Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, soslu ve ekmekli işlenmiş burger
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Etli barbekü burger (180 g) 459 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 36 g karbonhidrat, 24.3 g protein, 23.4 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %83'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
459
KCAL / 180G
Karbonhidrat
36g
· 13% GDV
Protein
24.3g
· 49% GDV
Yağ
23.4g
· 30% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 22% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 459 kcal | |
| Yağ | 23.4 g | 30% |
| Doymuş yağ | 8.28 g | 41% |
| Trans yağ | 0.72 g | |
| Sodyum | 936 mg | 41% |
| Karbonhidrat | 36 g | 13% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 24.3 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 459 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 45 g | 115 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 357 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 459 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 638 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 320 g | 816 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 918 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli barbekü burger; dana eti köftesi, burger ekmeği ve barbekü sosuyla hazırlanır. Satıldığı yere göre peynir, marul, domates, soğan veya turşu da eklenebilir. Hazır sunulan bu burger, işlenmiş bir yiyecek olarak sınıflandırılır.
Etli barbekü burgerin ayırt edici özelliği, genellikle tatlımsı ve isli aromalı barbekü sosudur. Klasik hamburgerde bu sos şart değildir; köfte, ekmek ve daha sade soslarla hazırlanabilir.
Etli barbekü burger için dana köftesini tavada veya ızgarada tamamen pişirin, ekmeğin iç yüzünü hafifçe kızartın ve barbekü sosunu köfteye ya da ekmeğe sürün. Peynir ve sebzeleri ekleyip bekletmeden servis edin.
Etli barbekü burger köftesi fazla çevrildiğinde, çok ince şekillendirildiğinde veya pişirmeden önce yeterince soğutulmadığında dağılabilir. Köfteyi nazikçe şekillendirin, kısa süre buzdolabında dinlendirin ve tavada ya da ızgarada sık sık çevirmeyin.
Etli barbekü burgerde çoğunlukla isli, hafif tatlı ve domates bazlı barbekü sosu kullanılır. Daha az tatlı bir tat için sosu hardalla karıştırabilir veya sosu az miktarda sürerek dana köftesinin lezzetini öne çıkarabilirsiniz.
Etli barbekü burgerde cheddar sık tercih edilir; eritme peynir veya dil peyniri de kullanılabilir. Soğan, marul, domates ve turşu barbekü sosuyla uyum sağlar; ekmeğin ıslanmaması için sulu sebzeleri servis öncesinde ekleyin.
Etli barbekü burgerin yanına fırın patates, salata, közlenmiş sebze veya lahana salatası iyi gider. Daha hafif bir öğün için patates kızartması yerine bol yeşillikli bir salata seçebilir, yemeği ayranla tamamlayabilirsiniz.
Etli barbekü burgerin artanını piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldırın ve üç gün içinde tüketin. Ekmeğin yumuşamaması için mümkünse köfteyi ve ekmeği ayrı saklayın.
Evet, etli barbekü burger dondurulabilir; ancak ekmek ve sebzeler çözüldüğünde dokusunu kaybedebilir. En iyi sonuç için pişmiş köfteyi sos ve taze malzemelerden ayrı, hava geçirmeyen bir kapta dondurun.
Etli barbekü burger tek başına kilo aldırmaz; ancak büyük porsiyonlar ve yanında sık tüketilen kızartmalar günlük enerji alımını artırabilir. Daha dengeli bir öğün için burgerin yanına salata ekleyip sos miktarını azaltabilirsiniz.
Vitaminler
B12
1.98µg · 83% GDV
B3
7.56mg · 47% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
Mineraller
Çinko
4.68mg · 43% GDV
Sodyum
936mg · 41% GDV
Fosfor
279mg · 40% GDV
Selenyum
22µg · 40% GDV
Potasyum ⭐
432mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 459 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli barbekü burger, ekmek arasında servis edilen bir dana köftesinin barbekü sosuyla buluştuğu, Amerikan burger kültüründen esinlenen doyurucu bir seçenektir. Sos genellikle tatlımsı ve isli bir lezzet verir; köftenin kızarmış yüzeyi ve yumuşak ekmekle hoş bir karşıtlık oluşturur.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde patates kızartması, salata ya da turşuyla tercih edilir; evde hazırlıyorsanız sosu ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyerek öğünü hafifletebilirsiniz. Dana eti protein sağlar; ekmek karbonhidrat, köfte ve sos ise yağ içeriğine katkıda bulunur. 100 gramında 13,5 g protein bulunur.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.34g
Omega 6:3 oranı 22:1
İdeal 4:1 üzerinde (22:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.