Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Erzurum dolama tatlısı Kaç Kalori?
Cevizli, şerbetli, geleneksel Erzurum tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Erzurum dolama tatlısı (60 g) 234 kaloridir. 100 gramında 390 kalori vardır. İçinde 37.2 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 8.4 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Erzurum dolama tatlısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
234
KCAL / 60G
Karbonhidrat
37.2g
· 14% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 5% · Yağ 32%
Erzurum dolama tatlısı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 234 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 33 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 37.2 g | 14% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Erzurum dolama tatlısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 234 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 156 kcal |
| 1 dilim (orta) | 50 g | 195 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 70 g | 273 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 351 kcal |
| 100 g | 100 g | 390 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 468 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 468 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 390 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Erzurum dolama tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Erzurum dolama tatlısı nedir?
Erzurum dolama tatlısı, ince hamurun cevizle sarılıp pişirilmesi ve şerbetle tatlandırılmasıyla yapılan geleneksel bir Erzurum tatlısıdır. Rulo biçimi ve cevizli içi, onu pek çok şerbetli tatlıdan ayırır.
Erzurum dolama tatlısı nasıl yapılır?
Erzurum dolama tatlısı, ince açılmış hamurun cevizle doldurulup rulo hâline getirilmesiyle hazırlanır. Rulolar pişirildikten sonra şerbet dökülür; ev tariflerinde hamurun inceliği ve şerbetin kıvamı son dokuyu belirler.
Erzurum dolama tatlısı ile baklava arasındaki fark nedir?
Erzurum dolama tatlısı rulo biçiminde sarılır; baklava ise genellikle üst üste dizilmiş ince hamur katmanlarıyla hazırlanır. İkisinde de ceviz ve şerbet kullanılabilse de dolamanın belirgin özelliği sarılmış hamur yapısıdır.
Erzurum dolama tatlısının içinde ne var?
Erzurum dolama tatlısının temelinde ince hamur, ceviz ve şerbet bulunur. Tarifine göre hamurda yumurta ve süt ürünleri de yer alabilir; bu yüzden hazır alınan ürünlerde içindekiler bilgisini inceleyin.
Erzurum dolama tatlısı neden hamurlaşır?
Erzurum dolama tatlısı fazla şerbet çektiğinde veya kapalı kapta sıcakken bekletildiğinde hamurlaşabilir. Şerbeti azar azar dökün ve tatlıyı saklamadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
Erzurum dolama tatlısı nasıl saklanır?
Erzurum dolama tatlısını hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayabilirsiniz. Buzdolabı tatlının dokusunu sertleştirebilir; sıcak havada ya da uzun süre saklayacaksanız kapalı kapta buzdolabını tercih edin.
Erzurum dolama tatlısı dondurucuya konur mu?
Evet, Erzurum dolama tatlısı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde hamuru ve şerbetli dokusu değişebilir. Hava geçirmeyen biçimde porsiyonlayıp dondurun, ardından buzdolabında çözdürün ve yeniden dondurmayın.
Erzurum dolama tatlısı sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Erzurum dolama tatlısı genellikle oda sıcaklığında servis edilir. Böylece şerbeti ve cevizli içi belirgin kalır; isterseniz çay yanında sunabilirsiniz. Çok soğuk servis etmek hamurunu sertleştirebilir.
Erzurum dolama tatlısı evde yapılır mı?
Evet, Erzurum dolama tatlısını evde yapabilirsiniz. En önemli nokta hamuru ince açıp cevizli içle sıkıca sarmak, ardından şerbeti kontrollü eklemektir; hazır yufka kullanmak hazırlığı kolaylaştırır.
Erzurum dolama tatlısı diyabeti olanlar için uygun mu?
Erzurum dolama tatlısı şerbetli olduğu için kan şekerini yükseltebilir ve diyabeti olan herkes için uygun sayılmaz. Porsiyon ve öğün planınızı kişisel tedavinize göre doktorunuz veya diyetisyeninizle belirleyin.
Erzurum dolama tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
E Vitamini
0.48mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Fosfor
33mg · 5% GDV
Demir
0.72mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
Sodyum
33mg · 1% GDV
Erzurum dolama tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Erzurum dolama tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 234 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Erzurum dolama tatlısı Nedir?
Erzurum dolama tatlısı, ince açılan hamurun cevizle doldurulup rulo hâline getirilmesi ve piştikten sonra şerbetlenmesiyle hazırlanan, Erzurum mutfağının geleneksel tatlılarındandır. Dışı hafif kıtır, içi cevizli ve yumuşak olabilir; şerbeti de tatlıya belirgin bir yoğunluk verir.
Genellikle küçük dilimler hâlinde, misafir sofrasında ya da yemekten sonra çayın yanında sunulur. Ceviz ve hamurun yanında şerbet nedeniyle karbonhidratı ve enerjisi yüksek bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için siz de ince bir dilimle yetinebilir, yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Erzurum dolama tatlısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Erzurum dolama tatlısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Erzurum dolama tatlısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Erzurum dolama tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Erzurum dolama tatlısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.32g
Omega 6:3 oranı 12.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.4:1).
Erzurum dolama tatlısı ile Karşılaştır
Erzurum dolama tatlısı Gibi Besinler
Erzurum dolama tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.