Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥮
Erzincan ketesi Kaç Kalori?
Tereyağlı ve kavrulmuş unlu geleneksel Erzincan çöreği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Erzincan ketesi 449 kaloridir. İçinde 54.2 g karbonhidrat, 8.1 g protein, 22.1 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 22 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Erzincan ketesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
449
KCAL / 100G
Karbonhidrat
54.2g
· 20% GDV
Protein
8.1g
· 16% GDV
Yağ
22.1g
· 28% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 7% · Yağ 45%
Erzincan ketesi besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 449 kcal | |
| Yağ | 22.1 g | 28% |
| Doymuş yağ | 12.4 g | 62% |
| Trans yağ | 0.7 g | |
| Sodyum | 440 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 54.2 g | 20% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 8.1 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Erzincan ketesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 449 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 202 kcal |
| 1 adet (yarım) | 50 g | 225 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 314 kcal |
| 100 g | 100 g | 449 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 449 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 629 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 674 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 190 g | 853 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 449 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Erzincan ketesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Erzincan ketesi nedir, hangi yöreye aittir?
Erzincan ketesi, Erzincan mutfağıyla özdeşleşmiş, içi tereyağında kavrulmuş unla hazırlanan geleneksel bir hamur işidir. Genellikle yuvarlak veya oval biçimde yapılır ve çay saatinde ya da kahvaltıda sunulur.
Erzincan ketesi evde nasıl yapılır?
Erzincan ketesi, mayalı hamurun hazırlanıp dinlendirilmesi, tereyağında kavrulmuş unlu harcın hamura konması ve kapatılan hamurun fırında pişirilmesiyle yapılır. Hamuru fazla inceltmemek ve harcı tamamen içeride bırakacak şekilde kapatmak iyi sonuç verir.
Erzincan ketesinin iç harcı nasıl hazırlanır?
Erzincan ketesinin iç harcı, unun tereyağında rengi hafif dönüp kokusu çıkana kadar kavrulmasıyla hazırlanır. Unu sürekli karıştırmak, harcın yanmasını ve topaklanmasını önler; soğuduktan sonra hamura koymak daha kolaydır.
Erzincan ketesinin hamuru mayalı mı olur?
Evet, Erzincan ketesi geleneksel olarak mayalı hamurla yapılır. Mayalanan hamur daha yumuşak ve kabarık bir doku verir; hamuru açıp iç harcı koymadan önce dinlendirmek şekil vermeyi de kolaylaştırır.
Erzincan ketesi ile Kars ketesi arasındaki fark nedir?
Erzincan ketesi, tereyağında kavrulmuş unlu iç harcıyla bilinir; Kars ketesinin tarifleri ise yöreye ve aileye göre değişebilir. İki isim de tek bir standart tarifi değil, farklı bölgesel kete geleneklerini ifade eder.
Erzincan ketesi kahvaltıda nasıl servis edilir?
Erzincan ketesi kahvaltıda sade olarak, yanında çayla servis edilir. İç harcı zaten tereyağlı ve doyurucu olduğu için üzerine ayrıca yağ sürmek gerekmez; dilimleyerek sunabilir veya ılıkken bütün halde yiyebilirsiniz.
Erzincan ketesinin iç harcı keserken neden dökülür?
Erzincan ketesinin iç harcı, hamur kenarları iyi kapanmadığında veya harç fazla doldurulduğunda keserken dökülebilir. Harcı hamurun ortasına koyun, kenarlarda kapatmaya yetecek boşluk bırakın ve birleşim yerini iyice bastırın.
Erzincan ketesi nasıl saklanır, bayatlaması nasıl önlenir?
Erzincan ketesini tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Açıkta bırakmak hamurun kurumasını hızlandırır; birkaç gün içinde tüketemeyeceğiniz parçaları dondurmak daha iyi korur.
Erzincan ketesi dondurucuya konur mu?
Evet, Erzincan ketesi dondurulabilir. Soğuyan parçaları tek tek sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin ve servis etmeden önce kısa süre fırında ısıtın.
Erzincan ketesi yeniden nasıl ısıtılır?
Erzincan ketesini yeniden ısıtmanın en iyi yolu, düşük ısılı fırında üzerini kurutmadan ılıtmaktır. Mikrodalga daha hızlıdır ancak hamuru yumuşatabilir; ısıttıktan sonra kısa süre dinlendirmek dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Erzincan ketesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.32mg · 27% GDV
B3
3.1mg · 19% GDV
Folat
69µg · 17% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Manganez
0.61mg · 27% GDV
Sodyum
440mg · 19% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
128mg · 4% GDV
Erzincan ketesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Erzincan ketesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 449 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Erzincan ketesi Nedir?
Erzincan ketesi, Erzincan yöresine özgü; içi tereyağında kavrulmuş unla doldurulan, fırında pişmiş geleneksel bir hamur işidir. Dışı yumuşak ve hafif katmanlı, iç harcı ise yoğun ve ufalanan bir dokuya sahiptir; tereyağı tadı belirgindir.
Türkiye’de kahvaltıda ya da gün içinde çayın yanında yenir, misafir sofralarında da sıkça ikram edilir. Un ve yağ ağırlıklı olduğu için enerji yoğun bir seçenektir. Yanında şekersiz çay tercih edebilir, daha hafif bir öğün için bir parçayı meyve veya yoğurtla tamamlayabilirsiniz.
Erzincan ketesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Erzincan ketesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Erzincan ketesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Erzincan ketesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Erzincan ketesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
12.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 17.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.9:1).
Erzincan ketesi ile Karşılaştır
Erzincan ketesi Gibi Besinler
Erzincan ketesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.