Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Etli Etmek Kaç Kalori?
Konya usulü etli pide, yüksek protein ve karbonhidrat, geleneksel Türk mutfağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Etli Etmek (180 g) 414 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 50.4 g karbonhidrat, 19.8 g protein, 14.4 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Etli Etmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
414
KCAL / 180G
Karbonhidrat
50.4g
· 18% GDV
Protein
19.8g
· 40% GDV
Yağ
14.4g
· 18% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 19% · Yağ 32%
Etli Etmek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 414 kcal | |
| Yağ | 14.4 g | 18% |
| Doymuş yağ | 4.68 g | 23% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 702 mg | 31% |
| Karbonhidrat | 50.4 g | 18% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 19.8 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Etli Etmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 414 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 138 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 207 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 207 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 276 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 575 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 828 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli Etmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli etmek nedir?
Etli etmek, ince açılmış hamurun üzerine kıymalı harç yayılarak fırında pişirilen, Konya’yla özdeşleşmiş uzun ve ince bir yemektir. Türkiye’de çoğu yerde etli ekmek adıyla da bilinir; genellikle dilimlenerek servis edilir.
Etli etmek ile lahmacun arasındaki fark nedir?
Etli etmek, lahmacundan genellikle daha uzun ve geniş hamuruyla ayrılır. Konya usulünde hamur ince açılır, kıymalı harç üzerine yayılır ve taş fırında pişirilir; lahmacun ise çoğunlukla yuvarlak hazırlanır ve farklı yörelerde farklı harçlarla yapılır.
Etli etmek hangi yörenin yemeğidir?
Etli etmek, özellikle Konya mutfağıyla tanınan geleneksel bir yemektir. Konya’da ince hamuru ve bol kıymalı harcıyla taş fırında hazırlanır; şehirdeki fırın ve lokantalarda çoğunlukla uzun dilimler halinde sunulur.
Etli etmek harcına ne konur?
Etli etmek harcı genellikle ince çekilmiş kıyma, soğan, domates ve yeşil biberle hazırlanır; tuz ve baharatla tatlandırılır. Tarifler değişebilir, ancak harcın hamurun üzerine ince bir tabaka halinde yayılması dengeli pişmesini sağlar.
Etli etmek nasıl yapılır?
Etli etmek için hamur ince ve uzun açılır, üzerine kıymalı harç eşitçe yayılır ve yüksek ısıdaki fırında pişirilir. Geleneksel sonuç için taş fırın kullanılır; evde ise fırın tepsisi ve önceden ısıtılmış sıcak bir fırın iş görür.
Etli etmek ile Konya pidesi aynı şey mi?
Hayır, etli etmek Konya’da kendi adı ve kendine özgü ince, uzun biçimiyle bilinen bir yemektir; pide ise farklı hamur ve şekillerde hazırlanan daha geniş bir yemek ailesidir. Bazı menülerde etli etmek pide başlığı altında sunulabilir.
Etli etmek neyle servis edilir?
Etli etmek genellikle dilimlenerek, yanında limon ve ayranla servis edilir. Masaya maydanoz, yeşillik veya salata da konabilir; limonu yemeden hemen önce sıkmak kıymalı harcın lezzetini tazeler.
Etli etmek evde yapılır mı?
Evet, etli etmek evde hazırlanabilir. Hamuru ince açıp harcı yüzeye eşitçe yayın; fırını önceden iyice ısıtın ve hamur pişene, harç da tamamen pişmiş görünene kadar fırında tutun. Taş fırın şart değildir.
Etli etmek artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan etli etmeği soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Fırında kısa süre ısıtmak hamurun dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur; tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Etli etmek dondurucuya konur mu?
Evet, etli etmek dondurulabilir. Dilimleri tamamen soğutup hava almayacak şekilde paketleyin; yerken buzdolabında çözdürüp fırında ısıtın. Dondurma hamurun dokusunu bir miktar değiştirebilir, bu yüzden taze pişmiş hali daha iyi sonuç verir.
Etli Etmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.08µg · 45% GDV
B3
3.78mg · 24% GDV
B1
0.23mg · 19% GDV
B5
0.81mg · 16% GDV
Mineraller
Sodyum
702mg · 31% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
171mg · 24% GDV
Çinko
2.16mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
324mg · 10% GDV
Etli Etmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli Etmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 414 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli Etmek Nedir?
Etli etmek, özellikle Konya’yla özdeşleşen; ince, uzun açılmış hamurun üzerine kıyma, domates, biber ve soğanlı harç yayılarak taş fırında pişirilen geleneksel bir yemektir. Fırından sıcak çıkar, dilimlenerek yenir; ince hamuru hafif çıtır, üzerindeki etli harç ise sulu ve baharatlı olur.
Türkiye’de çoğunlukla öğle veya akşam yemeğinde, yanında ayran ve salatayla servis edilir; limon sıkmayı sevenler de vardır. Karbonhidratla birlikte protein de sağlar: 100 gramında 11 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanına bol salata alabilir, porsiyonunuzu iştahınıza göre seçebilirsiniz.
Etli Etmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli Etmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli Etmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Etli Etmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli Etmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.98g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Etli Etmek ile Karşılaştır
Etli Etmek Gibi Besinler
Etli Etmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.