Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Erik soslu muhallebi Kaç Kalori?
Sütlü muhallebi ve erik soslu tatlı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Erik soslu muhallebi (180 g) 238 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 42.1 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 5.6 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Erik soslu muhallebi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
238
KCAL / 180G
Karbonhidrat
42.1g
· 15% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 9% · Yağ 21%
Erik soslu muhallebi besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 238 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.35 g | 17% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 77 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 42.1 g | 15% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Erik soslu muhallebi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 238 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 24 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 1 adet (mini) | 100 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 290 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 330 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 300 g | 396 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Erik soslu muhallebi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Erik soslu muhallebi nasıl yapılır?
Erik soslu muhallebi, sütlü muhallebi hazırlanıp soğutulduktan sonra üzerine erik sosu dökülerek yapılır. Erikleri az su ve şekerle yumuşatıp püre hâline getirin; sosu muhallebiye eklemeden önce soğutun.
Erik soslu muhallebi için hangi erik kullanılır?
Erik soslu muhallebi için kırmızı veya mor, olgun ve sulu erikler uygundur. Mayhoş erikler tatlı muhallebiyle hoş bir denge kurar; erik çok ekşiyse sosu pişirirken tadına bakıp şekerini ayarlayın.
Erik soslu muhallebinin erik sosu nasıl koyulaştırılır?
Erik sosu, fazla suyu buharlaşana kadar kısık ateşte pişirilerek koyulaştırılır. Erikler yeterince yoğunlaşmıyorsa az miktarda nişastayı soğuk suyla açıp sosa ekleyin ve kısa süre pişirin.
Erik soslu muhallebinin muhallebisi neden topaklanır?
Erik soslu muhallebinin muhallebisi, nişasta veya un süte iyi karışmadığında ya da karışım pişerken sürekli çırpılmadığında topaklanabilir. Malzemeleri soğuk sütle pürüzsüzce açın ve ocakta koyulaşana kadar karıştırın.
Erik soslu muhallebi sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Erik soslu muhallebi soğuk servis edilir; soğudukça kıvamı oturur ve erik sosunun meyvemsi tadı daha belirginleşir. Kaselere paylaştırdıktan sonra buzdolabında dinlendirin, sosu üzerine servis öncesinde ekleyin.
Erik soslu muhallebi bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, erik soslu muhallebi bir gün önceden hazırlanabilir. Muhallebiyi ve sosu ayrı kaplarda buzdolabında soğutup saklayın; servis etmeden önce sosu muhallebinin üzerine dökmek, üst kısmın fazla sulanmasını önlemeye yardımcı olur.
Erik soslu muhallebi buzdolabında ne kadar dayanır?
Erik soslu muhallebi kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık iki gün saklanabilir. Temiz kaşık kullanın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; ekşi koku, belirgin sulanma veya görünüm değişikliği varsa tüketmeyin.
Erik soslu muhallebi dondurucuya konur mu?
Erik soslu muhallebi dondurucuya konabilir, ancak çözüldüğünde sütlü kısmı pütürlü veya sulu olabilir. Dokusu en iyi hâlinde kalsın istiyorsanız taze hazırlayın; donduracaksanız sosu ve muhallebiyi ayrı kaplarda saklayın.
Erik soslu muhallebi için taze erik yerine donmuş erik kullanılır mı?
Evet, erik soslu muhallebi için donmuş erik kullanılabilir. Erikleri çözdürüp fazla suyunu süzün, ardından sos kıvamına gelene kadar pişirin; meyve zaten yumuşak olacağından pişme süresi daha kısa olabilir.
Erik soslu muhallebi nasıl süslenir ve yanında ne sunulur?
Erik soslu muhallebi, üzerine taze erik dilimleri, ince çekilmiş fındık veya Antep fıstığı eklenerek süslenebilir. Zaten tatlı ve meyveli olduğu için yanında şerbetli tatlı yerine sade çay ya da Türk kahvesi sunmak uygundur.
Erik soslu muhallebi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.58µg · 24% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
B5
0.61mg · 12% GDV
Biotin
2.16µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
148mg · 21% GDV
Kalsiyum
185mg · 19% GDV
İyot
22µg · 15% GDV
Potasyum ⭐
283mg · 8% GDV
Sodyum
77mg · 3% GDV
Erik soslu muhallebi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Erik soslu muhallebi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 238 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Erik soslu muhallebi Nedir?
Erik soslu muhallebi, Türkiye’de yapılan sütlü bir tatlıdır; süt, şeker ve kıvam vermesi için nişasta ya da pirinç unuyla hazırlanan muhallebinin üzerine erik sosu eklenir. Sos, eriğin tatlı-ekşi aromasını ve rengini tatlıya taşır.
Soğuk servis edildiğinde özellikle yazın ferah bir seçenek olur; evde, pastanelerde veya misafir sofralarında ikram edebilirsiniz. Yumuşak, ipeksi muhallebi ile meyvemsi sos hoş bir karşıtlık yaratır ve çay ya da kahvenin yanında sunulabilir. Sütlü tabanı karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramında 3,1 gram protein bulunur. Daha hafif bir porsiyon için şekeri ölçülü kullanıp sosu meyvenin kendi tadını öne çıkaracak şekilde hazırlayabilirsiniz.
Erik soslu muhallebi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Erik soslu muhallebi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Erik soslu muhallebi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Erik soslu muhallebi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Erik soslu muhallebi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Erik soslu muhallebi ile Karşılaştır
Erik soslu muhallebi Gibi Besinler
Erik soslu muhallebi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.