Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Erik Kaç Kalori?
C vitamini, lif, düşük kalori
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Erik (60 g) 28 kaloridir. 100 gramında 46 kalori vardır. İçinde 6.8 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.2 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 5.7 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Erik Nedir?
Erik, çekirdekli meyveler arasında yer alır; çeşidine göre kabuğu mor, kırmızı ya da yeşil, eti ise sarı veya kırmızı olabilir. Türkiye’de ilkbaharda çıkan mayhoş yeşil erik de, yazın olgunlaşıp tatlanan mor erikler de sevilir. Mevsiminde yıkanıp bütün hâlde atıştırmalık olarak yenir; yeşil olanı tuzla tüketenler de vardır.
Olgun erik sulu, yumuşak ve tatlı-mayhoş olur; kahvaltıda, çayın yanında ya da öğün aralarında iyi gider. Lif ve C vitamini içerir, kalorisi görece düşüktür. Daha doyurucu bir ara öğün için yoğurtla veya bir avuç kuruyemişle eşleştirebilirsiniz.
Erik Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
46
KCAL / 100G
Karbonhidrat
11.4g
· 4% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 5% · Yağ 6%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Erik Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
9.5mg · 11% GDV
K Vitamini
6.4µg · 5% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
B3
0.42mg · 3% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
157mg · 5% GDV
Fosfor
16mg · 2% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Erik Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Erik Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Erik Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 46 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Erik İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Erik Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Erik Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Erik Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Erik ile Karşılaştır
Erik Gibi Besinler
Erik Hakkında Sık Sorulan Sorular
Erik kabızlığa iyi gelir mi?
Evet, erik lif içerdiği için bağırsakların düzenli çalışmasına katkıda bulunabilir. Taze erik bazı kişilerde dışkılamayı kolaylaştırır; etkisi kuru erikteki kadar belirgin olmayabilir. Birden fazla eriği kısa sürede yemek hassas kişilerde gaz yapabilir.
Yeşil erik mideye dokunur mu?
Evet, özellikle ekşi yeşil erik hassas midelerde yanma veya rahatsızlık yapabilir. Ekşiliği mide şikâyetinizi artırıyorsa miktarı azaltın ya da eriği yemekle birlikte tüketin; üzerine tuz eklemek mideye iyi geldiği anlamına gelmez.
Erik çekirdeği yenir mi?
Hayır, erik çekirdeğini kırıp içindeki tohumu yemeyin. Çekirdek serttir ve içindeki tohum çiğnendiğinde siyanür açığa çıkarabilen bileşikler içerir. Eriği yerken çekirdeği çıkarın; bütün yutulmasını da önleyin.
Erik tuzla yenir mi?
Evet, özellikle ekşi yeşil erik Türkiye’de tuzla yenebilir; ancak tuz eriğin ekşiliğini gidermez, yalnızca tadını değiştirir. Fazla tuz tüketimini sınırlayanların eriği tuzsuz yemesi daha uygundur.
Erik nasıl olgunlaştırılır?
Sert erikleri oda sıcaklığında bekleterek olgunlaştırabilirsiniz. Süreci hızlandırmak için kâğıt torbaya koyup torbayı kapatmadan bekletin; olgunlaşınca yumuşar ve kokusu belirginleşir. Olgun erikleri daha fazla yumuşamamaları için buzdolabına alın.
Erik nasıl saklanır?
Olgunlaşmamış eriği oda sıcaklığında, doğrudan güneş almayan bir yerde tutun; yumuşayınca buzdolabında saklayın. Yıkanmış veya kesilmiş eriği kapalı bir kapta soğutun ve kısa sürede tüketin; nemli bırakmak daha çabuk bozulmasına yol açabilir.
Eriğin kabuğu yenir mi?
Evet, erik kabuğu yenebilir ve soymak gerekmez. Yemeden önce akan su altında ovalayarak yıkayın; kabuğun üzerindeki beyazımsı, mumsu tabaka ise meyvenin doğal koruyucu çiçeksi örtüsüdür ve zararlı değildir.
Erik dondurulur mu?
Evet, erik dondurulabilir. Yıkayıp iyice kurulayın, çekirdeğini çıkarın ve bütün ya da dilimlenmiş halde dondurucuya uygun bir kapta dondurun. Çözüldüğünde dokusu yumuşayabileceğinden, çözdürülmüş eriği komposto veya pişmiş tariflerde kullanmak uygundur.
Erik ne zaman çıkar?
Erik mevsimi çeşidine ve bölgeye göre değişir; Türkiye’de erkenci yeşil erikler genellikle ilkbaharda pazarlara gelir, diğer çeşitler yaz boyunca bulunur. Yerli erik almak için bulunduğunuz yerdeki pazar ve manavlarda mevsim ürünlerini takip edin.
Erik kilo aldırır mı?
Tek başına erik kilo aldırmaz; taze meyve olarak ara öğünde tatlı isteğini karşılamaya yardımcı olabilir. Ancak porsiyonu büyütmek veya üzerine şeker eklemek toplam enerji alımını artırır; eriği yıkayıp bütün halde yemek pratik bir seçenektir.
Erik hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.