Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Etinek tatlısı Kaç Kalori?
Klasik Orta Anadolu sütlü tatlısı, yufka, süt, şeker ve tereyağı ile yapılır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Etinek tatlısı (90 g) 189 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 6.8 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Etinek tatlısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
189
KCAL / 90G
Karbonhidrat
28.8g
· 10% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 8% · Yağ 32%
Etinek tatlısı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 189 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 28.8 g | 10% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Etinek tatlısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 189 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 95 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 126 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 70 g | 147 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 273 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 378 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etinek tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etinek tatlısı nedir?
Etinek tatlısı, Orta Anadolu’ya özgü, yufka, süt, şeker ve tereyağıyla hazırlanan geleneksel bir sütlü tatlıdır. Yufka katmanları, onu muhallebi gibi yalnızca sütle koyulaştırılan tatlılardan ayırır.
Etinek tatlısının içinde ne var?
Etinek tatlısının temel malzemeleri yufka, süt, şeker ve tereyağıdır. Tariflerde kullanılan yufkanın hazırlanışı veya katların düzeni değişebilir; bu yüzden farklı ev yapımı örneklerin dokusu aynı olmayabilir.
Etinek tatlısı hangi yöreye aittir?
Etinek tatlısı Orta Anadolu’ya ait geleneksel bir tatlıdır. Yöresel tarifler ve evde yapılan çeşitler farklılaşabileceğinden, bilinen bu bölgesel kökeni belirli bir şehirle sınırlamak doğru olmaz.
Etinek tatlısı şerbetli mi, sütlü mü?
Etinek tatlısı sütlü bir tatlıdır; temel tarifinde süt bulunur. Şekerle tatlandırılsa da klasik şerbetli tatlılar gibi üzerine ayrıca şerbet dökülmesi, onu tanımlayan temel özellik değildir.
Etinek tatlısı nasıl yapılır?
Etinek tatlısı yufka, süt, şeker ve tereyağıyla hazırlanır. Ev tariflerinde yufkaların ve sütlü karışımın hazırlanıp bir araya getirilişi farklı olabilir; iyi sonuç için tarifteki süt miktarını yufkaya göre ayarlayın.
Etinek tatlısının yufkası neden hamurlaşır?
Etinek tatlısının yufkası, fazla sütlü karışım çektiğinde veya tatlı bekledikçe yumuşayıp hamurlaşabilir. Daha belirgin katmanlar için yufkaları tatlıyı birleştirmeden önce kuru tutun ve sütlü karışımı ölçülü ekleyin.
Etinek tatlısı sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Etinek tatlısı genellikle soğutulduktan sonra servis edilir; böylece sütlü katmanlar toparlanır ve porsiyonlamak kolaylaşır. Üzerine ek malzeme koyacaksanız, yufkanın dokusunu korumak için servis öncesinde ekleyin.
Etinek tatlısı daha az şekerle yapılabilir mi?
Evet, Etinek tatlısı daha az şekerle hazırlanabilir. Şekeri azaltmak tatlıyı daha hafif tatlı yapar; ancak şeker miktarı değiştiğinde tarifin alışılmış lezzeti de değişecektir.
Etinek tatlısı nasıl saklanır?
Etinek tatlısı süt içerdiği için kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve yufkalar bekledikçe yumuşayabileceğinden tatlıyı mümkün olduğunca tazeyken tüketin.
Etinek tatlısı çayın yanında servis edilir mi?
Evet, Etinek tatlısı çayın yanında ikram edilebilir. Sütlü ve tatlı yapısı nedeniyle küçük porsiyonlarla sunmak uygundur; çayın yanında başka tatlılar da varsa daha az şekerli hazırlanmış bir tarif tercih edilebilir.
Etinek tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.23µg · 10% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Biotin
1.98µg · 7% GDV
B5
0.32mg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
59mg · 8% GDV
Kalsiyum
81mg · 8% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
İyot
6.3µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
99mg · 3% GDV
Etinek tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etinek tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 189 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etinek tatlısı Nedir?
Etinek tatlısı, Orta Anadolu mutfağından yufka, süt, şeker ve tereyağıyla hazırlanan geleneksel bir sütlü tatlıdır. Yufkanın katları ve sütlü karışım, ona hem hamur işi hem de sütlü tatlı özellikleri kazandırır.
Sütlü tadı ve yumuşak dokusuyla yemek sonrasında ya da çay saatinde ikram edilebilir. Porsiyonu tatlı ihtiyacını karşılar; ancak şeker ve yağ da içerdiğinden daha hafif bir öğün sonu için küçük bir dilim seçebilir, yanına şekersiz çay koyabilirsiniz. 100 gramında 32 g karbonhidrat bulunur; bu nedenle yanında ek tatlılar sunmadan servis etmek iyi bir denge sağlar.
Etinek tatlısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etinek tatlısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etinek tatlısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Etinek tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etinek tatlısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.89g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 5.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).
Etinek tatlısı ile Karşılaştır
Etinek tatlısı Gibi Besinler
Etinek tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.