Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍒
Tatlı meyve kompostosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Erik vişne kompostosu (200 g) 152 kaloridir. 100 gramında 76 kalori vardır. İçinde 38 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.2 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
152
KCAL / 200G
Karbonhidrat
38g
· 14% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 3% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 152 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 38 g | 14% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 152 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 15 kcal |
| 100 g | 100 g | 76 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 91 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 114 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 190 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 190 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 228 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 380 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 76 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Erik vişne kompostosu yapmak için meyveleri yıkayıp eriklerin çekirdeklerini çıkarın; suyla birlikte meyveler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Şekeri damak tadınıza göre ekleyin ve kompostoyu soğutup servis edin.
Erik vişne kompostosunda oranı meyvelerin tadına göre ayarlayabilirsiniz. Daha ekşi ve belirgin vişne aromalı bir sonuç için vişneyi artırın; erik miktarını artırmak ise kompostoyu daha yumuşak ve tatlımsı yapar.
Evet, özellikle servis ederken daha rahat yenmesi için erik ve vişne çekirdeklerini çıkarmak iyi olur. Vişneyi çekirdekli bırakırsanız servis öncesi çekirdekleri ayıklayın ve kimsenin yanlışlıkla ısırmaması için uyarın.
Erik vişne kompostosu genellikle taze erik ve vişneyle hazırlanır. Mevsim dışında dondurulmuş meyveler de kullanılabilir; kuru erik kullanmak ise kompostonun kıvamını ve tadını değiştirerek daha yoğun, hoşaf benzeri bir sonuç verir.
Erik vişne kompostosunun ekşiliğini, pişirme sırasında şekeri azar azar ekleyip tadına bakarak dengeleyebilirsiniz. Daha tatlı erikler seçmek de ekşiliği azaltır; şekeri baştan çok koymak yerine sonradan ayarlamak daha kolaydır.
Hayır, erik vişne kompostosunda eriklerin kabuğunu soymak gerekmez. Kabuklar pişerken yumuşar ve meyvenin biçimini korumasına yardımcı olur; ancak kabuğu hassas olanlar veya daha pürüzsüz doku isteyenler erikleri soyabilir.
Erik vişne kompostosunu kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklayabilirsiniz. Servis kaşığını temiz kullanın ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; koku, görünüm veya tat değişikliği varsa tüketmeyin.
Erik vişne kompostosu çoğunlukla soğutularak, meyveleri ve suyuyla birlikte servis edilir. Evde sıcak içmeyi tercih edenler de olabilir; özellikle yemekten sonra serin bir içecek olarak sunulması yaygındır.
Evet, erik vişne kompostosunu soğuduktan sonra dondurucuya uygun kaplarda dondurabilirsiniz. Çözülürken meyveler yumuşayıp dağılabileceğinden, çözdürülmüş komposto taze pişmiş olan kadar diri olmayabilir.
Erik vişne kompostosu genellikle taze meyveyle, hoşaf ise çoğunlukla kuru meyveyle hazırlanır. İkisi de meyvenin suyla pişirilmesine dayanır; hoşafın tadı ve dokusu kuru meyve nedeniyle daha yoğun olabilir.
Vitaminler
C Vitamini
7mg · 8% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
300mg · 9% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Fosfor
28mg · 4% GDV
Sodyum
6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 152 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Erik vişne kompostosu, erik ve vişnenin suyla, isteğe göre şeker eklenerek pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir ev kompostosudur. Meyveler bütün ya da iri parçalar hâlinde bırakılır; pişirme suyuyla birlikte servis edilir.
Soğuk içildiğinde yaz sofralarına ferahlık katar, yemekten sonra tatlı niyetine de sunulur. Meyvemsi tatlılığı vişnenin ekşiliğiyle dengelenir; meyveler yumuşarken suyuna da aromaları geçer. Besin içeriğinin çoğu karbonhidrattan gelir ve yağ oranı çok düşüktür. Daha hafif bir seçenek için şekeri azaltabilir, kendi başına ya da sade yoğurdun yanında sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.