Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Etli Hingal Mantı Kaç Kalori?
Kıymalı, haşlanmış hamur mantısı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Etli Hingal Mantı (200 g) 390 kaloridir. 100 gramında 195 kalori vardır. İçinde 53.6 g karbonhidrat, 20.8 g protein, 10.2 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 36 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %65'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Etli Hingal Mantı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
390
KCAL / 200G
Karbonhidrat
53.6g
· 19% GDV
Protein
20.8g
· 42% GDV
Yağ
10.2g
· 13% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 21% · Yağ 24%
Etli Hingal Mantı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 390 kcal | |
| Yağ | 10.2 g | 13% |
| Doymuş yağ | 3.7 g | 19% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 620 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 53.6 g | 19% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 20.8 g | 42% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Etli Hingal Mantı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 390 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 49 kcal |
| 100 g | 100 g | 195 kcal |
| 4 adet (küçük) | 100 g | 195 kcal |
| 6 adet (orta) | 150 g | 293 kcal |
| 10 adet (büyük) | 250 g | 488 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 585 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 780 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 195 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli Hingal Mantı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli hingal mantı nasıl yapılır?
Etli hingal mantı, ince açılan hamurun kıymalı içle doldurulup kapatılması ve suda haşlanmasıyla yapılır. Haşlanan hamur parçaları genellikle sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sosla servis edilir.
Etli hingal mantı hangi yöreye aittir?
Etli hingal mantı, Kafkas mutfaklarıyla ilişkilendirilen ve Türkiye’de özellikle Kars ile Ardahan çevresinde bilinen yöresel bir yemektir. Yöreye ve aile tarifine göre şekli ve sunumu değişebilir.
Etli hingal mantı ile klasik mantı arasındaki fark nedir?
Etli hingal mantı genellikle klasik Kayseri mantısından daha büyük parçalar hâlinde hazırlanır ve kıymalı içi hamurun içine kapatılır. Hamurun kesiliş şekli ve servis sosu da yöresel tarife göre farklılık gösterebilir.
Etli hingal mantının iç harcı nasıl hazırlanır?
Etli hingal mantının iç harcı çoğunlukla kıyma, ince doğranmış soğan, tuz ve karabiberle hazırlanır. Harcı hamura koyarken aşırı doldurmamak, kenarları kapatmayı ve haşlama sırasında parçaların açılmamasını kolaylaştırır.
Etli hingal mantı hangi sosla servis edilir?
Etli hingal mantı çoğunlukla sarımsaklı yoğurt ve eritilmiş tereyağıyla servis edilir. Bazı ev tariflerinde tereyağına pul biber eklenir; sosu haşlanmış mantının üzerine, servis etmeden hemen önce dökebilirsiniz.
Etli hingal mantı haşlanırken neden açılır?
Etli hingal mantı genellikle kenarları iyi kapatılmadığında veya tencereye fazla miktarda konup karıştırıldığında açılır. Kenarları bastırarak mühürleyin, kaynayan suya dikkatlice bırakın ve hamurlar pişerken sertçe karıştırmayın.
Etli hingal mantı haşlanır mı, buharda mı pişirilir?
Etli hingal mantı geleneksel olarak suda haşlanır; buharda pişirme yaygın hazırlama biçimi değildir. Hamurlar birbirine yapışmasın diye geniş bir tencere kullanın ve pişerken nazikçe hareket ettirin.
Etli hingal mantı dondurucuya konur mu?
Evet, etli hingal mantı pişmeden önce dondurulabilir. Parçaları önce birbirine değmeden tepside dondurun, ardından kapalı bir dondurucu kabına alın; pişirirken çözündürmeden kaynar suya ekleyin.
Artan etli hingal mantı nasıl saklanıp ısıtılır?
Artan etli hingal mantıyı oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Isıtırken az miktarda su ekleyip tencerede nazikçe ısıtın; yoğurtlu sosu mümkünse servis ederken ekleyin.
Etli hingal mantının yanına ne gider?
Etli hingal mantının yanına ayran, cacık veya hafif bir mevsim salatası iyi gider. Yoğurtlu ve tereyağlı sosla servis ediyorsanız, yanında ağır bir yemek yerine sade bir eşlikçi tercih edebilirsiniz.
Etli Hingal Mantı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.3µg · 54% GDV
B3
5.6mg · 35% GDV
B1
0.26mg · 22% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Çinko
4.1mg · 37% GDV
Fosfor
238mg · 34% GDV
Manganez
0.68mg · 30% GDV
Sodyum
620mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
362mg · 11% GDV
Etli Hingal Mantı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli Hingal Mantı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 390 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli Hingal Mantı Nedir?
Etli Hingal Mantı, ince açılmış hamurun kıymalı harçla kapatılıp suda haşlanmasıyla yapılan, Kafkasya ve Doğu Anadolu mutfağıyla ilişkilendirilen bir mantı çeşididir. Hingal yöreye göre farklı biçimlerde hazırlanabilir; etli olanında iç harç genellikle soğan ve baharatla lezzetlendirilir.
Haşlanmış olarak sıcak servis edilir; Türkiye’de üzerine sarımsaklı yoğurt, eritilmiş tereyağı veya pul biber eklenebilir. Hamur doyurucudur, kıymalı içi de öğüne protein katkısı sağlar; 100 gramında 10,4 gram protein bulunur. Yanına hafif bir salata koyarak daha dengeli bir öğün hazırlayabilirsiniz.
Etli Hingal Mantı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli Hingal Mantı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli Hingal Mantı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Etli Hingal Mantı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli Hingal Mantı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.92g
Omega 6:3 oranı 9.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.5:1).
Etli Hingal Mantı ile Karşılaştır
Etli Hingal Mantı Gibi Besinler
Etli Hingal Mantı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.