulu ve lezzetlidir. Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde tek başına veya ayran, salata ve turşuyla servis edilir; dilimleyip paylaşmak da yaygındır. Hamurdan karbonhidrat, etten protein alırsınız; doyurucu bir öğündür. Daha hafif bir sofra için yanına bol salata ekleyebilir, pideyi paylaşabilirsiniz.
Etli Pide Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
230
KCAL / 100G
Karbonhidrat
28g
· 10% GDV
Protein
10.5g
· 21% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 18% · Yağ 33%
Etli Pide Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
390mg · 17% GDV
Selenyum
7.5µg · 14% GDV
Fosfor
95mg · 14% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Etli Pide Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli Pide Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli Pide Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 230 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli Pide İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli Pide Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Etli Pide Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli Pide Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.35g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Etli Pide ile Karşılaştır
Etli Pide Gibi Besinler
Etli Pide Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli pide içinde ne olur?
Etli pidenin iç harcında genellikle kıyma, soğan, domates ve biber bulunur; tuz ve baharatlarla tatlandırılır. Malzemeler ve baharat miktarı yöreye ve ustanın tarifine göre değişebilir.
Etli pide evde nasıl yapılır?
Etli pide, mayalı hamurun uzun ve ince açılıp kıymalı harçla doldurulması ve yüksek ısıda pişirilmesiyle yapılır. Siz hamuru hazırlarken harcı sulu bırakmazsanız pide daha kolay şekil alır.
Etli pide ile lahmacun arasındaki fark nedir?
Etli pide, kenarları yükseltilmiş uzun hamur üzerinde pişirilir; lahmacun ise daha ince, yuvarlak ve genellikle kenarsızdır. Etli pide çoğunlukla dilimlenerek, lahmacun ise dürüm yapılarak yenir.
Etli pide hangi yöreye özgüdür?
Etli pide tek bir yöreye özgü değildir; Türkiye’nin farklı bölgelerinde çeşitli biçimlerde yapılır. Samsun’un Bafra ve Terme pideleri gibi yöresel pide çeşitleri bilinir, ancak şekli ve iç harcı bölgeden bölgeye değişir.
Etli pide yanına ne gider?
Etli pidenin yanına ayran, mevsim salatası veya sumaklı soğan yakışır. Türkiye’de pide çoğu zaman sıcak servis edilir; siz sofrayı ağırlaştırmadan tamamlamak için yanında bol yeşillik de sunabilirsiniz.
Etli pide açık mı kapalı mı yapılır?
Etli pide çoğunlukla üstü açık, kenarları harcı tutacak şekilde kıvrılmış olarak hazırlanır. Bazı tariflerde hamurun uçları birleştirilerek kapalı pide yapılır; bu biçim, açık pideden farklı bir yöresel veya ev yapımı çeşittir.
Etli pide daha çıtır nasıl olur?
Etli pideyi daha çıtır yapmak için hamuru ince açıp önceden iyice ısıtılmış fırında pişirin. Harcı fazla sulu koymayın; fazla nem hamurun gevrekleşmesini zorlaştırır.
Artan etli pide nasıl saklanır?
Artan etli pideyi oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. En iyi doku için birkaç gün içinde tüketin; ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın.
Etli pide dondurucuya konur mu?
Evet, etli pide dondurulabilir. Önce tamamen soğumasını bekleyin, dilimleyip hava geçirmeyen bir ambalaja koyun ve çözüldükten sonra fırında ısıtın; bu yöntem hamurun dokusunu korumaya yardımcı olur.
Etli pide kilo aldırır mı?
Etli pide tek başına kilo aldırmaz; ancak sık ve büyük porsiyonlarla tüketilmesi günlük enerji alımını artırabilir. Siz porsiyonunuzu öğününüzün geri kalanına göre ayarlayıp yanına salata gibi hafif seçenekler ekleyebilirsiniz.
Etli Pide hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.