Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Espresso Allongé
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Espresso Allongé (120 g) 2 kaloridir. 100 gramında 2 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 120 g
2
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 29% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 2 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 2 kcal |
| 1 ons (küçük) | 30 g | 1 kcal |
| 1 ons (iki katı) | 60 g | 1 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 90 g | 2 kcal |
| 100 g | 100 g | 2 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 2 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 4 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 2 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Espresso allongé, espressoya göre daha uzun ve daha büyük servis edilen bir kahvedir. Bazı kafeler espressoya sıcak su eklerken bazıları kahveyi daha uzun süre demleyerek hazırlar; sipariş verirken hangi yöntemin kullanıldığını sorabilirsiniz.
Espresso allongé ve americano benzer görünür, ancak hazırlama yöntemi farklı olabilir. Americano genellikle espressoya sıcak su eklenerek yapılır; espresso allongé ise bazı kafelerde kahvenin telveden daha uzun süre geçirilmesiyle hazırlanır.
Hazırlama yöntemine bağlı olarak içerebilir. Espressoya yalnızca sıcak su eklenirse kafein miktarı genellikle kullanılan espressoyla aynıdır; kahve daha uzun süre demlenirse fincana daha fazla kafein geçebilir.
Her zaman aynı şey değildir. Lungo, kahvenin espresso makinesinde daha uzun süre demlenmesiyle yapılır; espresso allongé ise bazı yerlerde sıcak su eklenmiş espresso anlamında kullanılır. Kafe ve ülkeye göre adlandırma değişebilir.
Espresso allongé, espresso üzerine sıcak su eklenerek kolayca hazırlanabilir. Daha dengeli bir tat için önce espressoyu fincana alın, ardından sıcak suyu yavaşça ekleyin; kahveyi daha uzun demlemek ise daha acı bir sonuç verebilir.
Espresso allongé daha uzun süre kahve telvesinden geçirilmişse daha acı olabilir. Ekstraksiyon uzadıkça kahveden daha acı tat bileşenleri çıkar; sıcak su eklenen versiyon ise yalnızca seyreltilmiş espresso tadında olabilir.
Evet, espresso allongéye süt veya şeker ekleyebilirsiniz. Sade içildiğinde kahvenin kendine özgü tadı daha belirgin olur; süt eklemek içeceği yumuşatır, şeker ise acılığı azaltır.
Evet, espresso allongé soğuk servis edilebilir. Kahveyi hazırladıktan sonra buz üzerine dökebilir veya soğuk suyla uzatabilirsiniz; doğrudan buz eklemek içeceği eridikçe seyrelteceğinden daha yoğun hazırlamak isteyebilirsiniz.
Evet, espresso allongé kafein içerdiği için özellikle akşam içildiğinde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Etkisi kişiden kişiye değişir; kafeine duyarlıysanız günün ilerleyen saatlerinde içmekten kaçınmanız daha iyi olabilir.
Espresso allongé için espressoya uygun kavrulmuş kahve çekirdekleri kullanılır. Arabica daha yumuşak ve aromatik bir tat verirken robusta daha yoğun ve acımsı olabilir; tercih, içeceğin su eklenerek mi yoksa uzun demlenerek mi hazırlandığına göre de değişir.
Vitaminler
B2
0.02mg · 2% GDV
B3
0.24mg · 2% GDV
B5
0.06mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
138mg · 4% GDV
Magnezyum
9.6mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Fosfor
8.4mg · 1% GDV
Sodyum
1.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (120 g) için alınan 2 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Espresso Allongé, espressoya sıcak su eklenerek daha uzun ve yumuşak içimli hâle getirilen Fransız kafe usulü bir kahvedir. Espresso bazlıdır; hazırlama biçimi kafeye göre değişebilir, ancak amaç yoğun aromayı korurken sertliğini azaltmaktır.
Küçük fincanda sade içebilir, kahvaltıda ya da gün içinde çay molasına alternatif olarak tercih edebilirsiniz. Süt eklemek şart değildir; yanında su sunulması kahvenin tadını daha net almanızı sağlar. Besin değeri açısından neredeyse yalnızca kahveden oluşur ve 100 gramında yaklaşık 2 kalori bulunur. Daha hafif bir içim için şurup ve şeker eklemeden sipariş edin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.