Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğun kahve aroması, çok düşük kalorili, kafein içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 çay kaşığı (küçük) Espresso tozu (2 g) 6 kaloridir. 100 gramında 315 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (küçük) · 2 g
6
KCAL / 2G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 86% · Protein 14% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 6 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.74 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2 g | 6 kcal |
| ½ çay kaşığı (yarım) | 1 g | 3 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 2 g | 6 kcal |
| 2 çay kaşığı (iki katı) | 4 g | 13 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 6 g | 19 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 12 g | 38 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 88 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 85 g | 268 kcal |
| 100 g | 100 g | 315 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 315 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Espresso tozu, yoğun kahvenin kurutulup ince toz veya çözünebilir granül hâline getirilmiş ürünüdür. Özellikle kek, brownie ve kurabiye tariflerine belirgin kahve aroması vermek için kullanılır; ürünün tamamen çözünüp çözünmediğini ambalajından kontrol edin.
Espresso tozu yerine tarifte aynı miktarda çözünebilir kahve kullanabilirsiniz; kahve aroması biraz daha hafif olabilir. Öğütülmüş kahve telvesi iyi bir alternatif değildir, çünkü hamurda çözünmez ve pütürlü bir doku bırakır.
Espresso tozunu kek veya brownie hamurundaki kuru malzemelere karıştırın ya da tarifteki az miktarda sıcak sıvıda çözündürün. Çikolatalı tariflerde kahve tadını öne çıkarmadan kakao aromasını belirginleştirebilir.
Espresso tozu ile instant kahve benzer amaçlarla kullanılabilir, ancak aynı ürün olmak zorunda değildir. Espresso tozu genellikle daha yoğun kahve aroması için pazarlanır; tarifte birbirinin yerine kullanırken kahve tadının gücünün değişebileceğini hesaba katın.
Evet, espresso tozu içecek yapmak için kullanılabilir; ancak ürünün suda çözünür olup olmadığı markaya göre değişir. Ambalajında içecek hazırlama talimatı varsa suya karıştırın; yalnızca tariflerde kullanım için satılıyorsa fincanda tortu bırakabilir.
Evde espresso tozuna benzer bir ürün hazırlayabilirsiniz, ancak ev yapımı toz ticari ürün kadar ince veya yoğun olmayabilir. Demlenmiş kahveyi iyice kurutup öğütmek gerekir; nemli kalan kahveyi saklamak küflenme riski yaratır.
Espresso tozu öncelikle yiyecek ve içeceklere yoğun kahve tadı verir; kafein de içerir. Bir tarifte kullanılan miktar genellikle küçüktür, fakat gün içindeki toplam kafein alımınızı hesaplarken kahveli tarifleri de göz önünde bulundurun.
Espresso tozunu kapağı sıkıca kapanan, kuru ve serin bir yerde saklayın. Nem ve hava tozun topaklanmasına ve aromasını yitirmesine yol açabilir; paketi açtıktan sonra temiz, kuru bir kaşık kullanın.
Evet, espresso tozu hamura kahve telvesinden daha uygun bir seçenektir; sıvıda veya hamurda daha kolay dağılır. Kahve telvesi ise çözünmediği için tarifin dokusunu değiştirebilir ve ağızda tanecikli bir his bırakabilir.
Evet, espresso tozundaki kafein akşam tüketildiğinde bazı kişilerde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Etki kişisel hassasiyete ve tüketilen toplam kafeine bağlıdır; uykunuz etkileniyorsa kahveli tarifleri günün erken saatlerinde tercih edin.
Vitaminler
B3
0.56mg · 4% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Folat
0.76µg · 0% GDV
Mineraller
Fosfor
15mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
71mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Magnezyum
6.54mg · 2% GDV
Sodyum
0.74mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 çay kaşığı (küçük) (2 g) için alınan 6 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Espresso tozu, espresso için kavrulmuş kahve çekirdeklerinin ince öğütülmüş hâlidir; bazı ürünlerse suda çözünen, kurutulmuş kahveden yapılır. Bu yüzden ambalajdaki hazırlama talimatı önemlidir: her toz kahve espresso makinesinde kullanılmaya uygun değildir.
Tadı yoğun, kavruk ve belirgin biçimde kahvelidir. Türkiye’de espresso hazırlamak için kullanılabilir; çözünebilir türleri sıcak suyla fincanda hazırlayabilir, tatlılara ve keklere kahve aroması katmak için de ekleyebilirsiniz. Az miktarı bile güçlü aroma verir. Kalorisi çok düşük, kafein içerir; akşam saatlerinde tüketiyorsanız kafeini hesaba katın. Daha yumuşak bir fincan için miktarı azaltıp sütle tamamlayın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.