Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve karbonhidrat dengesi sunan, domates bazlı soslu etli penne yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Etli Meksika Penne (250 g) 420 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 46 g karbonhidrat, 20.5 g protein, 16 g yağ ve 4.8 g lif bulunur. 1.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
420
KCAL / 250G
Karbonhidrat
46g
· 17% GDV
Protein
20.5g
· 41% GDV
Yağ
16g
· 21% GDV
Lif
4.8g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 20% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 420 kcal | |
| Yağ | 16 g | 21% |
| Doymuş yağ | 5.25 g | 26% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 775 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 46 g | 17% |
| Lif | 4.8 g | 17% |
| Protein | 20.5 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 420 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 235 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 302 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 588 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 672 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli Meksika penne, penne makarnanın kıymalı ve domates bazlı sosla birleştirilmesiyle yapılır. Makarnayı ayrı haşlayın; kıymayı soğanla kavurup domates ve seçtiğiniz Meksika usulü baharatlarla pişirin, ardından makarnayla harmanlayın.
Etli Meksika penne temel olarak penne makarna, dana eti ve domates bazlı sos içerir. Ev tariflerinde soğan, biber, mısır veya fasulye gibi ek malzemeler kullanılabilir; bunlar tarifin sabit ve zorunlu parçaları değildir.
Hayır, etli Meksika penne geleneksel bir Meksika yemeği değil, Meksika lezzetlerinden esinlenen makarna tarifidir. Penne makarna ve kıymalı domates sosu, acı biber veya baharatlarla bir araya getirilerek bu tarzda hazırlanır.
Etli Meksika penne için kimyon, kırmızı biber ve karabiber sık kullanılan seçeneklerdir. Acı biber veya pul biber ekleyerek tadını belirginleştirebilirsiniz; baharatları kıymayla birlikte kısa süre kavurmak aromalarının sosa geçmesine yardımcı olur.
Etli Meksika penne mutlaka çok acı olmak zorunda değildir; acılık, kullanılan biber ve baharat miktarına göre değişir. Daha hafif bir sonuç için acı biberi azaltın veya hiç eklemeyin; acı sosu sofrada sunabilirsiniz.
Etli Meksika penne yanına yeşil salata veya limonlu, hafif bir sebze salatası iyi gider. Sosu doyurucu olduğu için ağır eşlikçiler yerine yoğurt ya da sade bir salatayla servis etmek öğünü dengelemeye yardımcı olur.
Etli Meksika penne daha az yağ kullanılarak ve yağsız ya da az yağlı dana kıyması seçilerek hafifletilebilir. Sosu sebzelerle zenginleştirmek de işe yarar; makarnayı kızartmaya gerek yoktur, haşlayıp sosla karıştırın.
Artan etli Meksika penne, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve yeniden servis ederken tamamını iyice ısıtın; kokusu veya görünümü değişmişse tüketmeyin.
Evet, etli Meksika penne dondurulabilir; ancak çözüldüğünde penne makarnanın dokusu yumuşayabilir. Yemeği porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürdükten sonra ocakta, gerekirse az miktarda su ekleyerek ısıtın.
Etli Meksika penne mikrodalgada, üzeri kapalı ve mikrodalgaya uygun bir kapta ısıtılabilir. Kurumasını önlemek için az miktarda su ekleyip arada karıştırın; servis etmeden önce yemeğin her yerinin iyice ısındığından emin olun.
Vitaminler
B12
1.8µg · 75% GDV
B3
6mg · 38% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
Biotin
5.25µg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
255mg · 36% GDV
Çinko
4mg · 36% GDV
Manganez
0.8mg · 35% GDV
Sodyum
775mg · 34% GDV
Potasyum ⭐
525mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 420 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli Meksika Penne, kalem şeklindeki penne makarnanın dana eti ve domates bazlı, Meksika esintili bir sosla buluştuğu bir yemektir. İtalyan makarnasını Meksika mutfağından ilham alan tatlarla birleştirir; geleneksel bir Meksika yemeğinden çok, modern bir füzyon yorumudur.
Sosun domatesli, baharatlı tadı etin doyuruculuğuyla dengelenir; penne sosu iyi tutar. Türkiye’de pratik bir öğle ya da akşam yemeği olarak sunabilir, yanına mevsim salatası veya yoğurt ekleyebilirsiniz. Protein ve karbonhidratı bir arada sunan bu yemek, tek başına da doyurucu olabilir. Daha hafif bir tabak için porsiyonu sebzeyle tamamlayıp sosu ölçülü kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.95g
Omega 6:3 oranı 15.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.