Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Protein ve C vitamini kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Etli Biberli Spagetti (250 g) 385 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 48.5 g karbonhidrat, 20.3 g protein, 12.3 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 39 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %71'ini karşılar. Glisemik indeksi 49 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
385
KCAL / 250G
Karbonhidrat
48.5g
· 18% GDV
Protein
20.3g
· 41% GDV
Yağ
12.3g
· 16% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 21% · Yağ 29%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 385 kcal | |
| Yağ | 12.3 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.88 g | 19% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 588 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 48.5 g | 18% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 20.3 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 385 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 44 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 277 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 462 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 539 kcal |
| 1 paket (iki katı) | 400 g | 616 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli biberli spagetti için önce ince doğranmış eti tavada pişirin, ardından biberleri ekleyip yumuşatın. Domatesli sosu ve haşlanmış spagettiyi tavaya alıp kısa süre birlikte karıştırarak servis edin.
Etli biberli spagettiye en çok yeşil dolmalık biber veya sivri biber yakışır; kırmızı kapya biber de tatlılık ve renk katar. Acı seviyorsanız biber türünü damak tadınıza göre seçebilirsiniz.
Etli biberli spagettiyi dana kuşbaşıyla ya da ince şeritler halinde doğranmış dana etiyle yapabilirsiniz. Hızlı pişmesi için eti küçük ve eşit parçalar halinde kesin; kıymayla yapılan versiyon da pratik bir seçenektir.
Etli biberli spagettide yumuşak et için eti tavaya atmadan önce kurulayın ve yüksek ateşte kısa süre mühürleyin. Sert kalıyorsa az miktarda su ekleyip kapağı kapalı şekilde yumuşayana kadar pişirin; biberleri daha sonra ekleyin.
Evet, etli biberli spagetti sosuna domates veya domates rendesi konabilir. Domates biber ve etle uyumlu, sulu bir sos oluşturur; sos fazla ekşiyse pişerken küçük bir tutam şeker eklemek yerine daha olgun domates kullanın.
Etli biberli spagettiye karabiber, kekik ve pul biber yakışır; kimyon da etin lezzetini belirginleştirir. Baharatları et ve biber pişerken ekleyin, böylece aromaları sosa daha iyi geçer.
Etli biberli spagettinin makarnasını önce ayrı bir tencerede haşlayın, ardından süzüp etli biberli sosa ekleyin. Makarnayı sosla tavada kısa süre çevirin; böylece sos spagettiye tutunur ve makarna fazla yumuşamaz.
Etli biberli spagettinin yanına yeşil salata, cacık veya yoğurtlu bir meze servis edebilirsiniz. Yemek zaten makarna, et ve biber içerdiğinden hafif bir eşlikçi sofrayı dengeler; ekmek sunmak şart değildir.
Evet, etli biberli spagetti dondurucuda saklanabilir; ancak çözüldükten sonra spagettinin dokusu biraz yumuşayabilir. Yemeği soğuduktan sonra hava almayan, porsiyonluk bir kaba koyun ve çözdürdüğünüz kısmı yeniden dondurmayın.
Etli biberli spagettiyi oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapaklı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Yerken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın; sos koyulaşmışsa ısıtırken az miktarda su ekleyebilirsiniz.
Vitaminler
C Vitamini
48.75mg · 54% GDV
B12
1.2µg · 50% GDV
B3
6.75mg · 42% GDV
B6
0.48mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
39µg · 71% GDV
Bakır
0.35mg · 39% GDV
Fosfor
263mg · 38% GDV
Manganez
0.8mg · 35% GDV
Sodyum
588mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
535mg · 16% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 385 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli biberli spagetti, İtalyan kökenli spagettinin kıyma ya da küçük et parçaları ve biberle bir araya geldiği doyurucu bir makarna yemeğidir. Evde hazırlarken biberler genellikle soğan ve domatesle birlikte pişirilir; et ve sos makarnaya karıştırılır ya da üzerine eklenir.
Sıcak servis edilir; Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, yanında mevsim salatası ya da yoğurtla tercih edebilirsiniz. Et protein, biber ise C vitamini katkısı sağlar; porsiyonun besleyiciliği kullanılan et ve sos miktarına göre değişir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp biberi artırabilir, yanına salata ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.38g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.