Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kalsiyum ve protein sağlar; sodyum ve doymuş yağ orta-yüksek olabilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Eritilmiş peynirli kızarmış ekmek (45 g) 144 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 12.6 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 7.4 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 117 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 45 g
144
KCAL / 45G
Karbonhidrat
12.6g
· 5% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 18% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 3.69 g | 18% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 279 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 12.6 g | 5% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 6.5 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 45 g | 144 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 96 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 192 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 240 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 90 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 384 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 480 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 704 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Eritilmiş peynirli kızarmış ekmek yapmak için ekmeğin üzerine rendelenmiş veya ince dilimlenmiş peynir koyup peynir eriyene kadar tavada ya da fırında ısıtın. Ekmek önceden hafifçe kızartılırsa daha çıtır kalır.
Eritilmiş peynirli kızarmış ekmek için kaşar peyniri sık tercih edilir; kolay erir ve ekmeğe iyi tutunur. Dil peyniri de uzayan bir doku verir. Az yağlı veya olgun peynirler daha kuru ya da keskin tatlı olabilir.
Eritilmiş peynirli kızarmış ekmek hem tavada hem fırında yapılabilir. Tavada ekmeğin altını kızartıp peynirin erimesi için kapağı kapatın; fırında ise peynirin üstü eriyip hafifçe kızarana kadar pişirin.
Eritilmiş peynirli kızarmış ekmek genellikle ekmek çok inceyse, peynir fazla nemliyse ya da üzerine domates gibi sulu malzemeler konduysa yumuşar. Ekmeği önce kızartın, sulu malzemeleri süzün ve peyniri ölçülü kullanın.
Eritilmiş peynirli kızarmış ekmekte peynir, ısı yetersizse veya peynir çeşidi zor eriyen, kuru bir türse erimeyebilir. Peyniri rendeleyip ekmeğin üzerine eşit yayın; tavada kapağı kapatmak ya da fırını önceden ısıtmak yardımcı olur.
Eritilmiş peynirli kızarmış ekmeğin üzerine domates, kekik, biber veya zeytin ekleyebilirsiniz. Domatesin ekmeği ıslatmaması için ince dilimleyip suyunu alın; yanında çay, salatalık ve zeytinle kahvaltıda servis edilebilir.
Evet, eritilmiş peynirli kızarmış ekmek airfryer’da yapılabilir. Ekmeğin üzerine peyniri koyup peynir eriyene ve ekmek kızarana kadar pişirin; hafif malzemeleri uçup ısıtıcıya değmemeleri için peynire bastırın.
Eritilmiş peynirli kızarmış ekmek artarsa soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Çıtır dokusunu geri kazanmak için tavada veya fırında ısıtın; mikrodalga ekmeği yumuşatabilir.
Evet, eritilmiş peynirli kızarmış ekmek bayat ekmekle yapılabilir; hafif kurumuş ekmek peynirin nemiyle yumuşayıp lezzet kazanır. Ekmek çok sertse önce az miktarda suyla nemlendirmek yerine kısa süre ısıtıp yumuşatın.
Evet, eritilmiş peynirli kızarmış ekmek iftarda ya da sahurda yenebilir. Peynirli ve ekmekli olduğu için doyurucu olabilir; özellikle sahurda yanında su ve sebze gibi daha hafif eşlikçiler tercih etmek iyi bir seçimdir.
Vitaminler
B12
0.32µg · 13% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B3
1.17mg · 7% GDV
A Vitamini
63µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
117mg · 17% GDV
Selenyum
8.1µg · 15% GDV
Kalsiyum
144mg · 14% GDV
Sodyum
279mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
77mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (45 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Eritilmiş peynirli kızarmış ekmek, dilim ekmeğin üzerine ya da arasına eriyen peynir konup tavada, tost makinesinde veya fırında kızartılmasıyla hazırlanır. Tek bir yöreye ait olmaktan çok, birçok mutfakta yapılan pratik bir atıştırmalıktır. Türkiye’de çoğunlukla kaşarla hazırlanır; ekmek kızarıp peynir yumuşak ve uzayan bir kıvam alınca servis edilir.
Kahvaltıda, çay yanında ara öğün olarak veya hızlı bir öğle atıştırmalığı şeklinde tercih edebilirsiniz. Ekmek ve peynirden gelen karbonhidratı, proteini ve kalsiyumu bir araya getirir; 100 gramında 14,5 g protein bulunur. Tuz ve doymuş yağ miktarı peynir seçimine göre artabileceğinden, daha hafif olması için peyniri ölçülü kullanıp domates, salatalık ya da yeşillikle tamamlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.