Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Liften zengin, çıtır atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Enginar cipsi (30 g) 144 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 15.7 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 8.3 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
144
KCAL / 30G
Karbonhidrat
15.7g
· 6% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
8.3g
· 11% GDV
Lif
3.6g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 6% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 8.3 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.02 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 15.7 g | 6% |
| Lif | 3.6 g | 13% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 144 kcal |
| 1 adet (küçük) | 2 g | 10 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 18 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 96 kcal |
| 10 adet (orta) | 20 g | 96 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 36 g | 173 kcal |
| 20 adet (büyük) | 40 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 240 kcal |
| 100 g | 100 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 480 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Enginar cipsi lif içeren bir atıştırmalıktır, ancak her çeşidi taze enginar kadar az yağlı veya hafif değildir. Bazı ürünler yağda kızartılır; içerik ve hazırlama yöntemi markaya göre değişebilir.
Enginar cipsi, enginarın ince dilimlerinin kurutulması, fırınlanması veya kızartılmasıyla hazırlanan çıtır bir atıştırmalıktır. Bazı ürünlerde yağ ve baharat da bulunur; bu nedenle enginar cipslerinin içeriği üründen ürüne farklılık gösterebilir.
Enginar cipsi, enginarın ince parçalar hâlinde kesilip çıtırlaşana kadar kurutulması, fırınlanması ya da kızartılmasıyla yapılır. Hazır ürünlerde kullanılan yöntem değişebilir; bazıları baharat veya yağla tatlandırılır.
Enginar cipsi genellikle hafif tatlımsı, bitkisel ve kızarmış enginarı andıran bir tada sahiptir. Baharatlı veya tuzlu çeşitlerde bu tat daha geri planda kalabilir; çıtırlığı ve yoğunluğu ürüne göre değişir.
Enginar cipsi patates cipsi gibi çıtır bir atıştırmalık olabilir, ancak tadı ve dokusu aynı değildir. Enginarın kendine özgü bitkisel aroması daha belirgindir; cipsin ne kadar ince ve çıtır olduğu hazırlama yöntemine bağlıdır.
Evet, enginar cipsi evde fırında veya airfryer’da yapılabilir. Enginarı ince ve eşit dilimleyip parçaları üst üste gelmeyecek biçimde yerleştirin; çıtırlaşırken kolayca yanabileceği için sık sık kontrol edin.
Enginar cipsini açtıktan sonra ağzı sıkıca kapanan, kuru ve hava almayan bir kapta saklayın. Nem çıtırlığını hızla azaltır; ambalaj üzerindeki saklama talimatı ve son tüketim tarihi de dikkate alınmalıdır.
Enginar cipsi yoğurtlu, sarımsaklı veya otlu dip soslarla yenebilir. Sosu servis etmeden hemen önce eklemek ya da yanında sunmak cipsin çıtırlığını korur; sade olarak çayın yanında da atıştırılabilir.
Enginar cipsi çoğunlukla enginarın kalp kısmından veya yenilebilir yapraklarından hazırlanır. Kullanılan bölüm üreticiye ve tarife göre değiştiğinden, belirli bir ürünün hangi kısımdan yapıldığını anlamak için içindekiler bilgisini inceleyin.
Evet, yumuşamış enginar cipsini kısa süre düşük ısıda fırınlayarak yeniden çıtırlaştırmayı deneyebilirsiniz. Üzerinde yağ veya baharat varsa kolay yanabileceğinden yakından izleyin; soğuduktan sonra dokusu tekrar belirginleşebilir.
Vitaminler
Folat
20.4µg · 5% GDV
K Vitamini
5.4µg · 5% GDV
E Vitamini
0.63mg · 4% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Fosfor
41mg · 6% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
162mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Enginar cipsi, ince dilimlenmiş enginarın çıtır hâle getirilmesiyle hazırlanan bir atıştırmalıktır; fırınlanmış ya da yağda kızartılmış çeşitleri bulunur. Enginarın kendine özgü hafif tatlı, otsu aroması cips formunda daha yoğun hissedilir. Tek başına atıştırabilir, çay saatinde sunabilir ya da yoğurtlu bir dip sosla meze sofrasına ekleyebilirsiniz.
Lif içeriğiyle öne çıkar; ancak yağda hazırlanan çeşitler daha enerji yoğun olabilir. Porsiyonunu küçük tutmak ve yanında taze sebze ya da yoğurt tercih etmek daha hafif bir eşlik sağlar.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.13g
Omega 6:3 oranı 51:1
İdeal 4:1 üzerinde (51:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.