Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tombik ekmekte et döner, protein ve karbonhidrat açısından zengin, hızlı tüketilen bir sokak yemeğidir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tombik ekmekte et döner (220 g) 484 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 48.4 g karbonhidrat, 29.7 g protein, 20.9 g yağ ve 4.6 g lif bulunur. 2.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %101'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 220 g
484
KCAL / 220G
Karbonhidrat
48.4g
· 18% GDV
Protein
29.7g
· 59% GDV
Yağ
20.9g
· 27% GDV
Lif
4.6g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 24% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 484 kcal | |
| Yağ | 20.9 g | 27% |
| Doymuş yağ | 7.04 g | 35% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 924 mg | 40% |
| Karbonhidrat | 48.4 g | 18% |
| Lif | 4.6 g | 16% |
| Protein | 29.7 g | 59% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 220 g | 484 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| ½ adet (yarım) | 110 g | 242 kcal |
| 1 adet (küçük) | 150 g | 330 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 330 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 484 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 660 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 660 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 440 g | 968 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tombik ekmekte et döner, ince dilimlenmiş et dönerin yuvarlak, içi yumuşak tombik ekmeğe konduğu bir sandviçtir. Genellikle domates, soğan ve yeşillikle servis edilir; kullanılan ek malzemeler dükkâna göre değişebilir.
Tombik ekmekte et döner ekmeğin içine, dürüm döner ise ince lavaşa sarılarak hazırlanır. Tombik ekmek daha kalın ve yumuşak olduğundan sandviç formu daha belirgindir; dürüm ise sarılıp elde yenmeye uygundur.
Tombik ekmekte et dönerin temel malzemeleri et döner ve tombik ekmektir. Domates, soğan ve yeşillik sık kullanılan eklemelerdir; turşu, patates kızartması ve soslar da tercihe veya işletmenin tarifine göre eklenebilir.
Tombik ekmekte et döner, dana etinden hazırlanır. Et, döner şeklinde pişirilip ince dilimlenir ve ekmeğe yerleştirilir; bazı işletmelerin tarifleri ve kullandığı et parçaları farklılık gösterebilir.
Tombik ekmekte et döneri evde yapmak için pişmiş, ince dilimlenmiş dana döneri tombik ekmeğe koyun. Domates, soğan ve yeşillik ekleyin; ekmeği kısa süre ısıtmak içini yumuşatır ve döneri sıcak tutmaya yardımcı olur.
Tombik ekmekte et dönerin yanına turşu, ayran veya salata iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için patates kızartması da tercih edilebilir; ekmeğin içindeki malzemeler zaten zenginse hafif bir salata denge sağlar.
Tombik ekmekte et döner sade ya da acı sos, sarımsaklı yoğurtlu sos veya mayonezli sosla yenebilir. Domates ve soğan gibi taze malzemeler eklendiğinde sosu az kullanmak ekmeğin dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Tombik ekmekte et döner protein sağlar, ancak ekmek, soslar ve yanında seçilen yiyecekler öğünün genel dengesini etkiler. Daha dengeli bir seçim için bol yeşillik ekleyip kızartma ve yoğun sosları sınırlayabilirsiniz.
Tombik ekmekte et dönerin artanını oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Ekmek ve iç malzemeleri ayrı saklamak ekmeğin ıslanmasını önler; döneri yemeden önce iyice ısıtın.
Evet, tombik ekmekte et döner tekrar ısıtılabilir; ancak taze domates ve yeşillikleri önce çıkarın. Döneri tavada veya mikrodalgada iyice ısıtıp ekmeği kısa süre ayrı ısıtın, ardından malzemeleri yeniden birleştirin.
Vitaminler
B12
2.42µg · 101% GDV
B3
6.82mg · 43% GDV
B5
1.32mg · 26% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
Mineraller
Çinko
5.72mg · 52% GDV
Selenyum
24µg · 44% GDV
Sodyum
924mg · 40% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
Potasyum ⭐
462mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (220 g) için alınan 484 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tombik ekmekte et döner, şişte pişen etin ince dilimlenip yuvarlak, yumuşak tombik ekmeğin arasına konmasıyla hazırlanır. Türkiye’de özellikle sokak lezzeti olarak bilinir; ekmeğin içi döner ve isteğe göre domates, soğan, yeşillik ya da turşuyla doldurulur.
Dönerin baharatlı, kızarmış kenarları ekmeğin yumuşak dokusuyla; taze sebzeler de ete eşlik eder. Öğle arasında veya akşam hızlı bir öğün olarak tercih edilir, yanında ayran ya da şalgam içilebilir. Protein ve karbonhidratı birlikte sunan doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 13,5 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün isterseniz bol salata ekletip sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.42g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.