1 adet (orta) Et Burger (180 g) 450 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 37.8 g karbonhidrat, 25.2 g protein, 21.6 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 2.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %90'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Et Burger Nedir?

Et burger, baharatlanıp şekil verilmiş dana kıymasının pişirilerek yumuşak bir ekmeğin arasına konduğu, kökeni ABD hamburger geleneğine dayanan bir yemektir. Marul, domates ve soğan gibi malzemelerle hazırlanabilir; tarifler ve porsiyonlar değişir.

Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, fast food olarak ya da evde yapılmış hâliyle sıkça tercih edilir. Kızarmış ekmeği ve sulu köftesi; turşu, patates kızartması veya ayranla iyi gider. Protein sağlayan, aynı zamanda yağ içeriği de göz önünde bulundurulabilecek doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için sosu azaltıp bol salata ekleyebilir, ekmeğin bir kısmını açık bırakabilirsiniz.

Et Burger Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

250

KCAL / 100G

Karbonhidrat

21g

· 8% GDV

Protein

14g

· 28% GDV

Yağ

12g

· 15% GDV

Lif

1.5g

· 5% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 23% · Yağ 43%

Et Burger Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

1.2µg · 50% GDV

3.5mg · 22% GDV

0.3mg · 18% GDV

0.15mg · 12% GDV

Mineraller

Çinko

3mg · 27% GDV

Sodyum

420mg · 18% GDV

Fosfor

120mg · 17% GDV

Selenyum

8µg · 15% GDV

Et Burger Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

40/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

44/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Et Burger Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Et Burger Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 250 kaloriyi harcamak:

🚶

62dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

26dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

34dk

Bisiklet

🏊

29dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Et Burger İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Et Burger Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Et Burger Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Et Burger Yağ Değerleri

DOYMUŞ

4.5g

TEKLİ DOYMAMIŞ

5.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 3.8:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Et Burger ile Karşılaştır

🍔vs🧴

Et Burger vs Alıç Sirkesi100 g'da 232 kalori fazla

→🍔vs🌯

Et Burger vs Tantuni100 g'da 40 kalori fazla

→🍔vs🌯

Et Burger vs Tavuk Dürüm100 g'da 55 kalori fazla

→🍔vs🍫

Et Burger vs Protein Bar100 g'da 100 kalori az

→

Et Burger Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Et Burger Hakkında Sık Sorulan Sorular

Et burger evde nasıl yapılır?

Et burgeri evde yapmak için kıymayı fazla yoğurmadan kalın, yuvarlak bir köfte şekline getirin ve tavada ya da ızgarada iyice pişirin. Ekmeğe köfteyi, marul, domates, soğan ve sevdiğiniz sosları ekleyin.

Et burger köftesi için hangi kıyma kullanılır?

Et burger için çok yağsız olmayan dana kıyma kullanın; az miktarda yağ köftenin daha sulu kalmasına yardımcı olur. Kıymayı baharatla hafifçe karıştırın, fazla yoğurmak köfteyi sıkı ve sert yapabilir.

Et burger köftesi pişerken neden dağılır?

Et burger köftesi genellikle kıyma fazla yağsızsa, harç çok gevşekse veya köfte tavada erken çevrilirse dağılır. Köfteyi nazikçe şekillendirin, yüzeyi mühürlenene kadar bekleyin ve spatulayla tek seferde çevirin.

Et burger tavada mı ızgarada mı daha iyi pişer?

Et burger hem tavada hem ızgarada pişer; döküm tava güçlü kızarmış bir yüzey, ızgara ise isli bir aroma sağlar. Her iki yöntemde de köfteyi ezmeyin, böylece içindeki et suyu korunur.

Et burger köftesinin içi pembe kalabilir mi?

Hayır, kıymadan yapılan et burger köftesinin içi pembe kalmamalı; kıyma etin yüzeyindeki bakterileri tüm köfteye taşıyabilir. Köftenin ortası da tamamen pişene kadar pişirin, rengine tek başına güvenmeyin.

Et burger köftesi pişerken neden küçülür?

Et burger köftesi pişerken etin içindeki su ve yağ ısıyla çekildiği için küçülür. Şekillendirirken köfteyi ekmekten biraz daha geniş yapın ve ortasına hafif bir çukur bastırın; pişerken daha dengeli kalır.

Et burgerin içine hangi malzemeler konur?

Klasik et burgerin içine pişmiş dana köfte, burger ekmeği, marul, domates, soğan ve turşu konur. Kaşar veya cheddar peyniri ve hardal, ketçap ya da mayonez de sık kullanılan eklemelerdir.

Et burgerin yanında ne servis edilir?

Et burgerin yanında en sık patates kızartması, fırın patates veya salata servis edilir. Daha hafif bir eşlikçi isterseniz bol yeşillikli salata seçin; turşu da burgerin yağlı ve yoğun tadını dengeler.

Artan et burger nasıl saklanır?

Artan et burgeri oda sıcaklığında bekletmeyin; köfteyi ve ekmeği mümkünse ayrı, kapalı kaplarda buzdolabına kaldırın. Köfteyi yeniden servis etmeden önce her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın; uzun süre dışarıda kalmış burgeri tüketmeyin.

Et burger kilo vermeye çalışırken yenir mi?

Evet, et burger kilo vermeye çalışırken de yenebilir; ancak büyük porsiyonlar, bol sos ve patates kızartması öğünü daha yoğun hale getirir. Daha küçük bir burgeri salata ve ölçülü sosla tercih etmek öğünü dengelemeye yardımcı olur.

Et Burger hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026