Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif ve antioksidan içeren tatlı atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Bitter çikolatalı mor erik (18 g) 43 kaloridir. 100 gramında 238 kalori vardır. İçinde 7.2 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 1.6 g yağ ve 1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 42 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 18 g
43
KCAL / 18G
Karbonhidrat
7.2g
· 3% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
1.6g
· 2% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 4% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 43 kcal | |
| Yağ | 1.6 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.92 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.08 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.2 g | 3% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 18 g | 43 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 29 kcal |
| 1 adet (büyük) | 26 g | 62 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 71 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 36 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 143 kcal |
| 4 adet (mini) | 72 g | 171 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 238 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 238 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bitter çikolatalı mor erik, genellikle kurutulmuş eriğin bitter çikolatayla kaplanmasıyla hazırlanan bir tatlıdır. İç kısmı meyvemsi ve çiğnenebilir, dışı ise çikolatalı olur; ürünün içeriği üreticiye göre değişebilir.
Evet, bu atıştırmalık çoğunlukla taze erik yerine kurutulmuş erikle hazırlanır. Kurutulmuş meyve çikolatayla kaplanırken şeklini ve çiğnenebilir dokusunu korur; satın aldığınız ürünün içeriğinde farklı bir erik türü kullanılabilir.
Bitter çikolatalı mor erik, çekirdeği çıkarılmış kuru eriği eritilmiş bitter çikolataya batırıp soğutarak evde yapılabilir. Çikolatayı benmari usulü eritin, eriği kaplayın ve yağlı kâğıt üzerinde çikolata sertleşene kadar bekletin.
Bitter çikolatalı mor eriği serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı kapalı bir kapta saklayın. Sıcak ortam çikolatanın erimesine veya yüzeyinin bozulmasına yol açabilir; buzdolabına koyarsanız servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletin.
Çoğu bitter çikolatalı mor erik ürününde çekirdeği çıkarılmış kuru erik kullanılır, ancak bu her üründe garanti değildir. Yerken sert bir parçaya rastlamamak için özellikle ev yapımıysa eriğin çekirdeksiz olduğundan emin olun.
Bitter çikolatalı mor erik için kuru erik daha uygundur; yoğun aroması ve düşük nemi çikolatayla iyi uyum sağlar. Taze erik daha sulu olduğu için kaplamanın tutunması zorlaşabilir ve tatlı daha çabuk bozulabilir.
Evet, bitter çikolatalı mor erik Türk kahvesinin veya şekersiz çayın yanında küçük bir tatlı olarak yenebilir. Kahvenin acılığı çikolatanın yoğun tadını dengeler; erik içi de her lokmaya meyvemsi bir ekşilik katar.
Bitter çikolatalı mor erik tatlı, hafif ekşimsi ve yoğun çikolata aromalıdır. Kurutulmuş erik yumuşak ve çiğnenebilir bir iç doku verirken bitter çikolata daha acımsı bir dış katman oluşturur; kullanılan erik ve çikolata tadı değiştirebilir.
Evet, bitter çikolatalı mor erik çocuklara küçük bir tatlı olarak verilebilir; ancak bütün ve yapışkan dokusu küçük çocuklarda boğulma riski yaratabilir. Küçük parçalara bölün ve çocuğu yerken gözetin.
Evet, bitter çikolatalı mor erik bitter çikolata nedeniyle az miktarda kafein içerir. Miktar kullanılan çikolatanın kakao oranına ve kaplama miktarına bağlıdır; kafeine hassassanız özellikle akşam geç saatlerde tüketmemek daha iyi olabilir.
Vitaminler
B2
0.01mg · 1% GDV
E Vitamini
0.16mg · 1% GDV
Biotin
0.29µg · 1% GDV
K Vitamini
1.15µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Fosfor
11mg · 2% GDV
Magnezyum
6.12mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
45mg · 1% GDV
Sodyum
1.08mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (18 g) için alınan 43 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bitter çikolatalı mor erik, meyvenin ekşimsi-tatlı tadını kakao oranı yüksek çikolatanın yoğun aromasıyla bir araya getiren bir tatlı atıştırmalıktır. Erik içi yumuşak ve hafif çiğnenebilir, çikolata kaplaması ise daha tok bir doku ve belirgin bir kakao tadı verir. Tek başına küçük bir tatlı olarak, kahve ya da çay yanında servis edebilirsiniz; tatlı tabağına da yakışır.
Erik lif sağlar; çikolata ise ürüne enerji ve yağ ekler, bu nedenle besleyici bir meyve atıştırmalığından çok tatlı olarak düşünmek yerinde olur. Yoğun tadı sayesinde bir parça çoğu zaman yeterlidir. Daha hafif bir ara öğün için yoğurt veya sade meyveyle birlikte tüketebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.49g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.